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我絕不再讓自己過得太舒服

第九章:電器普及

我絕不再讓自己過得太舒服 夢之庸 3439 2020-04-15 00:34:42

  趙小斌家和劉云富家是村里最先擁有電視機(jī)的人家,。

  劉云富永遠(yuǎn)記得父親抱著二十一寸彩色電視機(jī)回家的場景,,他和姐姐高興得手舞足蹈,。

  父親用根長竹竿綁住天線爬上房頂找信號,,姐弟倆在下面給父親當(dāng)指揮。

  父親問道:“電視機(jī)有人沒有,?”

  姐弟倆看著屋里閃爍著雪花的電視搖搖頭說道:“沒有,,全部是雪花。”

  父親繼續(xù)擺弄著天線說道:“那你們看著,,出人的時(shí)候告訴我,。”

  “好的,?!苯愕軅z齊聲答道。

  姐弟倆目不轉(zhuǎn)睛地盯著電視,,仿佛怕錯(cuò)過一絲絲的機(jī)會,。可是過了很久,,電視機(jī)還是閃爍著雪花和發(fā)出沙沙的刺耳聲響,。

  一會之后父親又問道:“一點(diǎn)動靜也沒有?”

  劉云富答到:“沒有,,一直是雪花,?!?p>  父親小聲嘀咕道:“難道是天線還不夠高,?”

  突然聽到劉云玉驚叫道:“爸,好像有動靜了,,剛才我看到電視閃了一下,。”

  “真的,?”劉興福突然來了興趣,。

  劉云玉激動道:“是真的,爸,。你慢慢轉(zhuǎn)天線看看,。”

  父親聽從女兒的指揮,,慢慢轉(zhuǎn)動天線,,姐弟倆興致勃勃地盯緊電視機(jī)。

  “別動,?!苯愕軅z異口同聲的喊道。

  “怎么啦,?”父親問道,。

  “有人影了?!苯愕軅z高興道,。

  父親又問道:“那人影清楚嗎?”

  姐弟倆搖搖頭說道:“不清楚,很模糊,,而且還沒有聲音,。”

  父親繼續(xù)說道:“那沒事,,我再轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)天線,,影像明有聲音你們在告訴我。

  “好的,?!苯愕軅z興奮的點(diǎn)點(diǎn)頭。

  劉興福又小心翼翼的轉(zhuǎn)動天線,!

  “有點(diǎn)明了,,有聲音了。又不太明了,,往回轉(zhuǎn)點(diǎn),,......?!眲⒃朴裰笓]著父親,。

  最終經(jīng)過父子三人的努力,他們家的電視機(jī)接收到了兩個(gè)頻道,,一個(gè)中央第一頻道,,一個(gè)云南第一頻道,兩個(gè)頻道都有零零星星的雪花,,一家人卻看得津津有味,,高興萬分。

  一開始只有他家四口觀看電視,,慢慢的他大伯家和老叔家加入進(jìn)來,,后來其他人家也加入陣營,堂屋里密密麻麻擠滿了人,,還有些人擠在大門口觀看,,最后劉興福直接把電視機(jī)搬到院子里播放。從此劉云富家每天晚上熱鬧非凡,,有好看的電視劇院子里經(jīng)常是人山人海,。

  劉云富很喜歡這種感覺,他喜歡熱鬧,,喜歡被圍繞,,喜歡被人眾星捧月的感覺。

  劉云玉記得自己第一次用電飯煲,,是她剛上學(xué)的時(shí)候,。那時(shí)父親為了方便她上學(xué)做飯吃,,買了一個(gè)電飯鍋和一口電炒鍋。

  她記得父親剛買回電飯煲的那個(gè)下午,,興致勃勃的給自己講解如何使用電飯煲,,教自己如何淘米,如何用手指頭衡量米與水的比例,,父女倆完成所有步驟,,給電飯煲插上電,然后去山里拾豬草去了,。

  父親告訴她等他們回來后飯就熟了,,劉云玉感覺很新鮮,很神奇,,如果真是這樣那他們以后做飯就方便了,。

  一路上劉云玉都惦記著家里的電飯煲,她在想那個(gè)圓形的小東西真能把飯煮熟,?它煮出來的飯有燒火做的好吃嗎,?帶著這些疑問劉云玉身在曹營心在漢,心不在焉的和父親拾了一背簍豬草,,然后慌忙的趕回家,。

  放下背簍,劉云玉飛一樣的跑去灶房,。她興奮地揭開電飯煲的鍋蓋,,發(fā)現(xiàn)米還是米,水還是水,,飯并沒有熟。

  她尖聲叫到:“爸,,你快來看呀,,這個(gè)電飯煲是壞的,它不會煮飯,?”

