張煒來時(shí),，沈燃才剛在廚房坐了片刻,，正指揮著學(xué)徒們洗碗涮碟,，順便給他們描繪了一下,，會(huì)英樓的手藝能帶給他們多美好的將來,。

　　小麻打簾子一進(jìn)門便笑嘻嘻道：“阿兄,，張明府來了,?！?p>　　沈燃還沒說什么,，四個(gè)學(xué)徒都側(cè)頭來看,，仿佛他剛畫的那張餅，登時(shí)就成了金餅,。

　　“他要吃什么,？”沈燃起身就要?jiǎng)邮肿霾恕?p>　　小麻卻道：“說吃過了來的，找阿兄有事,?！?p>　　沈燃在心里嘆了口氣，看來頭前給出去的人情,，到了兌現(xiàn)的時(shí)候,。

　　他從柜上端了兩碗酥酪，朝上頭撒了些堅(jiān)果碎屑和桂花飴漿,，才往前廳去,。

　　張煒見他出來,，有些掩不住笑意，半點(diǎn)為官的氣派也無,，站起身就迎上來道：“說了不吃東西,，怎么還麻煩，今日找你有正事,?！?p>　　沈燃心里疑惑，自己什么時(shí)候和他這樣熟絡(luò)起來,。

　　手上還是穩(wěn)穩(wěn)的將酥酪擺在他面前,，恭謹(jǐn)?shù)溃骸懊鞲椅矣惺拢俊?p>　　張煒坐下又?jǐn)[手示意他同坐,，才拿起調(diào)羹,，嘗了一口便嘆道：“我只知道會(huì)英樓的菜好，卻沒想到就連酥酪也比別家甜些,?！?p>　　這是一句廢話，整個(gè)上黨城的飯鋪,，也沒有幾家供應(yīng)的起酥酪的,。

　　沈燃只好坐在一邊等他吃完。

　　張煒卻邊吃邊漫不經(jīng)心道：“今日找你,，也不是為別的,。還是那天，你在劉州牧府上的菜色,?！?p>　　“有什么不妥？”

　　“沒有沒有,，沒有比那頓飯更妥的了?！睆垷槍⑺掷业目胀霐R在桌上,，“就是因?yàn)樘琢耍艁碚夷??！?p>　　“我可不是家廚?！鄙蛉加行殡y,，“也不能總是往刺史府上跑，還得顧著這么大生意呢,?！?p>　　“不是,，”張煒癟這嘴瞥他,，“現(xiàn)下誰還請(qǐng)得起你做家廚，你要真有這心思,，往下三輩子的吃穿都不愁了,。”

　　“那是,？”

　　“也不是什么大事,，”張煒神秘一笑，“就是有幾家大戶,，聽說了你曾收過學(xué)徒，也想把自家的廚子送來,，請(qǐng)你指點(diǎn)指點(diǎn)?！?p>　　“這...”沈燃知道，他來找自己差不多就是為這個(gè),，但還是得裝裝樣子。

　　他皺著眉嘆氣道：“這恐怕不妥了吧,，要是上黨城里到處都是會(huì)英樓的手藝,，那我還怎么掙錢，現(xiàn)在那些學(xué)徒更沒法掙錢啊,。”

　　“你開個(gè)價(jià),，”張煒顧不得師爺提醒他注意官威的飛眼，“只要你開口,，沒有不答應(yīng)的。他們又不在外頭飯鋪討生活,，那菜色出不了各家的府門?！?p>　　沈燃看他這個(gè)狀態(tài),，馬上就明白過來。

　　一來嘛,，張煒肯定是和諸位同僚夸下了?？?，不然那日不會(huì)著急忙慌找自己討人情,；

　　二來,，肯定是那長(zhǎng)安來的李三,，刺激的潞州大小官員都慌了手腳,，病急亂投醫(yī)了,。

　　因而他也不想多廢話，早還了人情早完事,，直接道：“那就收下,，價(jià)錢嘛,，我的醬園要開業(yè)了,，明府聽說了嗎,？”

　　張煒如何不知道他的意思,，痛快道：“好說,，要買多少,？”

　　沈燃也利落報(bào)價(jià)：“一人三貫學(xué)費(fèi),，外加一年至少十二斗的清醬訂單,。四月十五,，上伏牛巷沈氏醬園去報(bào)名,。但若開課,，我估計(jì)也得月底了,?！?p>　　“痛快,，”張煒眉開眼笑道,，“要不要我先叫他們來給你看看,？四月十三如何,？別到時(shí)候不合要求,，學(xué)了半天都是白費(fèi)勁,?！?p>　　“不必了,，”沈燃整個(gè)人放松下來，“四月十五直接來就成,，我怕四月十三還要到莊子上收醬,?！?p>　　張煒點(diǎn)了點(diǎn)頭：“那也好?！?p>　　他起身就走,，師爺將酥酪錢擱在桌上，也拱手告別,。

