舒井回到縣衙，將焦延壽的想法說與了縣令。

　　“既然是焦老說的,，那你就按他說的去辦吧,?！彼慰h令非常信任焦延壽,。

　　焦延壽在縣里的時(shí)候,，每有盜賊奸邪之事，事情未發(fā)之前,，便能事先掌握一些情況,，并提前做好防范措施。

　　因此,，一些盜賊或奸邪之徒在焦為政期間,，從不敢輕舉妄動(dòng)。焦延壽為政愛恤民眾,，培養(yǎng)賢吏,，又用其善占之術(shù)“化行縣中“，為縣中的百姓辦事,。

　　就因?yàn)榻寡訅塾谢菡?，得到一方民眾的擁戴，郡上?zhǔn)備對(duì)其遷舉與提升,，但焦延壽覺得他年紀(jì)大了,，腿腳不便，便回到了豐李鄉(xiāng),，縣里便也順從民意,，推舉他做宜陽縣的縣三老。

　　既然這預(yù)防瘟疫的辦法是焦延壽提出的,，宋縣令理所當(dāng)然的全力支持,，倘若這方法真有效果，他還可以向朝廷進(jìn)言,，也算他的一番功勞,。

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　　焦延壽的廚房里，竇少君和牛三一起清洗螃蟹,，趙子怡拿著兩根木棍在一旁逗螃蟹。

　　竇少君看著著個(gè)最少都有三十見方的廚房,，在想想他現(xiàn)在住的房子總共才三十見方,，他感覺必須趕快賺錢了,。

　　然后修建一座這樣舒適的院子，布局跟焦延壽的差不多,，也分為東,、西二區(qū)，以西區(qū)為主,。大門置于南垣西端，入內(nèi)有前院,，院內(nèi)有一門兩室,，然后經(jīng)內(nèi)門達(dá)后庭。

　　庭中要建有三開間之抬梁式懸山建筑一座,，作為院中主要廳堂,，可以當(dāng)會(huì)客廳，兼宴飲餐室,。廳堂東,、西兩側(cè)各一間大房，乃三間拉通而成,。東西兩側(cè)還各有一間房。

　　東區(qū)之北辟庭院,，院中最好能有一個(gè)建木結(jié)構(gòu)三層的樓閣,，在這里面擺上一些現(xiàn)代話的舒適家具,，閣樓前還要有一水池,。南端則為廚房與雜屋，并有水井一口,。

　　在買幾個(gè)……不對(duì),，請(qǐng)幾個(gè)人，打理院子,，順便略微的照顧下他的生活,，沒事在院子里喂喂魚，養(yǎng)養(yǎng)花,，吃吃美食,，這樣他穿越過來才有生活的意義。

　　焦延壽帶著舒井進(jìn)來,，見到竇少君正把蒸好的螃蟹端下來,，準(zhǔn)備分盤裝。

　　舒井深深吸了一口氣：“嗯,，真香,，就是不知吃起來也是如此鮮香?！?p>　　竇少君見道焦延壽帶人進(jìn)來,，趕緊給焦延壽解說：“老丈，我這螃蟹輔以姜片,、蜀椒和黃酒一起用甑罐蒸熟的,，肯定鮮香無比。

　　你看這是我調(diào)的姜醋，吃的時(shí)候可以蘸一些,，味道會(huì)更好,。”

　　焦延壽和舒井對(duì)視一笑,，說了句：“反正你也沒吃晚食,，就在這里吃一些再回去吧?！?p>　　“那我就打擾焦老您了,。”

　　焦延壽的廳堂中,，大家都席地而坐,，焦延壽居中嗎，其余眾人東西對(duì)坐,，每人面前的案幾上都擺放著幾只感覺自己紅出圈外的螃蟹,。

　　竇少君拿起一只螃蟹，給幾人示范,，如何掀開螃蟹身上的圓蓋子,，隨后剔去蟹心、蟹胃,，牽出蟹腮,，拔去蟹腮，最后將蟹身從中間掰成兩半,，輕輕的蘸一蘸左手邊的姜醋,，喂進(jìn)嘴里，使勁的吮吸一口,，蟹的鮮香混雜著姜醋的醇香,，充滿了嘴里，不留一絲縫隙,。

