百味居有這樣的環(huán)境，還有她的廚藝,，肯定是會(huì)賺錢的,。

　　讓出兩成來她雖然也有些肉疼，卻也知道凡事都要細(xì)水長流的道理,，若是敬希以后因?yàn)殂y子的事將她踢出局,，就得不償失了。

　　敬希驚訝,，竟還沒見過把銀子往外推的,，正準(zhǔn)備張嘴說話。

　　唐業(yè)已經(jīng)笑著說道：“沒想到林小姐小小年紀(jì)那么懂事，像您這樣豁達(dá)賢明的女子真是老夫平生僅見,，又是這樣九天玄女般的相貌,，真真是這世間難得……”

　　好聽話如不要錢一般從唐業(yè)的嘴里說出，直把屋內(nèi)的眾人都說的一愣,。

　　縱使是林清歡兩世為人,，臉皮已經(jīng)算是厚的了，也禁不住面紅耳赤,。

　　“不敢當(dāng)唐老爺子這樣夸,，就這樣說定了吧?！绷智鍤g忙道,。

　　誰知敬希卻是不同意：“已經(jīng)說好了的，怎么可以變,？”

　　林清歡倒是有些急了,，心想這人真奇怪，自己主動(dòng)退讓他還不同意了,？

　　聽敬希這時(shí)候犯糊涂,，唐業(yè)忙攔在了前頭，道：“好,，好,，就這樣說定了?！?p>　　敬希還想再說什么,，但是看到林清歡明顯的松了一口氣，到底不再爭執(zhí)了,，反正這掌柜,、賬房都是他的人，具體給這小姑娘多少紅利,，還不是他說的算,。

　　何必現(xiàn)在給她壓力呢，或許是這百味居的環(huán)境嚇到小姑娘了吧,。

　　他就說不能整那么大陣仗,，這下好了，把廚子搞緊張了,，還能做出好吃的飯菜來嗎,？

　　未等敬希說話，林清歡就道：“我看廚房里什么都是全的,，要不我今兒就試試,？”

　　敬希身邊的人既然覺得分給她的利潤太多,，顯然是對(duì)她的廚藝不太信任的，她若是想要真正為敬希所用,，就得通過敬希這個(gè)小團(tuán)隊(duì)的考驗(yàn),。

　　“好啊，好啊,?！本聪＿B連點(diǎn)頭。

　　拂樓幾個(gè)也跟著高興,，輕羽可是說了,，林小姐做的菜特別好吃，比宮里的御廚做的都好吃,。

　　他們本來以為要等到開業(yè)才能吃到呢,，沒想到這林小姐太有眼色了。

　　只有唐業(yè)捋了捋胡須,，這些小子們,，連自己的口腹之欲都管不住，還怎么指望他們幫著主子干大事??？

　　因著百味居里男子居多，林清歡做的大部分都是肉菜,。

　　紅燜肘子色艷多汁,，肥而不膩，入口即化,，用個(gè)青花瓷的大盤子端上來,，只輕輕一抽，就把中間的一根主骨抽掉了,，剩下一整盤顫巍巍的肉,，輕羽幾個(gè)皆吃的滿嘴是油。

