第051章 ?最貴
顧老太爺果然指了椅子道:“難得在這里碰到你,坐下陪我喝幾盅。”
楊慶忠立刻行禮,,在顧老太爺?shù)呐赃呑铝耍骸澳切≈毒凸Ь床蝗鐝拿恕,!?p> 旁邊聽(tīng)著的顧雍撇了撇嘴,,這楊慶忠的臉皮真厚,不但要蹭他的飯,,還想要長(zhǎng)他一輩兒,。
顧老卻是指使顧雍:“去告訴店家,再多要幾盤(pán)下酒菜,,酒也多上些,。”
顧雍答應(yīng)著,,干脆叫了進(jìn)財(cái)來(lái),,把其余剩的菜都點(diǎn)了一份兒。
這邊楊慶忠則是對(duì)顧老太爺?shù)溃骸斑@百味居的飯菜我是吃過(guò)的,,保準(zhǔn)您會(huì)喜歡,,不瞞您說(shuō),我家的那混小子平日里吃飯是最愛(ài)挑食的,,這的飯菜卻是每一樣都愛(ài)吃,。”
顧老疑惑:“小雍子不是說(shuō)今日才開(kāi)張嗎,?”
進(jìn)門(mén)來(lái)的顧雍聽(tīng)著這稱呼,,眉頭直皺,他都快及冠了,,這類似與內(nèi)侍的稱呼什么時(shí)候能擺脫?。?p> 楊慶忠則是看了顧雍一眼,,不知道百味居的事情,,顧雍對(duì)顧老透露了多少,。
他斟酌著,揀了他認(rèn)為能說(shuō)的告訴老爺子,。
“這廚娘本是個(gè)小姑娘,,林家的小姐。內(nèi)子曾請(qǐng)了她到家里做過(guò)幾次菜,?!睏顟c忠道。
他覺(jué)得林清歡的處境不好,,若是能憑著廚藝得到顧老太爺?shù)目粗?,必定?huì)讓林家二房投鼠忌器。
就說(shuō)道:“這位林家的小姐還不到十三,,做的卻是一手的好菜,,內(nèi)子就讓我牽頭給她介紹了這生意,和人一起開(kāi)了這間百味居,?!?p> 這話說(shuō)的不清不楚的,和誰(shuí)開(kāi)的,?好好的小姐不做為什么做生意,?一個(gè)小姑娘家怎么認(rèn)識(shí)的刺史夫人……
顧老太爺知道楊慶忠這是有好多事不方便說(shuō),也跟著裝糊涂,,笑著說(shuō)道:“還未及笄,,倒是太難得了,那我一會(huì)兒一定得好好的嘗嘗,,能掌勺這么大的食肆,,這小姑娘必定是有做廚的天賦的?!?p> 楊慶忠跟著迎和:“是啊,,做的里面有一道……”
楊慶忠把他覺(jué)得林清歡做的好吃的菜介紹給顧老太爺,倆人討論起美食來(lái),。
顧雍在旁邊聽(tīng)著,,卻想起了今日早間只見(jiàn)了一面的那位小姑娘。
當(dāng)時(shí)他就好奇,,百味居的后院里怎么會(huì)有個(gè)長(zhǎng)得那么好看的小姑娘,,原來(lái)竟是這百味居的東家之一。
顧雍托著下巴想著今日那匆匆一面,,長(zhǎng)得像小仙女似的,,做的菜一定也是賞心悅目。
幾人說(shuō)著話,,進(jìn)財(cái)端了菜進(jìn)來(lái),。
顧老太爺只嘗了一口,,就點(diǎn)了點(diǎn)頭,不錯(cuò),,已經(jīng)很久沒(méi)吃過(guò)這樣好吃的飯菜了,。
這確定是個(gè)十幾歲的小姑娘做的?顧老太爺覺(jué)得他得見(jiàn)見(jiàn)這個(gè)小廚娘,。
只猶豫間,,只見(jiàn)剛剛端上來(lái)的紅燒肉眨眼間空盤(pán),只剩下了一塊孤零零的肉,。
老爺子忙夾到了自己的碟子里,,瞪了一眼吃的正歡的孫子。
暗道,,真能吃,。
顧雍則是一邊埋頭吃肉,一邊在心里把楊慶忠罵了好幾遍,,這人肯定是不好意思和自己家媳婦兒子搶吃的,,才過(guò)來(lái)蹭飯的。
一頓飯吃完,,酒沒(méi)有喝兩盅,,菜卻全部都吃完了。
叫了進(jìn)財(cái)來(lái)結(jié)賬,。
進(jìn)財(cái)拿了個(gè)小單子進(jìn)來(lái),笑著道:“想著楊大人也在這屋里,,主子就吩咐小人把稚趣間的賬單也拿過(guò)來(lái)了,。”
“嗯,?!睏顟c忠點(diǎn)頭,想著說(shuō)不定一會(huì)兒顧雍還能幫著自己付賬,。
進(jìn)財(cái)就報(bào)道:“紅燒肉十兩銀,,松鼠魚(yú)十兩銀,,一品鍋十兩銀,,溜肥腸八兩銀,栗子雞八兩銀,,蘆筍牛肉八兩銀,,冬菇燒蹄筋八兩銀,芝麻魚(yú)球八兩銀,,釀豆腐五兩銀,,珊瑚金鉤五兩銀,,兩壺梨花春十六兩銀,顧公子,,您惠顧九十六兩銀?!?p> 轉(zhuǎn)身對(duì)楊慶忠道:“稚趣間的菜品一樣,沒(méi)有酒,,您惠顧四十兩銀,。”
顧雍先是炸了毛:“一頓飯要近一百兩銀子,,我們是吃了龍肝鳳膽了?”