　　沈燃看著他二人的背影,，險(xiǎn)些笑出聲來,。

　　收攏好桌上的錢,，他才回了后廚,，見四個(gè)學(xué)徒還在洗涮碗碟,，擦抹桌案,，小麻卻在一旁袖手看著。

　　這一幕讓沈燃十分滿意,。

　　“還有不足半月,，你們就要出師了，”他輕嗽一聲道,，“菜式也學(xué)的差不多,，明日起你們就來掌廚，小麻從旁看著,，若有不明白的也好查漏補(bǔ)缺,?！?p>　　他一開口，四人都停了手中活計(jì),，直勾勾看著他,，滿眼盡是期待,。

　　聽他說到明日掌廚,，更是激動(dòng)的不行,，忍不住互相嘀咕起來,。

　　沈燃也不在計(jì)較他們沉穩(wěn)不沉穩(wěn),，將廚房留給他們,，自己踱步出門,，找韓凝禮商議翻建會(huì)英樓的事去了,。

　　雖然他交待的,，是明日由學(xué)徒們掌勺,，但與韓凝禮說起來投機(jī),，也不管自家門口食客如云,，直到夕陽西下,，才回到廚房,。

　　四個(gè)學(xué)徒守著爐灶,，熱火朝天的干活兒，人人都是一頭一臉的汗,，也沒一個(gè)喊累的，甚至盼著多幾個(gè)單子,，多練練手,。

　　沈燃只點(diǎn)頭示意，就穿過廚房,，回臥房去了。

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　　四月十三這天,，對(duì)沈燃來說，與往日沒什么不同,，只是更忙碌了些,。

　　但是，對(duì)四個(gè)學(xué)徒來說,，可能就是生命中屈指可數(shù)的重要日子了,。

　　他們幾乎整夜沒睡,，打包行李，連帶著描繪美好未來,，折騰了一宿,，總算是等到了小麻來喊他們?nèi)N房。

　　這哪里還能等得,，四人著急忙慌的調(diào)整好表情,，就往廚房來了。

　　沈燃正站在廚房的高桌后頭,，一臉慈愛師長(zhǎng)的表情,，笑瞇瞇從四個(gè)人臉上看過去。

　　他面前的高桌上,，整整齊齊的擺著四件疊的像豆腐塊似的罩袍,。

　　這是醍醐趕制了幾天才得的，她聽了大唐新東方的生意規(guī)劃,，認(rèn)為儀式感必不可少,，更得有些符號(hào)化的東西,，證明學(xué)徒身份受到了沈燃的認(rèn)可，才算事事具足,。

　　因而,，今日這四件袍衫才出現(xiàn)在高桌上。

　　沈燃拿起一件來,，便道：“今日結(jié)業(yè),，諸位的刀工鍋工紅案白案樣樣過關(guān),，我已經(jīng)沒什么能教你們的了,，略有一件薄禮相送，祝你們回去后一帆風(fēng)順,，宏圖大展吧,。”

　　四人聽著有些感懷,，但還是笑著應(yīng)了。

　　沈燃見程六最高興,，急不可待的想要第一個(gè)上前來接過東西,。

　　“張華，”沈燃卻偏叫了張華的名字,，“你不是最有天分的,，卻是最勤奮的，若能保持下去,，遲早成為頂級(jí)的鐺頭,，不要叫我失望?！?p>　　“哎,！”張華笑瞇瞇上前接了，“謝過小師父栽培,?！?p>　　隨后，沈燃將罩袍一一遞給趙平和王三也囑咐了些邊角話,，才沉吟了一下,，將罩袍遞給面色漸沉的程六，口中道：

　　“你是天分最高的,，學(xué)的也快,，手藝也好。但還是要?jiǎng)衲阋痪?，有時(shí)也該知道人在屋檐下不得不低頭,，雖然你有手藝,，但不是人人都能像我一樣容你，若真有一日因此受難,，會(huì)英樓里永遠(yuǎn)有你一碗飯吃,。”

　　程六聽了,，沉下臉來片刻,，才抬頭道：“謝過小師父，程六明白,?！?p>　　眾人這才將罩袍展開來看了，原是一件普通的白色半臂麻袍,，配了一條皂色腰帶,，又在左胸口上銹了一個(gè)沈字，四人當(dāng)下明白了他的意思,。

　　又跟著道謝禮讓一番,，最終都是帶著些感懷，提了行禮告別了,。

　　沈燃將幾人送到門外,，看著他們漸漸消失在巷口的身影，才返回身進(jìn)門,，朝樓上高喊一聲道：“都收拾好了嗎,？春游去啦！”