第四十八章
肖老二利索地給豬毛刮完了,,剛剛還灰撲撲的豬,,現(xiàn)在已經(jīng)白白嫩嫩地躺在殺豬臺(tái)上了,。
肖老二把把架子上鐵鉤子取下來(lái),,扣進(jìn)豬的兩只后蹄上,,趙爸連忙過(guò)去和肖老二一起把豬倒掛在了架子上,。
接下來(lái)便是殺豬的重頭戲,,開(kāi)始剖豬了,。
肖老二把豬剖開(kāi),,把內(nèi)臟全部摘干凈,,排骨也剃下來(lái),大冬天地?zé)岢鲆荒X門(mén)子汗,。
好在都干得差不多了,,現(xiàn)在豬已經(jīng)被分成了兩半,就剩豬腦袋了,。
肖老二換了一把砍刀,,非常有經(jīng)驗(yàn)地快速將豬腦一分為二,現(xiàn)在就成了兩扇干干凈凈的豬肉了,。
剩下就簡(jiǎn)單了,,將兩扇豬肉一扇一扇地放下來(lái),肖老二平時(shí)賣(mài)肉時(shí)割肉的刀將豬肉割成一餾一餾的,,扔進(jìn)趙家挑來(lái)的竹筐里,。
站在旁邊的趙爸趙媽看著這慢慢滿(mǎn)起來(lái)的筐子,嘴角都快咧到耳根了,。
往年殺豬的肉,,會(huì)賣(mài)半扇出去,剩下的再自己吃,。但是今年趙小軍一直往家里寄錢(qián),,家里現(xiàn)在也不愁錢(qián)用,所以決定今年留一整頭豬自家吃,。
這還是頭一回家里過(guò)年有這么多肉呢,,趙爸趙媽都高興壞了。
趙爸都想好了今天中午做什么菜了今天中午可得好好喝兩口才行,。
趙媽則是在想,,今年熏肉可得多熏一些,香腸也得多灌一些,,到時(shí)候讓小軍帶走到工地吃,,家里過(guò)年敢留這么多肉,也是有他一分功勞。
看這邊割得差不多了,,下一家要?dú)⒇i的趕緊回家趕豬去了,,伺候了一年的豬,就等這時(shí)候呢,!
等豬肉割完了,,趙爸撿了一塊豬臀肉和兩餾給肖老二,這都是默認(rèn)的事情,,殺豬匠給人殺豬都不是免費(fèi)的,,殺豬都得給點(diǎn)肉意思意思。
不過(guò)給豬臀肉的倒是不多,,都知道這是好東西,,得自家留著吃。
肖老二也不肯要,,“趙老頭兒,你這是做啥子,,我能要你豬臀肉嗎,?你隨便給兩餾就得行了?!?p> 趙爸心里也是高興,,這日子是越過(guò)越好了,要是日子不好他也不能這么大方,。
“嘖,,你這個(gè)人,我這是看豬肉多,,心情好,,想給你點(diǎn)好肉,你還不樂(lè)意了,?給你你就拿到,。”
但是肖老二死活不肯要,,還是肖老二媳婦出面,,“幺嫂,我們領(lǐng)了這個(gè)情了,,但是這個(gè)豬臀肉確實(shí)不能要,,你們隨便給點(diǎn)就行。大家都是這么給的,,你們家這么給,,你讓后面殺豬的咋辦?”
趙爸趙媽一聽(tīng)也是,不好壞了規(guī)矩,,后來(lái)的人該罵他們了,,趙媽點(diǎn)點(diǎn)頭“那行,那還是給三餾肉,,晚上上我家吃飯去,。”
肖老二媳婦笑著應(yīng)了,,“行,,我下午過(guò)去幫忙去?!?p> 趙爸挑著豬肉,,趙媽端著裝豬血和豬內(nèi)臟的盆回家去了,豬肉和豬內(nèi)臟都還冒著熱氣呢,!
