第56章 紅燒茄子,蛋花湯!
大家一聽,,都樂了。
倪永望點點頭,,微笑說道:“你小子,會做菜,也會說話,,我喜歡,!哈哈哈!”
“那你說說,,這道菜,,我們該從何下手啊,?”一位評委故意帶著提問的語氣對陳小迪說道,。
陳小迪微微低頭,看著自己的菜品,,仿佛在看一幅剛剛完成的畫作,。
“各位老師,美食就是要讓人賞心悅目,,各位老師覺得哪里讓您滿意,,您就從哪里下手!”
聽到陳小迪這么一說,,評委老師點點頭,。
這小子,很會說話嘛,!
“倪大師,,您先請!”評委對德高望重的倪永望說道,。
倪永望笑笑,,輕輕用筷子碰了一下土豆泥的一側。
“嘩嘩啦啦,!”
土豆泥緩緩綻放開了,!
不可思議!
中間的花蕊部分是西紅柿做的,,撒上醬料后,聞起來特別的香,!
再加上黃瓜條的配合,,一朵雪蓮!
栩栩如生,!
“好,!色香味俱全!”
倪永望大廚輕輕夾起一塊土豆泥,,嘗了嘗,,半閉著眼睛,片刻。
一道亮從倪永望大廚的眼睛里發(fā)出,!
“太美味了,!”倪永望忍不住驚嘆!
觀眾也都看的流出了口水,。
所有的評委立刻動了筷子,。
每個人一嘗,果然不錯,!
首場晉級,,陳小迪就這樣輕松通過了。
而被淘汰的選手,,也只能甘愿認輸,。
接下來的比賽,陳小迪憑借自己的人氣和創(chuàng)意,,一路晉級,,直到晉級到總決賽。
此時,,陳小迪發(fā)現(xiàn)自己的粉絲值,,勉強過了210萬,這漲粉的速度,,有點慢,。
陳小迪也想不出哪里出了問題。
“難道是跨界的太慢了,?”
琢磨歸琢磨,,陳小迪喜歡錢啊,完不成系統(tǒng)任務,,錢可就全飛了,。
一定要拿下最佳廚師!
總決賽來了,,同樣的現(xiàn)場,,同一位主持人。
只是這次的題目變的更加棘手,。
食材的價格從晉級的10塊錢,,變成了10萬塊錢。
這可就麻煩了,。
食材便宜的時候,,能選的也就那么幾樣,反倒沒什么壓力,。
可是價格一提高,,可選的范圍就大了,。
這就麻煩了,大家更加沒底,,千千萬萬種食材,,從中選出一種,并作出讓評委和觀眾都滿意的一道菜,。
難上加難,!
策劃會議上,大家在公司里又是一通討論,。
有人建議上最貴的食物,,有人建議繼續(xù)在表現(xiàn)風格上取勝。
大家的意見都不統(tǒng)一,。
討論到了中午,,大家紛紛肚子餓了。
時間太緊張,,連訂飯都完了,。
大家只好各自到廚房取泡面煮了吃。
中午的時候,,陳小迪剛剛打開一碗泡面,,正午的陽光正好灑了進來。
那樣一抹明亮,,陳小迪心里一下亮堂起來,!
“有了!”
陳小迪吩咐大家?guī)拙?,大家立刻開始忙碌起來,。
......
比賽現(xiàn)場,氣氛異常熱烈,。
這次云集的可都是廚藝界大佬,。
評委是大腕,選手是大腕,,主持人也是大腕,。
大家各自拿出看家本事,有的人用超貴的帝王蟹,,有人也學著陳小迪,,開始了耍酷表演,。
也有人拿出量杯,尺子,,要做出最精致的美食,!
陳小迪不慌不忙,,這一次,他準備了三道菜,。
準確的說,,是一道菜,只是分成了三種不同的小品類,。
簡單的食材,,土豆,茄子,,西紅柿,。
普通的面粉,普通的雞蛋,。
觀眾看著陳小迪帶著廚師帽,,都有點替他擔心。
“看來一開始的??岵缓糜昧税??”觀眾有人嘀咕道。
評委也很好奇,,陳小迪這是要制造什么話題,?
淘米,洗菜,。
“陳小迪這是要做蒸米飯,?這是瘋了,在這里做蒸米飯,,真是好笑,!”觀眾不停的搖頭。
陳小迪繼續(xù)細細的切菜,,調料,。
原來他是要做一道燜飯。
輕輕的調制醬料,。
將一等的雪花牛肉細細的切成條,,用醬料小心的拌勻,腌制,。
每一步看似隨意,,但是評委團卻看出來了,陳小迪這手法非常仔細,。
陳小迪也怕,,萬一某一步錯了,這最佳廚師的大獎可就徹底錯過了,。
錯過了,,可不是什么大獎的問題,,而是真真的錢沒了啊,!
確定是燜飯了,。
接著,陳小迪開始做一道紅燒茄子,。
茄子切大塊,,細細的裹上配制好的面粉,油炸,,出鍋,,輕輕的瀝干油,撒上少許調料,。
上油,,蔥花,蒜末,,姜末,,熬出濃稠湯汁,下茄子塊,。
接下來,,開始熬湯。
雞蛋輕輕磕破,,依然撒上細細的蔥花,,攪拌打散。
鍋里已經提前熬了大骨湯,,取出高湯,,放在另一個鍋里,撒上雞蛋液,,攪散,,撒上香油。
香氣四溢,!
“好的,,我們的比賽時間還剩最后的幾分鐘,我們看到選手們都在準備最后的裝盤,。我們期待著各位的表現(xiàn),。”主持人說著,,抬頭看了看比賽現(xiàn)場的時鐘,。
時間還剩最后幾分鐘。
陳小迪依然穩(wěn)穩(wěn)的站在那里,,還沒有開鍋,!
大家都替陳小迪捏了一把汗,,這是失誤了嗎?
等到最后一分鐘的時候,,陳小迪終于打開了燜米飯的蒸鍋。
嘩啦,!
香氣四溢,!
紅燒茄子,蛋花湯,!
全是普通的不能再普通的食物,。
“這,這不是開玩笑吧,?”觀眾議論紛紛,。
隔壁的選手準備的是精美的雕花,或者昂貴的食材做的美食,。
評委一個一個品嘗過,,都紛紛點頭。
能一路過關斬將的選手,,自然功力不會差,,美味,全是美味,。
等到陳小迪的時候,,陳小迪輕輕把套餐飯端給了每一位評委。
大家看著裝在盤子里的食物,,紛紛疑惑的點點頭,。
陳小迪的食物很不錯,擺盤漂亮,,但不精致,。
聞起來味道也不錯,只是...只是...
“是不是太普通了點,?”倪永望也疑惑的看著陳小迪,。
陳小迪輕輕微笑道:“各位評委,請先嘗嘗再下決定吧,!這道菜,,也算是我送個各位老師的一個禮物,畢竟,,咱們難得相遇,,節(jié)目就要在今天結束,我也很有幸遇到各位大師的指點,。謝謝各位了,!”
說完,,陳小迪畢恭畢敬的鞠了一躬。
“這小子真會來事,,說的好聽有什么用?。 庇^眾一陣嘀咕,,紛紛遺憾的看著陳小迪,。
倪永望看著評委,大家遲疑了一下,,紛紛動筷,。
“這小子真會來事,說的好聽有什么用??!”觀眾一陣嘀咕,紛紛遺憾的看著陳小迪,。
倪永望看著評委,,大家遲疑了一下,紛紛動筷,。