  劉興福聞言跑進(jìn)來,,看到鍋里的米和水,他大叫道:“風(fēng)兒,,你快來看看,,我們買的電飯煲是壞的?!?p>  馬金鳳聽后進(jìn)屋查看,。劉興福在妻子后面說道:“這電飯煲是壞的,我們?nèi)ナ柏i草回來飯還一點(diǎn)熱氣都沒有,?!?p>  小鳳看看鍋里的米和水,在看看電源插頭,最后她把目光看向電飯煲像舌頭一樣的按鈕上,,她按下按鈕,,發(fā)現(xiàn)指示燈變?yōu)榧t色。她笑道:“兩個(gè)土包子,,按鈕都不按飯能熟嗎,?”

  父女倆恍然大悟,原來還有最后一道工序,。從此以后劉云玉用電飯煲煮飯永遠(yuǎn)不會忘記按下那個(gè)像舌頭一樣的按鈕,。

  電炒鍋的用法很簡單,插上電后打開兩顆開關(guān)就可以,。下邊一顆開關(guān)打開后出現(xiàn)紅燈,,是一千瓦的,上邊一顆開關(guān)打開后是綠燈,,五百瓦的,。這晚劉云玉見父親用電炒鍋給他們做了幾道菜,從此他們家開始用電器做飯,。

  劉云玉記得小的時(shí)候,,每當(dāng)家鄉(xiāng)芭蕉芋成熟的季節(jié),父親傍晚時(shí)總在院中的石碓里用根大木棍把芭蕉芋搗碎,,然后煮熟做為第二天的豬食,。

  有時(shí)父親還會用這口碓給她做芭蕉芋粉吃。她記得母親把芭蕉芋粉用刀切成小塊,,放入盆中加入自己家自制的豆豉,,豆腐乳,辣椒醬,,水酸菜,,鹽和味精,然后撒入蔥花,,香菜涼拌出來的芭蕉芋粉味道別提多鮮美,,吃完涼粉后剩下的湯汁拌飯劉云玉長大后還十分懷念。

  她家的石碓豬草機(jī)出現(xiàn)后就淘汰了,,從那以后劉云玉就沒有吃過自己家做的芭蕉芋涼粉,,長大后在街上吃到的芭蕉芋涼粉已經(jīng)沒有了以前自己家做的那種味道。

  父親買來豬草機(jī)剁豬草的時(shí)候,,劉云玉想到以前父母剁豬草時(shí)的景象,,他們坐在一根小板凳上,彎著腰在豬草板上揮舞著一把大菜刀,,每當(dāng)躲好一鍋豬草,,總會花費(fèi)他們不少時(shí)間,,母親剁好豬草后會累得滿頭大汗。

  可是現(xiàn)在,,父親只用幾分鐘時(shí)間就剁好一大堆豬草,,而且芭蕉芋,番薯,,蘿卜等堅(jiān)硬的豬草也能剁個(gè)粉碎,,這讓劉云玉姐弟倆十分驚訝,他們?nèi)轮惨约憾缲i草,。父親呵斥道:“這東西可不是你們小孩能玩的,,一不小心就能剁下你們的手來?!苯愕軅z聽后就不敢去碰這個(gè)鋒利的東西,。

  等以后劉云玉會使用豬草機(jī)了,她學(xué)著大人的樣子左手拿豬草,,右手持木棍,,左手那起豬草放在料箱的入口處,右手拿木棍把豬草推進(jìn)去剁,。

  一開始她覺得好玩,,一不小心就把木棍推深了些,豬草機(jī)發(fā)出打木頭的堅(jiān)硬聲響,,劉云玉本能反應(yīng)的拉回木頭,,此時(shí)手臂已經(jīng)震得發(fā)麻,木頭前部已經(jīng)被削爛,,劉云玉后怕不已,,她想起了父親說過的那句話,“這東西一不小心就會要了你們的手,?!睆拇艘院髣⒃朴穸缲i草都持小心謹(jǐn)慎的態(tài)度,再也不敢馬虎大意,。

  讓劉云玉記憶深刻的還有奶奶家的大磨盤和腳踏碓,它們都在奶奶家的磨坊里,。分家時(shí)明確表示過磨坊供三兄弟共用,,將來拆后地基歸老大和老三共有。

  每次去磨坊里都是劉云玉最高興的時(shí)刻,,她喜歡到磨坊里轉(zhuǎn)悠,。磨坊就在四格老房屋的正對面。

  磨坊是一間長約七米,,寬約五米的土坯房,,房門開在左邊,。

  打開房門就看到一盤石磨在門的正前方,四根粗大的木樁支撐起一個(gè)七八十厘米高的正方形木臺,,木臺寬約一米五左右,,板面光滑,四面用二十厘米高的木板攔邊,,右邊的攔板上開有一個(gè)小豁口(掃面用的),,石磨就放在木臺的正中央,磨臺放在大門的正上方,,離兩邊的墻都有七八十厘米的距離,。