肖萍在家里背著嬌嬌收拾東西呢,,今天殺豬事情可多了。趙媽走之前說(shuō)了,,今天要灌香腸來(lái)著,。
肖萍把飯鍋和燒菜鍋全都倒?jié)M水燒熱了,待會(huì)兒處理內(nèi)臟,,就可以用熱水了,。
趙爸趙媽回家就忙上了,趙把挑著水桶就去挑水了,,趙媽拿出肖萍洗好的大盆,,開(kāi)始給豬肉抹鹽,肖萍則開(kāi)始處理內(nèi)臟,。
嬌嬌已經(jīng)七個(gè)多月了,,還不會(huì)說(shuō)話,但是嘴里老是咿咿呀呀,,除了她自己,,誰(shuí)也不懂她在說(shuō)啥。
這會(huì)兒肖萍在院子里處理豬大腸,,嬌嬌開(kāi)始看著有意思著呢,,然后聞到了一股很刺激的臭味兒。
“??!噗!噗,!”腦袋使勁兒往旁邊別,,還用小手捂自己的臉,。
肖萍倒不覺(jué)得有啥,很是平靜地處理豬大腸,。這有啥,,平時(shí)清理豬圈,挑糞澆菜啥的,,她可是樣樣都做,。
而且沒(méi)出嫁之前,家里殺了豬的豬大腸也都是她來(lái)處理,,處理不干凈還得挨罵,,所以肖萍可謂是經(jīng)驗(yàn)豐富。
聽(tīng)見(jiàn)小丫頭這動(dòng)靜,,就知道這丫頭是嫌臭了,,笑道“嬌嬌嫌臭了?沒(méi)事啊,,過(guò)一會(huì)兒就不臭了,。”
可嬌嬌也聽(tīng)不懂啊,,只知道臭,,她不想待在這兒,想回屋去,。腦袋和身子一塊兒往后仰,歪著腦袋看著她奶,,小手沖著她奶一抓一抓的,。
就差說(shuō)一句“奶,快樂(lè)來(lái)救我,!”了,,肖萍感覺(jué)到嬌嬌在往后仰,怕孩子傷著,,趕緊在趕緊的水里洗了手,,扶著嬌嬌的背站了起來(lái)。
“你這孩子,,咋這么嬌氣,!”說(shuō)著往屋里走,“媽?zhuān)瑡蓩上訔壞谴竽c太臭了,,使勁兒往后仰呢,,我背不住她,你幫我背一會(huì)兒,,我一會(huì)兒洗完就來(lái),?!?p> 趙媽直接就應(yīng)了,“行,,我來(lái)背一會(huì)兒,,你給我綁上,我就懶得去洗手了,?!?p> 趙媽站起身讓肖萍把嬌嬌綁在她身上,邊和肖萍說(shuō)話“這快過(guò)年了,,也不曉得小軍啥子時(shí)候回來(lái),,上次寫(xiě)信也不說(shuō)啥時(shí)候回來(lái)”
肖萍勸她“小軍說(shuō)過(guò)年前一定能回的,就算工地沒(méi)干完,,工頭也會(huì)放假的,,媽你就放心吧,我覺(jué)著過(guò)兩天他就該回來(lái)了,?!?p> 趙媽點(diǎn)點(diǎn)頭“那就好!唉,,以前他也這樣,,過(guò)年都沒(méi)個(gè)準(zhǔn)信兒,我倒也習(xí)慣了,??墒墙衲晖蝗灰恢睂?xiě)信回來(lái),這過(guò)年沒(méi)信兒,,我突然還不習(xí)慣了,。”
可能是被大兒子傷了心,,小兒子又是寄錢(qián)又是寄衣服的,,趙媽以前本沒(méi)覺(jué)得兩兄弟差別有多大,現(xiàn)在對(duì)比出來(lái),,趙媽心里對(duì)趙小軍就多了幾分依賴(lài)和掛念,。
即便父母對(duì)兒女是無(wú)私的,但是做父母的,,哪個(gè)子女對(duì)自己上心,,心里都是有譜的。
以前趙小軍對(duì)二老不太上心,,龔勇義娶了媳婦忘了娘,,趙媽對(duì)兩個(gè)兒子都是一樣的態(tài)度,直覺(jué)自己養(yǎng)老是靠不住這倆兒子,。
趙爸趙媽倒是想得開(kāi),,對(duì)于子女都已經(jīng)盡到了自己的義務(wù),,以后咋樣都是他們自己的造化。
孝順不孝順都無(wú)所謂,,他們就趁著自己還能動(dòng)彈,,攢點(diǎn)錢(qián)以后養(yǎng)老就行了,也不求大富大貴,。(但是萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到,,上輩子的趙小軍那么混,二老還得種地給他養(yǎng)女兒,,還貸款,,愣是讓二老一分錢(qián)沒(méi)存下來(lái)。)
現(xiàn)在趙小軍對(duì)著二老上心,,又是寄錢(qián)又是寄衣服的,,趙媽感受到了趙小軍的孝順和親近,心里不自覺(jué)地對(duì)趙小軍就多了幾分掛念和關(guān)心,。
肖萍把嬌嬌綁在趙媽背上,,見(jiàn)嬌嬌乖乖地不亂動(dòng)了,這才放心,?!皨?zhuān)瑳](méi)事兒的,可能他現(xiàn)在在火車(chē)上了呢,,咱不操心,,還是操心操心咱家的肉吧?!?p> 看著堂屋里的肉,,肖萍也很興奮“一整頭大肥豬的肉呢,可有得忙了,。”
話雖是說(shuō)有得忙了,,可這語(yǔ)氣里卻是一點(diǎn)兒也不覺(jué)得累,,反而是滿(mǎn)滿(mǎn)的激動(dòng)。什么,?有肉吃還嫌收拾豬肉累,?不可能的,這輩子都不可能的,!
