這邊老爺子倆人出去后,,安子拿著手上的肉條,,上了樓,去呈給萬子福,。
還是剛才的那個包間里,,中年男子躺在椅子上,,雙目微閉,雙手搭在椅子把手上,。
門簾被掀開,,進(jìn)來了一個青年男子。
“掌柜的,,這是李叔讓我轉(zhuǎn)交給您的,。”
“這是什么,?!?p> 安子思索片刻,才道:“小的也沒聽過,好像說是臘肉來著,?!?p> “臘肉?”是沒聽過,。
半瞇著的眼睛毫不在意的瞥了一眼,。
剛才還一臉享受的萬子福,幾乎是從椅子上跳起來,,滿臉驚訝,,“肉干?”
猛的拿了安子手上的臘肉,,閉上眼睛,,聞了一下,鮮香麻辣,,與記憶中的味道有些重合,。
當(dāng)今是四國鼎立的時代,東有東岳,,西有西晉,,南有南倉,北有北齊,。
西晉與北齊間隔了一個叫西蒙的小國家,,西蒙草場資源豐富,靠著畜牧業(yè)發(fā)展了經(jīng)濟(jì),,同時也站穩(wěn)了腳,,每年向西晉和北齊輸出不計其數(shù)的戰(zhàn)馬和牲畜,使得兩邊國家對它都有些忌憚,。
有利有弊,,和平安寧的背后是更大的剝削,每年西蒙都需向兩國進(jìn)貢不少的金銀物資,,其中的肉干就是貢品之一,。
西蒙草場資源豐富,其中,,常見草藥更是構(gòu)成了草場的大部分,。自幼吃草藥的牲畜自是體格健壯,肉質(zhì)鮮美,?;始页缘娜飧桑且哉滟F藥草飼養(yǎng)的牲畜,,烹飪而成,,美味還有養(yǎng)生功效,,當(dāng)?shù)秘暺贰?p> 萬子福年輕時,有幸參加錢府年宴,,由于清水鎮(zhèn)的酒樓經(jīng)營得好,,得了一大封銀子,還有很多禮品,,其中就有一小條牛肉干,,是錢家商隊從西蒙帶回來的。
在北齊,,私自殺牛是犯法的,,需報備,經(jīng)過官府層層審核才能殺,。
這牛肉都是極難得的,,再說,更是當(dāng)?shù)秘暺返呐H飧?,是以那香味自己記了好多年,,仿佛此刻香味還在鼻尖繚繞。
拿著肉條,,萬子福迫切地想要撕一塊下來嘗一嘗,,想不到有生之年還能得以一嘗,死而無憾了,。
見掌柜的就要生吃,,安子有些傻了,忙道:“李叔說燉著,,炒著都好吃,?!?p> 萬子福收起眼底的尷尬,,輕咳一聲,倒是與記憶有些出入了,。
“快去把他們給請回來,,還有這臘肉讓后廚做了晚飯呈上來?!?p> “是,。”
安子退出包間,,先去了后廚,,然后叫了酒樓里的幾個小二,跑了出去,。
安子去了鎮(zhèn)門口堵著,,其他的幾人四處分散開來找,。
直到傍晚都沒遇到人,大家伙才回了酒樓,。
安子領(lǐng)頭,,“萬掌柜,沒找到,?!?p> “知道了,退下吧,?!?p> 聽了萬掌柜的話,一伙人才浩浩蕩蕩的退了下去,。
剛遣退了回來報告的伙計,,后廚的臘肉就送過來了。
眼前的肉,,切得薄如蟬翼,,色澤誘人。夾了一筷子細(xì)細(xì)品嘗,,肥而不膩,,瘦而不僵,入口回味無窮,。
本來只想嘗嘗味道的萬子福,,不由得多添了幾碗米飯。
酒足飯飽的萬子福,,倒是沒那么剛才那么著急了,。
越好的東西,越值得期待,,不是么,。
……
而另一邊,牛車出現(xiàn)在家門口的時候,,里面笑鬧聲不斷,,門口居然沒人張望著,爺倆內(nèi)心一陣失落,。
難道就不擔(dān)心他們嗎,?
啊,!