　　隨后一口咬下絲絲雪白的蟹肉,，唇齒間布滿了一股鮮甜，蟹的鮮香美味,，直沖顱頂，叫人難以忘懷,。

　　幾人見竇少君那令人陶醉的表情,，感覺拿起自己面前的螃蟹，照著竇少君的那般吃法,，頃刻間,，便將半只螃蟹下了肚。

　　“想不到這河里的螃蟹也是如此鮮美，可惜現(xiàn)在才知啊,，若早些年便知,，斷然不會(huì)發(fā)生讓它發(fā)生蟹災(zāi)，可惜那年的莊稼被它白白糟蹋了,?！苯寡訅弁蝗煌锵У馈?p>　　舒井放下手里的螃蟹殼,，安慰道：“焦老何必自責(zé)呢,，那年正因?yàn)橛心銈冐S李鄉(xiāng)才能受災(zāi)最小,，不像其他個(gè)村,，上好的水田啊，愣是沒收到多少糧食,?！?p>　　“老夫就是觸景生情罷了，快吃,，別讓老夫打攪了你們的興致,。”

　　竇少君用牙咬開蟹鉗,，一點(diǎn)點(diǎn)的將里面的肉摳出來,，同時(shí)說道：“老丈，這個(gè)時(shí)候的螃蟹還不是最好吃的,，要等到秋天,，那個(gè)時(shí)候的螃蟹又是另外一番風(fēng)味了?！?p>　　舒井知道竇少君是蕭家燒炭坊,，唯一幸存的那個(gè)少年,，當(dāng)時(shí)就好奇焦延壽為何要把他留在豐李鄉(xiāng)，如今看到這少年確實(shí)有些不凡,，便想打聽一二,。

　　“哦,，不知這是為何呢？”

　　“這跟那些野物為了冬眠是一個(gè)道理,，當(dāng)秋天到來時(shí),，水的溫度開始要發(fā)生轉(zhuǎn)變,，螃蟹便開始賣力的四處覓食,，以便儲(chǔ)存過冬時(shí)的能量,，并在體內(nèi)積蓄蟹黃跟蟹膏以備交配產(chǎn)卵。

　　在螃蟹們交配的普遍時(shí)期,，母蟹的蟹黃及公蟹的蟹膏會(huì)比平常來的豐富，蟹肉也會(huì)十分飽滿結(jié)實(shí),，形成了鮮美的肥蟹,。

　　所以說呀,，這個(gè)時(shí)候的螃蟹才是最好吃的?！?p>　　舒井感覺他說的有幾分道理，好奇的問：“不知小兄弟是如何得知這些的呢,。”

　　焦延壽趕緊幫竇少君回答：“這小子對(duì)易學(xué)和陰陽五行都有不俗的天賦,，老夫當(dāng)初便是看出他這一點(diǎn),，才將他留下，準(zhǔn)備讓他傳出老夫的一身本領(lǐng),。

　　他曾經(jīng)被賣了十?dāng)?shù)次,，為了在生存，每賣到一家,，就要拼命的學(xué)習(xí)本領(lǐng),，就這樣還真讓這小子練出了一些本事，他對(duì)這世間萬物的觀察也就多了些,，所以才會(huì)懂一些常人所不知的道理?！?p>　　舒井沒想到此子還有這般坎坷的身世，不過焦延壽都把此子當(dāng)成傳承人了,，想來也是有些不同尋常的本事,，不然焦延壽也不會(huì)這般看重此子。

　　蟹足飯飽后,，舒井便騎馬回縣里了,，焦延壽給竇少君叮囑一番后，便讓他回去了,。

　　舒井是宜陽縣的縣尉,，跟焦延壽有不淺的交情，焦延壽曾經(jīng)對(duì)他有培養(yǎng)之恩,，所以每當(dāng)豐李鄉(xiāng)有什么事情的時(shí)候,，他總是跑在最前面。

　　這次豐李鄉(xiāng)遭遇山洪,，善后的事情便是他在處理,，焦延壽只是去幫幫忙，今天他就是按焦延壽的吩咐,，運(yùn)來了石灰之類的,，并且分發(fā)給鄉(xiāng)親們了，之后也會(huì)嚴(yán)格按照焦延壽的安排執(zhí)行的,。

　　他來此就是想告訴焦延壽都安排妥當(dāng)了,，順便問問還有沒有什么地方需要注意的，結(jié)果恰巧趕上竇少君他們吃螃蟹,。