趙媽也笑了“對(duì),,還是先收拾豬肉吧,這兩大筐呢,?!闭UQ劬︻H為感慨地說(shuō)道“說(shuō)起來(lái),,我這輩子也是第一次過(guò)留這么多豬肉,這日子以前可不敢想,?!?p> 肖萍趕緊拉著趙媽的手臂“說(shuō)明咱家的日子越過(guò)越好了唄,媽?zhuān)≤娍烧f(shuō)了,,以后要給你和爸蓋村里最漂亮的房子嘞,,你和爸就等著享福吧!”
趙媽剛冒出頭的傷感就被肖萍的話給趕跑了,,一雙眼睛都笑瞇了,,“嗨!你們小兩口能好好過(guò)日子,,把嬌嬌好好養(yǎng)大就行,,我和你爸不圖那個(gè)!”
肖萍正想說(shuō)什么,,就被趙媽擺手打斷,,“好了好了,知道你們孝順,,趕緊出去收拾內(nèi)臟去,,不然待會(huì)兒被貓叼走了!”
肖萍一跺腳,,“哎呀,,我剛剛沒(méi)蓋盆,不會(huì)真給叼走了吧,!”
說(shuō)完急急忙忙往外跑,,還好還好,估計(jì)臭味兒太大,,沒(méi)有貓貓狗狗感興趣,,豬大腸還好好地(臭臭地)躺在那兒。
肖萍舒出一口氣,,接著便坐在小板凳上一邊哼歌一邊處理豬大腸,,仿佛臭味不存在。
肖萍手上動(dòng)作不停,,腦子里想著后面事情的安排,,得切肉灌香腸,還得搭架子熏臘肉,。
這些事情做好就得“掃揚(yáng)塵”(大掃除的意思),,買(mǎi)年貨,雖然年貨也買(mǎi)不了個(gè)啥,,但是還是高興啊,。
嗯,!真是充實(shí)而忙碌的臘月啊,小軍也快回來(lái)了,,一家人聚齊了得去拍個(gè)全家福,,之前人不齊可不能叫全家福,過(guò)年真好,!
趙小軍回家了嗎,?沒(méi)呢!不過(guò)也快了,,這個(gè)工程今天正式干完了,,趙小軍提前買(mǎi)了后天的票,當(dāng)時(shí)想著工地干不完就只能請(qǐng)假走了,,還好是提前干完了,。
第二天本來(lái)想結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)睡個(gè)懶覺(jué),結(jié)果一大早,,李東喜李東來(lái)兩兄弟和王家慶幾個(gè)提著包就來(lái)找趙小軍道別,,說(shuō)這半年來(lái)多虧了趙小軍照顧,感謝的話說(shuō)了一籮筐,。
好不容易送走了這仨人,,剛倒下去一會(huì)兒,另外兩個(gè)人又提著包來(lái)道別了,,等把這兩個(gè)人送走,。
得,這下趙小軍這下是睡不著了,,現(xiàn)在他們這宿舍只剩下他和朱愛(ài)華還在睡覺(jué),,其他人都收拾東西走了。
趙小軍把朱愛(ài)華叫起來(lái),,一起起床洗漱,,還趕上了工地上的最后一頓早飯。
工程做完了,,幾個(gè)做飯阿姨的錢(qián)也結(jié)了,,今天中午工地上就沒(méi)飯供應(yīng)了。
趙小軍吃完飯就和朱愛(ài)華出去溜達(dá)去了,,兜里揣了點(diǎn)錢(qián),想著給家里買(mǎi)點(diǎn)啥,,雖然冬天剛到就給家里每個(gè)人都買(mǎi)了衣服了,,但是要過(guò)年了,趙小軍還是想給家里人買(mǎi)點(diǎn)新年禮物,。
但是預(yù)算不多,,雖然漸漸地給嬌嬌買(mǎi)的奶粉越來(lái)越少,,但是他給自己留的錢(qián)卻依然是五塊,十塊地留,,其他的都寄回家了,。
所以趙小軍現(xiàn)在身上的錢(qián)只有昨天老高發(fā)的工錢(qián),也不能全花光了,,還得留些回家過(guò)年發(fā)紅包呢,,可愁死趙小軍了,買(mǎi)啥???