爺倆可能忘了自己大老爺們的身份,,有什么可擔(dān)心的。
牛車進(jìn)了門,,咕嚕咕嚕的車輪子,,好像在提醒著大家,,我們回來了。
聽見聲音,,家里的人很配合的忙出來迎接,。
“爺爺,爹,?!?p> “老頭子?!?p> 倆人內(nèi)心的失落逐漸散去,,尤其是老爺子,得意洋洋的看了李青山一眼,。老爺子我,,人氣比你高啊。
幾人幫著卸了車,,李青河拿著田氏給的一條子肉,,架著牛車去村長家還牛車。
晚飯,,熱了打包的飯菜,,又是一頓豐盛的晚餐。
吃過晚飯,,把豬下水用草木灰水泡起來,,家里的人圍在堂屋桌子旁說話。
桌上是二兩銀子,,四百個銅錢,。
田氏這次直接收了起來。
接著一家人,,就捕魚蝦展開了激烈的討論,。
“爹,我看,,不然就找找村里相熟的幾個人家一起抓吧,。”李青河發(fā)表自己的意見,。
“我看不妥?!?p> ……
各執(zhí)一詞,,半天沒有討論出來結(jié)果。
太陽早已西沉,,天色倒還清明,,家里幾個老爺們也幫著洗豬下水,,洗的洗,鹵的鹵,,忙得熱熱鬧鬧的,。
抱著正在洗豬下水的老爹的胳膊,使勁搖晃,,“爹,,給我買的東西呢?!?p> 對于自家這個可愛的小家伙,,李青山只想寵,“背簍里呢,,走,,爹給你拿去?!?p> “爹,,敲幾根大骨頭吧?!?p> “好,。”
奈何豬下水實(shí)在太多,,一家子人洗了大半天才洗得干干凈凈,。用兩口鍋才勉強(qiáng)鹵下,天色已經(jīng)暗下來,。
招呼其余人睡覺,,田氏帶著兩個兒媳婦,就著火光把豬下水鹵了,。
加了香料的鹵味,,更香了。
翌日清晨,,老爺子跟兩個兒子下地去看看土豆,,尋思著該什么時候挖。
最近不忙,,家里的婦人就在家里忙活,,撿撿柴,洗洗衣服,,縫縫補(bǔ)補(bǔ),。
難得的清閑,幾個娃纏著李青書認(rèn)字,,田氏貓著身子在菜地里除草,,沈氏和柳氏就坐在石榴樹下做針線活,。
最近幾個小子的衣服又破了,得加幾個補(bǔ)丁,。
突然,,噠噠噠,一陣馬蹄聲打破了小院的安靜,。
幾個人還疑惑,,大早上的,怎么會傳來馬蹄聲,,村里就村長一家有牛車,,馬這樣精貴的物件,一年都見不到幾次,。
正想著,,門口傳來聲音,“有人在嗎,?”
安子只看見院里的兩個婦人,,沒注意旁邊菜地里的田氏,就站在門口喊了一聲,。
聽見聲音,,田氏拍拍手上的泥土,走到門口,,“小兄弟,,有什么事兒嗎?”
沈氏和柳氏也走到門口,,站到田氏身后,。
門口的馬車十分氣派,棕紅色的馬車,,上了漆,,馬兒膘肥體壯的,毛色锃亮,。
“大娘,,請問這里是李大海家嗎?”
田氏沒見過安子,,所以有些疑惑,,“你找我家老頭子干啥?!?p> 馬車?yán)锏哪凶勇牭?,慢慢悠悠的下來,朝著田氏作揖,,“大嫂子,,在下萬子福?!?p> 面前的人錦衣華服,,渾身氣派,田氏哪里跟這樣的人打過交道,,愣著沒有動作,。
屋里的李青書聽到聲響出門,忙迎了萬子福進(jìn)門,,田氏反應(yīng)過來,,也迎著萬子福進(jìn)門。
“萬掌柜的,,快進(jìn)來坐,。”
沈氏柳氏進(jìn)門燒了水,,抓了幾片云溪鬧著要曬干的薄荷葉,,泡了水。
想著除了李青書都是婦人,,萬子??蜌庵约鹤谑駱湎碌牡首由?,沒進(jìn)堂屋,。
清酒白茶兮
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