田文正身上絕對有銀子或者銀票,，但很少人能讓他心甘情愿的把銀子掏出來。
此時的司馬云空比任何人都窮,，他要是有,，也沒那么容易讓他拿出來。
所以，兩人的目光都落在了愛無憂身上,。
愛無憂知道司馬云空現(xiàn)在是個窮光蛋,，他也不想在這個時候想什么法子去騙田文正掏銀子。
愛無憂有銀票,，他身上還有一千一百兩銀票,，這些銀票本來就是為辦這件大事用的。
要做一件這樣的大事,，沒有足夠的資金,，那是很難辦成的。
愛無憂也很愛錢,，他也有些不舍得,，但在重要事情上，他通常不會吝嗇,。
五百兩銀票已在愛無憂手上,，遞給泰關(guān)明的時候，跟著說道：“老人家,，給你五百兩,，其它的工具，你幫我一應(yīng)備齊,，可以嗎,？”
正所謂，有錢是好漢,，沒錢漢子難,；有錢好辦事，沒錢辦事難,。
泰關(guān)明接過銀票，翻來覆去的兩面看了一會,，確認(rèn)是真的,，這才笑瞇瞇的一邊揣銀票進(jìn)懷里一邊說道：“好說！好說,！公子打算什么時候要這些工具,？”
愛無憂沉吟片刻后，才答道：“今天晚上就要,?！?p> “那么急？”
“老人家,，有什么困難嗎,？”
“這個……呃……這個……”泰關(guān)明好像有什么話要說，卻不好意思說出口。
“老人家,，有話請講,，”愛無憂說道。
泰關(guān)明猶豫了一下,，說道：“做兩輛頭車,，有小老頭做我的副手就可以，只是,，這晚飯由誰做呢,？”
“呼……！你嚇我一跳,！我還以為是什么為難的事呢,！”愛無憂本以為泰關(guān)明是因為時間太短，做不出來,，卻是這檔子事,，害得他白擔(dān)心了一下。
分工明確,，有人做主要的事,，自然也要有人做下廚房的事，這是必須的,。
屋里就四個人,，只剩愛無憂和田文正是空閑的。
下廚房的事,，你要叫田文正去做,，那還不如叫他殺幾個人來的快，他從來都沒有認(rèn)真研究過廚藝這方面的學(xué)問,，這跟他的“節(jié)儉”有很大的關(guān)系,。
愛無憂從小到大，只要有時間,，都會去玉美坊的廚房轉(zhuǎn)悠轉(zhuǎn)悠,，他在這方面的研究是毋庸置疑的，所以,，他理所當(dāng)然是最佳人選,。
其實，其他兩人也是默認(rèn)愛無憂是不二人選的,。
司馬云空很是開心,，他本想提醒愛無憂去酒樓買一桌回來，但很快又改變主意,。
司馬云空知道愛無憂是一個懂吃會做菜的人,，難得有這個機(jī)會,，他當(dāng)然想嘗一嘗愛無憂做的菜。
“老人家想吃什么菜,？”
愛無憂這樣問,，一來是想展示展示自己手藝，二來自己也是想吃些好菜,，更重要的一點是,，為了讓泰關(guān)明更認(rèn)真的做好工具。
泰關(guān)明沒想到愛無憂會有如此一問,，有些不大相信,。
泰關(guān)明曾今也是吃過見過的主，他不敢相信愛無憂竟敢這樣問他,，于是,，遂問道：“你會做什么菜？”
“老人家,，你盡管大膽的說,，”愛無憂自信滿滿，仿佛他就是天下第一名廚的樣子,。
“哦~,！看來公子會兩手！”泰關(guān)明嘖嘖嘴唇,，半信半疑,。
泰關(guān)明想了想，說道：“相傳嘉靖皇帝最愛吃的那道‘蟠龍菜’,，色,、香、味,、形俱全,，你可會做？”
田文正是個特別節(jié)儉的人,，他連雞,、鴨、魚都很少吃過,，這‘蟠龍菜’就更是見都沒見過。
“難道這‘盤龍菜’是用蛇肉做成的菜,？……”田文正胡亂猜想,，也想不明白。
但皇帝老兒喜歡吃的菜,，那肯定是非常有特色的菜,，所以,，田文正也沒有費盡心思去想。
只要不是要自己掏錢,，田文正也是非常希望愛無憂會做,。
司馬云空是個愛偷的主兒，皇宮大內(nèi)倒是去過幾次,，由于能耐有限,，寶貝盜不出幾件來，御膳房卻是一次沒落下過,。
聽泰關(guān)明說出這道菜,，司馬云空當(dāng)即就樂起來，也不管愛無憂是否會做,，叫嚷嚷的就說道：“好,！好！好,！就做這道菜,！”