  石磨前方(靠近大門的這方)的房梁上用兩根粗大的繩子吊著磨桿把的兩頭,磨桿的另一頭搭在石磨上,。磨臺和磨桿都是用老梨樹制作而成,,已經(jīng)烏黑發(fā)亮,尤其是磨桿的把,,經(jīng)常用手捏的兩個(gè)地方已經(jīng)磨得油亮光滑,,不管是磨臺還是磨桿都證明著它們蒼老的年齡。

  進(jìn)門后向右轉(zhuǎn)前邊是口大鍋灶,,燒火口就對向大門,,火口的前面堆有柴火。灶的后面有口石水缸,,水缸旁邊有兩只豬食桶,。這口灶是劉云玉奶奶家煮豬食用的。

  灶的另一邊就是長長的腳踏碓,,這個(gè)碓離墻邊都有幾十厘米的距離,。石碓埋在土里,高出地面一點(diǎn)點(diǎn),,碓桿是根四方的大木頭,,很粗很大很鐵實(shí),碓桿頭裝有一根圓形的木頭(沒人用碓的時(shí)候用根樹叉撐起碓桿,,不讓圓形木頭落在碓窩里),。碓桿尾部挖了一個(gè)長方形的坑,坑的前面是固定碓桿的支架,,踩碓的時(shí)候碓尾要全部踩進(jìn)深坑里,,然后迅速放下,把碓里面的物品碾碎,??拥纳厦姘惭b有一個(gè)供踩碓人扶的架子,他們家的這個(gè)碓是中大型的,,一個(gè)人踩會顯得有些吃力,。

  石磨是劉云玉一家經(jīng)常用到的,,磨玉米面是他們家經(jīng)常的工作,不管是喂豬的還是人吃的玉米面都要靠這盤石磨,。

  磨面時(shí)經(jīng)常是父親握緊磨桿把手一推一拉的轉(zhuǎn)動磨盤,,母親站在磨臺旁添加玉米。劉云玉一個(gè)人在旁邊玩,,時(shí)而去搞搞碓桿,,時(shí)而來看看父母推磨,時(shí)而去灶臺旁搞東西,。有時(shí)父親累了母親會來幫忙,,那時(shí)就把劉云玉抱到磨臺上放玉米。

  劉云玉喜歡石磨的原因是它可以磨出香噴噴的玉米飯,,每當(dāng)中午涼拌黃瓜或涼拌芭蕉芋粉剩下的湯汁拌玉米飯是劉云玉的最愛,。石磨還可以為她磨制出糯米面,湯圓和馬打滾也是她的最愛,。

  碓是他們家很少用到的東西,,不過每次用碓都是劉云玉最開心的時(shí)刻。用碓不外呼是兩件事,,要么是有喜事,,要么是要過年,這兩件事對劉云玉來說都是值得高興的事情,。

  每當(dāng)大人們在忙碌的踩碓做糍粑時(shí)劉云玉幾兄妹一定是一邊玩一邊來要粑粑頭吃,,吃飽后跑來跑去的在磨坊里玩耍。

  大人們踩碓時(shí)劉云玉發(fā)現(xiàn)踩碓的人是那么迅速,,搟糍粑的人手法是那么利索,,劉云玉每當(dāng)這個(gè)時(shí)候就會看得很揪心,生怕碓砸爛搟糍粑人的手,,顯然她的擔(dān)心是多余的,。可每當(dāng)看到這個(gè)畫面她的心就揪的慌,。

  直到趙村長家辦了機(jī)械化的大磨坊,,這些東西才逐漸被淘汰,慢慢的不見了它們的身影,。

  劉云玉第一次跟隨父親去趙村長家的磨坊,,她看見村長把一袋玉米倒入幾只桶里,然后合上大電閘,,震耳欲聾的轟鳴聲響起,劉云玉捂住自己的小耳朵,。趙村長一桶一桶慢慢把玉米倒入進(jìn)機(jī)器中,,一袋玉米幾分鐘就完成了,。以前父母磨一袋玉米差不多用一個(gè)小時(shí),這機(jī)器的速度也實(shí)在太驚人了,。

  劉云玉看到很多手工活正在被機(jī)器所取代,,這當(dāng)中有好也有壞。好的是效力提高了,,壞的是很多傳統(tǒng)工藝被淘汰了,,逐漸被人們淡忘。

  

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