　　紅燒肉香甜松軟,，肥瘦相間,，皮焦肉嫩,，切成酒盅般大小,，放在乳白瓷大碗里，色香味俱全,，縱使年紀(jì)最大的唐業(yè)也吃了好幾口,。

　　椒鹽八寶雞顏色金黃，肉質(zhì)細(xì)嫩,，滋味鮮美,，整只雞切好后依舊擺放成一只雞的樣子,，賞心悅目……

　　還有生煎黃花魚、鹵豬蹄,、元寶蝦……

　　百味居里十幾個(gè)人,，做了不下二十樣菜。

　　等到吃的差不多了,，又一人一碗陽春面,，用白釉暗花碗盛著，細(xì)細(xì)白白的面條上整齊的碼著小青菜,，撒了蔥花,，湯清味鮮，清淡爽口,。

　　正適合眾人吃,，剛好去了油膩。

　　一餐飯吃完,，就算是最挑剔的唐業(yè),，也不得不承認(rèn)，這小姑娘的廚藝還真對(duì)得起這百味居的招牌,。

　　春喜帶著人去打掃廚房,、收拾碗筷，林清歡坐在議事廳里喝茶,。

　　眾人都被打發(fā)了出去各忙各的,，只剩了林清歡和敬希兩人在屋里。

　　敬希坐在書案后邊,，林清歡坐在美人榻上,，兩人皆沒有說話。

　　還是敬希先開了口：“廚房怎么樣,？用著可順手,？還有一位幫廚明日就到了，可還需要再添什么物件或者添什么人手嗎,？”

　　林清歡想了一下,，想著現(xiàn)在在廚房里收拾碗筷的是春喜和紅姑領(lǐng)著進(jìn)財(cái)進(jìn)寶，就說道：“許還需要兩個(gè)粗使的婆子,，在廚房里打雜,。”

　　這個(gè)敬希已經(jīng)想到了,，只是他身邊暫時(shí)沒有合適的人,，又不愿意用這汝州城的人，這話卻是不能對(duì)林清歡說的,，接話道：“那我讓輕羽去買兩個(gè)人,?！?p>　　林清歡就沒有再提這件事兒，不管敬希是去買人,，還是雇人,，或者是從別的什么地方拉了人來用，都不是她該過問的,。

　　不過她還真的有一個(gè)條件,，要先對(duì)敬希說一聲。

　　林清歡抿了抿唇,，說道：“還有一件事兒,，麻煩您叮囑負(fù)責(zé)采辦的人一聲，采買的時(shí)候不用采買羊肉,?！?p>　　為什么？敬希疑惑,，回憶著自己吃過幾次林清歡做的飯菜,，確實(shí)沒有羊肉。

　　羊肉作為大夏民眾主要的肉食之一,，還是有很多人喜歡吃的,，不說別的，只他就愛吃紅燜羊肉,、醬香羊蹄,、涮羊肉……

　　但是林清歡既然提出來，自有她的道理,，交淺不能言深,，他不適合過問。

　　林清歡則是想了一下,，又改道：“其實(shí)廚房里有羊肉也可以,，只是我是不做的?！?p>　　她不做羊肉,，是因?yàn)樾闹蟹笎盒模笆狸P(guān)于做羊肉的記憶都讓她不寒而栗,。

　　但是她也不排斥別人做羊肉吃羊肉,，羊肉是無罪的，她過不去的是自己心里的那道坎,。

　　敬希聽她又改了,，點(diǎn)了點(diǎn)頭道：“嗯,，我知道了,，回頭告訴他們,。”

　　但凡有些本事的,，都有許多的怪癖,，比方說段真，就有這樣那樣的小規(guī)矩,，也許這小姑娘也有自己的規(guī)矩吧,。

　　敬希將事情這事拋在了腦后，沒有再想,。

　　林清歡回去的時(shí)候,，依舊是坐了那輛青闈馬車，趕車的依舊是月齊,，將人放在胡同口,，行了個(gè)禮就回去了。

　　春喜這才拉著自家小姐說悄悄話：“小姐,，我總覺得百味居怪怪的,。”

　　“怎么怪了,？”春喜的性子簡單,，林清歡不想和她討論敬希還是景熙的問題，于是問道：“是他們的人為難你了,？還是瞧不起你了,？”

　　“那道沒有?！贝合侧洁斓?，相反，不論是紅姑還是進(jìn)財(cái)進(jìn)寶對(duì)她都是笑臉以對(duì)的,。

　　“我就是覺得和別家的酒樓不一樣,，水云樓是咱們這最大的酒樓了，就不是這樣子的,?！彼彩歉〗氵M(jìn)過水云樓的人，見過水云樓的伙計(jì),。