‘蟠龍菜’聽起來像似很復(fù)雜的一道菜，其實不然,，它無非就是用瘦豬肉,、肥豬肉、鮮魚肉為主料,，剁茸后加上各種調(diào)料腌制,。
腌好的主料，放于煎好的蛋皮中,，卷裹成圓筒狀,，上籠蒸熟，取出切薄片,，擺成盤龍形狀,，再上籠蒸一會，取出勾欠汁,，稍加點綴即為成品,。
對于經(jīng)常在玉美坊做店小二的愛無憂來說，做這道菜算不了難事,，因為玉美坊那三個大廚的手藝,，基本被他偷學(xué)得差不多了。
玉美坊的三個大廚還算挺和善,，愛無憂從小就經(jīng)常往廚房溜達(dá),，三個大廚都沒攆過他，而且還常常合伙在吃飯時,，小菜底下藏好菜,，瞞天過海的偷吃,。
也正因為這兩個原因，三個大廚的飯碗,，十幾年來都端得穩(wěn)穩(wěn)的,。
面對泰關(guān)明說出的這道菜，愛無憂笑著點點頭問道：“老人家,，還想吃什么菜,？”
泰關(guān)明頓時喜上眉梢，他沒想到像愛無憂這樣年紀(jì)輕輕的人,，竟然真的會做‘蟠龍菜’,，當(dāng)即就說道：“有一道洪武年間就有的御膳菜，叫‘三事’,，不知無憂公子可會做,？”
聽到‘三事’兩個字，司馬云空更來勁,，笑著就插話說道：“會的,！肯定會！不會也得會,！”
田文正聽到這道菜的名字,，也感到好奇，他想不到世間竟然會有如此奇怪的菜名,。
不過,，田文正就是田文正，他不會因為這點小驚奇而大呼小叫,，他依舊作為一個旁觀者一語不發(fā)的站著,。
而愛無憂只是點了點，接而又是皺著眉頭一語不發(fā),。
見愛無憂點頭,，泰關(guān)明就知道他會做這道菜，但又見愛無憂皺眉,，泰關(guān)明就猜到是為什么,，趕忙說道：“海參、鮑魚,、魚翅我都有,，肥母雞去屋后抓就行，就去市集上買些豬碲筋就可以了,?！?p> “是泡發(fā)好的嗎？”
“是泡發(fā)好的,，跟我到廚房去看看,。”
三人跟著泰關(guān)明來到廚房,，就見一張桌子上擺有三個瓷盆,，瓷盆里泡的卻真是那三樣海味。
三樣海味都是上等的原料,，別說是在鄉(xiāng)里,，就是在縣城也是很難買得到的，愛無憂吃驚的問道：“老人家是哪里得來的這些干海味,？”
泰關(guān)明嘿嘿的笑了兩聲,，說道：“這鄉(xiāng)里過往的客商很多，有一次,，碰見一個做這檔生意的熟人,，他送給我的，卻不知如何下料,，所以留有三天了,。”
“哦,！原來如此……”
愛無憂話還沒說完,，就聽司馬云空瞪著眼質(zhì)問：“喂！糟老頭,！我來那么多次,，怎就不拿來招待我？”
泰關(guān)明卻反問道：“你會做這道菜嗎,？你知道怎么下料嗎,？你知道這湯要燉多久嗎？……跟我來,，做事去,。”
司馬云空被這一通問話,，問得啞口無言,，也就老老實實的跟著泰關(guān)明去做頭車了。
制作頭車是個花時間的活兒,，刨木,、鉆孔、……等等,，都費不少工夫,。
而要做出上等的好菜，那也是細(xì)工細(xì)活,，復(fù)雜程度也不是門外漢所能想像得到的,。
青菜和姜,、蔥、蒜菜園子里就有,，愛無憂打進(jìn)來的時候就看見了,，所以，田文正很心不甘情不愿的去了一趟菜園,。
田文正剛回來,，本想坐一小會，哪料,，愛無憂又有事情要分配,。
擺在田文正眼前的就有兩個選擇，要么生火燒水,、做些粗加工,、切點配料；要么去市集采買所必須的原料,，當(dāng)然,，幾壺好酒和一些鹵味是必不可少的。
田文正會生火,、燒水,，但他不知道這些海味如何粗加工，他也不知道配料要怎么切,，應(yīng)該切多少,。
田文正很了解愛無憂，他知道愛無憂是不會說的,，他也知道愛無憂是故意讓他先挑的,。
但他實在沒有想到，繞來繞去,，自己還是得花銀子,，他很頭疼，他其實可以拒絕不去,，他其實可以問愛無憂要銀子,，他其實……。
“唉,！算了,！這是命啊,！這小子滿腦子都是鬼主意,！”田文正狠狠的瞪一眼愛無憂，然后，轉(zhuǎn)身就走,。