第156章白切雞
吳敵做了幾天的燒鵝,,終于在周二晚上這天通關(guān)了,,吳敵整個周末都沒有休息,,就是不停的做燒鵝,。
通關(guān)獎勵是牛肉干,,下一道菜是白切雞,。
吳敵沒想到又是雞,不過白切雞的做法跟以前的雞的做法都不一樣,。
白切雞也叫白斬雞,,形狀美觀,皮黃肉白,,肥嫩鮮美,,十分可口。
白切雞屬于冷盤涼菜,,因烹雞時不加調(diào)味白煮而成,,食用時隨吃隨斬,故而得名白斬雞,。
三黃雞一只,,蔥姜蒜,...
吳敵做了幾天的燒鵝,,終于在周二晚上這天通關(guān)了,,吳敵整個周末都沒有休息,,就是不停的做燒鵝,。
通關(guān)獎勵是牛肉干,,下一道菜是白切雞,。
吳敵沒想到又是雞,不過白切雞的做法跟以前的雞的做法都不一樣,。
白切雞也叫白斬雞,,形狀美觀,皮黃肉白,,肥嫩鮮美,,十分可口。
白切雞屬于冷盤涼菜,,因烹雞時不加調(diào)味白煮而成,,食用時隨吃隨斬,故而得名白斬雞,。
三黃雞一只,,蔥姜蒜,...