正在嬌園里抄經(jīng)書的安錦卿打了個噴嚏,，抬手揉了揉鼻子，心想：姐的魅力果然是太大了,，大晚上的還有人想我,。

　　顏染拿來毛毯想要給安錦卿披上，說：“小姐,，夜里涼,，是不是染了風(fēng)寒？”

　　安錦卿抬手拒絕：“不用,，正是鍛煉我毅力的時候,。”

　　顏染沒法兒,，暮眠只是在一邊靜靜地給安錦卿研墨,，不時為她倒茶，或者喂幾口點心,。

　　抄完書,，伸了伸懶腰，恰好亥時,，麻溜兒地上床睡覺,！

　　安錦卿在安家休息了三天，雖然練功課業(yè)照樣繼續(xù),，但是沒有師姐的笑里藏刀,、師父的冷臉、曾祖母的嘮叨,，總覺得少了點什么,，除了安家每日能吃肉，安錦卿還是更喜歡三清庵,。

　　一邊想著,，一邊拿起了塊紅豆糕喂在嘴里。

　　說起來,，古代的糕點真心不好吃,，幾顆紅豆煮爛包在面團(tuán)里烤出來，又甜又膩,，還噎得慌,。

　　這個時候糖貴，尋常人家吃不起，連帶著糕點也貴,，安家的糕點自己做,，拿到外面賣也是二三十文錢一塊，差不多普通人一天的工錢,。

　　作為一個專業(yè)的吃貨,，不說做飯一流，一般的菜式都會,，因為喜歡吃蛋糕甜點,，還特意學(xué)了西點。

　　現(xiàn)在沒有烤箱什么的,，但是安錦卿想起一種蒸蛋糕,，做法簡單，口感松軟,，味道香甜,，正巧閑得無聊，倒也可以嘗試下,。

　　于是興致勃勃的叫了顏染和暮眠,，去了嬌園的小廚房。

　　平日里很少有主子踏入廚房,，所以安錦卿一來幾位廚娘還嚇了一跳,，連忙要下跪磕頭，安錦卿急忙制止：“不必,，不必,，我就是閑得無聊來看看,?！?p>　　“今晚吃什么呀？”

　　一位膽子大點的憨厚老媽子走出來：“小姐,，是乳鴿湯,。”

　　安錦卿砸吧砸吧嘴,，這幾天何氏老覺得自己瘦了,，想著法兒的給自己做好吃的，這些都膩了,，一想到蒸蛋糕,，安錦卿又是迫不及待。

　　“那個,，我要用廚房,，你們都出去吧！”

　　幾個廚娘面面相覷：“這……”

　　“沒事，顏染和暮眠陪著,，母親那里我自己去說,。”

　　幾位也沒法,，乖乖地退下：“是,。”

　　安錦卿連忙安排兩人：“快,，顏染去拿些雞蛋,，多拿幾個！還有暮眠,，去拿面粉蜂蜜白醋還有蔗糖過來,。”

　　這里沒有白糖,，蔗糖也差不多,，相當(dāng)于白砂糖。

　　“是,?！眱扇耸帜_利落，很快拿來,，安錦卿也找來了幾個大碗,。

　　“有黃油嗎？”

　　很早以前黃油已經(jīng)被游牧民族引到餐桌上,，安錦卿不知道有沒有傳入這個世界的這個國家,。

　　好在顏染點頭：“有，但是不多,，還是上次大公子圖新鮮買的,，府里人都不喜歡吃?！?p>　　“那是你們不會吃,！”安錦卿接過顏染遞來的小塊黃油，看著成色一般,，勉強(qiáng)也能用,，以后有機(jī)會自己做。

　　安錦卿將黃油隔水融化,，又去打蛋,。

　　顏染看著安錦卿把雞蛋的蛋清蛋黃分開裝在兩個碗里，不免好奇：“小姐,，您要做什么呀,？”

　　“嘻嘻,，先保密！”安錦卿神秘一笑,，“來,，你們倆按照這樣打蛋?！?p>　　然后就看著她們打了十多顆雞蛋,，安錦卿往蛋清里加了些蔗糖幾滴白醋，然后開始抓了兩根筷子攪拌,，雖然這幾天練功不錯,，但是這樣攪拌也是累，還沒用,，于是找來了一位看著很有力氣的廚娘,。

　　“你就像我說的，順著一個方向一直快速攪拌,，直到起了泡沫再加一點蔗糖和幾滴白醋,！”

　　那廚娘也不磨蹭，抓起筷子就開始干,，果然是干活的一把好手,，安錦卿幾下就手軟了，那廚娘大媽一口氣攪了半天,。

　　安錦卿不免決心練功,，起碼要能打蛋才行啊,！

　　另一邊,，安錦卿往蛋黃里加了一些蜂蜜和液態(tài)的黃油，還有面粉小半碗清水,，攪拌成面糊糊,，想來應(yīng)該再加些牛奶，可惜這里人沒有喝牛奶的說法,，自然也沒有牛奶,。

　　那可是好東西??！

　　廚娘大媽的淡奶油也發(fā)的差不多了，安錦卿將奶油倒進(jìn)了面糊里,，攪拌均勻,。

　　小鍋已經(jīng)燒熱了，安錦卿在底部刷了一層黃油,，將東西倒進(jìn)去,，蓋上鍋蓋,。

　　成敗在此一舉了！

　　說實話,，安錦卿也是第一次在如此簡單的環(huán)境了做蛋糕,，成不成她心里也沒底，到底還是渴望的,。