第十章 農(nóng)家日常
第二天早上雞叫第二遍,,趙爸就在門外叫趙小軍起床了,趙小軍應(yīng)了一聲便起了,。穿好衣服出來(lái),,肖萍已經(jīng)把飯都端上桌子了,農(nóng)村人農(nóng)忙時(shí)都起得早,,最近都是肖萍早上起來(lái)煮飯,。
今天早上吃的是”麥湯巴“,稀飯煮開(kāi),,便將揉好的面團(tuán)揪成一小塊一小塊的扔進(jìn)去(也可以用刀切成一片一片的,,看各家的習(xí)慣),這樣煮出來(lái)的飯相較于一般的稀飯滋味更好且更經(jīng)得住餓,。
一盤炸好的花生米,,加上一碗泡菜,,就是今天的早飯了。吃完飯,,趙小軍把所有的東西都拿上,,對(duì)肖萍說(shuō)“我們就走了,你再回去睡會(huì)兒吧,,還早,。”
肖萍應(yīng)了一聲,,等他們走了洗了碗,,天還麻麻亮,便回去躺了一會(huì)兒,。等天差不多亮了,,嬌嬌也醒了,喂過(guò)奶粉,,又把嬌嬌哄睡,,便開(kāi)始收拾家里。
肖萍挑上水桶打算先去挑水,,這時(shí)候涼快,,挑水輕松一些,挑了三趟將家里的水缸裝滿,,還好趙家離水井比較近,,不然有得肖萍累。
坐著休息了一會(huì)兒,,肖萍提著豬食去豬圈把豬喂了,順便把圈里鏟了鏟,,天太熱,,這豬圈一天不鏟,味兒就得熏死人,,不過(guò)就算味道大,,肖萍也高興,這豬看著一天比一天大,,以后那都是錢呢,。趙家養(yǎng)了兩頭豬,等過(guò)年就賣一頭半,,這可是家里的一大進(jìn)項(xiàng),,剩下的一半才是自家吃的。
給雞盆倒上雞食,,把雞都放出來(lái),,再把窩里的蛋撿出來(lái)放進(jìn)柜子里。等雞都吃好了,再去把院子掃了,,昨天換下來(lái)的衣服洗了和嬌嬌的尿布洗了,,這一通忙完也夠累人的,當(dāng)然,,比起地里的活,,這還是比較輕松的。
這一會(huì)兒過(guò)去,,太陽(yáng)已經(jīng)升高了,,肖萍回屋去看了看,嬌嬌還在睡,。估計(jì)趙小軍他們帶的水喝得差不多來(lái)了,,便用井水沖上蜂蜜抱著嬌嬌去幫忙了。一到地里,,趙小軍剛割好一壟麥子,,坐樹(shù)下休息,一看肖萍抱著嬌嬌過(guò)來(lái),,急壞了“你怎么把嬌嬌帶這兒來(lái)了,,這么大的太陽(yáng),這麥子又豁人,,你趕緊回去,。”
肖萍還沒(méi)說(shuō)話,,趙媽看見(jiàn)她也說(shuō)“你快回去吧,,這要是麥須子割著嬌嬌的臉就不好了,你就在家里看著嬌嬌就行了,,我們這兒三個(gè)人呢,,用不上你?!毙て贾缓谜f(shuō)“那我把水放這兒,,爸,媽,,小軍這是剛打的井水,,你們累了就喝點(diǎn)兒?!闭f(shuō)罷,,拿著空了的瓶子回去了。
肖萍剛回家還沒(méi)進(jìn)門呢,,便遇到趙守珍拿著一塊肉來(lái)了,,“來(lái),,肖萍,你們家這兩天肯定沒(méi)肉,,這平時(shí)還行,,小軍回來(lái)了可還是得做點(diǎn)肉,來(lái),,拿著,。”這趙守珍確實(shí)是個(gè)奇人,,丈夫前幾年走了,,跟自己哥哥住得近,就喜歡看嫂子的笑話,,但是對(duì)趙家卻從來(lái)不摳門,。像這時(shí)候,知道趙家沒(méi)肉了,,便拿著自己家新割的肉來(lái)了,,估計(jì)這有她家一半的肉了。
肖萍感激地接過(guò)來(lái),,“謝謝姑,,你這真是太及時(shí)了,下次家里買肉了,,我就給您送過(guò)來(lái),。”趙守珍白眼一翻,,“行了,,我又不是借你的,說(shuō)了是給,,行了,,你忙吧,我還忙著呢,,走了?!闭f(shuō)完頭也不回地走了,。肖萍左手抱著娃,右手拿著肉,,哭笑不得,,這個(gè)姑姑真是。這把肉拿進(jìn)灶房撒上鹽,,再放進(jìn)水缸里,,蓋上蓋子,,就不怕貓貓狗狗把肉叼走了。