進(jìn)財(cái)依舊笑瞇瞇的,,給顧雍打了個(gè)千兒道:“龍肝鳳膽血糊糊的,,不一定有我們家的飯菜好吃呢,?!?p> 顧老太爺吃的高興,捋著胡須道:“這小伙計(jì)說(shuō)的好,,這菜極好,,值得無(wú)價(jià)?!?p> 您都說(shuō)值得無(wú)價(jià)了,,那就掏銀子唄。
顧雍嘴角抽了抽,,往外掏銀子,。
還未將銀票遞到進(jìn)財(cái)手里,想起了什么,,指了楊慶忠問(wèn)道:“一樣的菜,憑什么他的才四十兩銀子,?”
楊慶忠聽(tīng)得著實(shí)不順耳,,四十兩可是他半個(gè)月的俸祿,怎么能用“才”呢,。
不過(guò)想起這桌上的一百兩,,心情好了些。
進(jìn)財(cái)則是道:“楊大人是本店開(kāi)張第一個(gè)客人,,所以打五折?!?p> 顧雍咽了下口水,問(wèn)道:“那第二個(gè)呢,?”
進(jìn)財(cái)攤手:“沒(méi)有折扣,?!?p> 顧雍又瞪了楊慶忠一眼,腿腳怎么那么快,?性子怎么那么好勝,?吃個(gè)飯也要爭(zhēng)個(gè)第一。
楊慶忠神態(tài)自若,,想著省了四十兩銀子,,心情很是愉悅。
看顧雍沒(méi)有要幫自己付賬的意思,掏了四十兩的銀票給進(jìn)財(cái),。
顧雍也把銀票給了進(jìn)財(cái),打聽(tīng)道:“你們百味居可有便宜的菜,?”
“有,,炸醬面,、陽(yáng)春面、龍須面等都是一兩銀一碗,?!庇芯聪5亩冢M(jìn)財(cái)答的很是順溜,。
“那還有更貴的嗎?”楊慶忠也問(wèn)道,,生怕不知道點(diǎn)出貴菜來(lái),。
“東家說(shuō),一般的家常菜素菜五兩銀子,,肉菜八兩銀子,,硬菜十兩銀子,,其他的稀罕的,按行情而定,,對(duì)了,明日大概會(huì)有烤乳豬,,東家說(shuō)八十兩一只?!币蜻€沒(méi)有見(jiàn)到明日的菜單,進(jìn)財(cái)不敢說(shuō)的肯定,。
楊慶忠心中默算,,八十兩,,就是他一個(gè)月的俸祿,,吃一只烤乳豬就得吃一個(gè)月的土???
顧雍則是算著三個(gè)人吃了近一百兩銀子,一頭烤乳豬少說(shuō)得有七八斤,,也夠三個(gè)人吃的了,好像比點(diǎn)菜還便宜些,。
顧老太爺則是直接道:“小二哥,,麻煩你去問(wèn)問(wèn),,明日如果有烤乳豬,,老夫先訂上一頭?!?p> “好類,?!边M(jìn)財(cái)答應(yīng)一聲,拿著銀票走了,。
顧雍看了看楊慶忠,飯吃完了,,怎么還不走,?不要自家老婆孩子了?
楊慶忠給顧老太爺行禮:“我先去看看他們娘倆吃好了沒(méi),,讓他們來(lái)給您請(qǐng)安,。”