肖萍看時(shí)間還早,,拿上趙爸給嬌嬌特意編的睡籃,,鋪上兩層墊子,把嬌嬌放進(jìn)去,,便去前面的菜地了,。將籃子放在樹(shù)蔭下面,肖萍在地里除草,,嬌嬌醒了肖萍也能第一時(shí)間看見(jiàn),。等肖萍除完兩壟菜地的草,嬌嬌就醒了,,在籃子里哼唧,。肖萍摸了摸,尿布濕了,,肖萍看了看太陽(yáng)的位置,,便帶著嬌嬌回去了。
先給嬌嬌換了尿布,,然后撩起衣服給嬌嬌喂了點(diǎn)奶,,今天早上喂的奶粉,現(xiàn)在母乳的量就能喂飽嬌嬌,,嬌嬌也不挑食,,給啥吃啥。給嬌嬌拍了奶嗝,,左手抱著嬌嬌,,右手拿上一個(gè)筲箕去地里摘菜了。
肖萍在地里摘了兩個(gè)絲瓜,,掐了一大把紅苕尖,,摘了一捧四季豆,想了想,,覺(jué)得差不多就抱著嬌嬌回去了,。
小家伙現(xiàn)在正精神,睜著和她爸一樣的眼睛盯著你看,,看得肖萍忍不住在女兒臉上親了親,,惹得嬌嬌一陣咯咯笑,將嬌嬌放進(jìn)籃子里,,去洗了手,,肖萍便開(kāi)始做飯了。收麥子得做點(diǎn)干飯才行,,不然這鐵打的人也干不下來(lái)活,。淘好米添水下鍋,,灶里放上大的干柴,將嬌嬌放在自己腿上,,一邊理菜,,一邊注意著灶里的火。
見(jiàn)小家伙一直盯著自己的手,,便拿著手里的菜上上下下地逗她,,小家伙眼珠子跟著上上下下地動(dòng),忙得不行,,還興奮地“啊,,啊”叫兩聲。肖萍忍不住笑了,,這可真是個(gè)寶,。
要切菜了,肖萍把嬌嬌放進(jìn)籃子里,,把籃子放在凳子上,,一邊哼歌逗著嬌嬌,一邊拿出肉和家里的土豆,,麻利地洗干凈切好,。
這時(shí)飯鍋的水也開(kāi)了,肖萍將一個(gè)干凈的筲箕放盆上,,將米胚子笠出來(lái),,重新倒進(jìn)鍋里用小火繼續(xù)煮,還得用筷子在米胚子上插幾個(gè)孔,。盆里的便是“米湯”了,,待會(huì)兒吃飯的時(shí)候喝,奶水不足的時(shí)候,,嬌嬌也喝這個(gè),。
趙小軍最喜歡吃的便是鍋底的鍋巴,香香脆脆的,,如果有一點(diǎn)菜湯,,泡著吃才是最香的。這時(shí)候要注意灶里的火,,稍不注意,,鍋里的飯就得糊了。
肖萍弄好灶里的柴,,改成小火,確保不會(huì)把飯煮糊了,,便開(kāi)始做菜,。炒了一個(gè)土豆絲炒肉,,又把紅苕尖和四季豆用趙媽做的豆瓣醬炒了,雖然是素菜,,但是也香得不行,。趙媽有一手做豆瓣醬和酸菜的手藝,還說(shuō)下次做的時(shí)候讓肖萍在旁邊跟著,,把訣竅教給肖萍,。
把菜盤子放進(jìn)鍋里溫著,倒了三碗米湯放桌上,,往洗臉盆里倒上水放洗臉架上,。太陽(yáng)太大也不敢抱著嬌嬌出去叫人,就先把家里該喂的豬和雞都喂好了,,抱著嬌嬌在家里等,。沒(méi)過(guò)一會(huì)兒,三個(gè)人便一身汗地回來(lái)了,,肖萍趕忙站起來(lái),,“爸,媽,,盆里有水,,你們洗洗,桌上涼著米湯,,你們先喝點(diǎn)兒,,馬上就吃飯?!?p> 說(shuō)著便進(jìn)灶房把菜都端進(jìn)堂屋去,,又把飯都盛好端上桌。三個(gè)人都餓了,,喝下半碗米湯便拿起筷子吃飯,,趙媽看著那一盤土豆絲炒肉,問(wèn)道“哪里來(lái)的肉,?”肖萍拿著勺子說(shuō)“今天早上姑姑拿過(guò)來(lái)的,,我怕放不住就全做了?!壁w媽點(diǎn)了點(diǎn)頭沒(méi)說(shuō)什么,。
肖萍這才拿著勺子,喂了點(diǎn)熱米湯給嬌嬌吃,,嬌嬌吃了幾口便不愿意吃了,,肖萍哄著又喝了幾口,這才開(kāi)始吃飯,。趙小軍看著白白嫩嫩的嬌嬌,,笑出一口大白牙,,問(wèn)道“怎么不給嬌嬌喝奶粉?”肖萍抬眼看著他“剛剛喂了些奶,,估計(jì)這時(shí)候不餓,。那奶粉看著多,可嬌嬌要是一天幾頓地喝,,那能喝多久,,現(xiàn)在這樣就挺好,我不會(huì)讓嬌嬌餓著的,?!?p>