方春妮此時也追到這里，見到跑得沒影的王三秋,，不由跺腳低聲埋怨:“跑得可真快,，給她說下午再來布莊也沒有聽到?！?p> 她看看自己手上的幾卷料子,，“這些做鞋面的布都忘記了拿，算了,，下午我給她送去,。”
蹙蹙眉尖,，只朝馬幫那群人瞟了一眼,，捂著鼻子轉(zhuǎn)身走了！
馬匹后面,，姜哥早已經(jīng)是目瞪口呆,，看著如同花朵般嬌艷的女子走出老遠(yuǎn)，才喃喃自語:“我的個娘呀,！好乖的妹兒,。”
一口氣跑進(jìn)王家后門,，王三秋累得上氣不接下氣，嚇著正往店里端砂鍋的趙小六直瞪眼睛,，低吼道:“干啥干啥?你跑哪里去了,，還愣著，趕快過來,?！?p> 見王三秋過去,，才低聲道:“王叔都要急瘋了，說你還沒有出門這樣久過,，說,，干啥去了？”
“女人家買衣服,，能快起來才怪,，來了幾桌客人?”王三秋趕忙挽著袖口，就往灶間走,。
趙小六小聲道:“才來一桌,，不用急，只是二哥還沒有給姓喬的送飯去,，你得趕緊做出來,。”
“嗯,！知道了,，你趕快把鍋菜送去?！蓖跞镆膊桓麖U話,，自個進(jìn)灶間取了圍裙系上，舀水洗手,，開始準(zhǔn)備菜,。
她看了看灶間，甑子里蒸的是二合飯,，菜也是老樣子的漂湯,，買到新鮮的瓜和一堆嫩生生的小白菜，旁邊還有一些沒有下鍋的黃豆芽,。
剩下的就是早已經(jīng)煮熟的肚條,，雞塊，肥腸,，豬心豬肝,，以及白肉。
王三秋有些頭疼,，以前給喬九送菜也只是扣肉錢,，是有什么吃什么，隨便弄一些湊合就行了,，現(xiàn)在提前給一兩銀子,，自然不能再馬虎，像昨天送去的試菜就有些不合適。
她將所有食材看了一遍,，突然想起最簡單的一道菜來,。
忙將已經(jīng)煮熟的豬肚取出，快刀切成細(xì)條,，灶臺上一直備有剝皮的凈蒜,，姜片，蔥段,。
用鏟子撬一小塊化豬油,，起火化開，放入半碗蒜瓣,，等煎出表皮微黃,，蒜香撲鼻，起鍋備用,。
又在剩油中下姜片蔥段炒出香味,，放入肚條，翻炒幾下,，再加入熬好的骨頭湯和蒜瓣,，鹽，醬汁一起燒開,，直到肚條軟爛,。
王家的調(diào)料都是自己蘸著吃，咸淡是吃客自己掌握,，到現(xiàn)在她也不知道喬九的口味如何,。
王三秋想了想，淡得咸不得,，先放清淡些,，若味不夠，旁邊再炒一個下飯的香辣白菜就可以解決了,。
用筷頭嘗了嘗味道,，蒜香濃郁，還帶著骨湯里冬菇的回甘,，剛剛能掩過肚條的腥味,，忙下了水豆粉收汁。
取出一個深口盤裝了,，肚條潔白,，蒜瓣微黃?？雌饋聿诲e,，就是顏色單調(diào)了些,，又取過一節(jié)水嫩的黃瓜,，切成半圓薄片,，順著盤口擺上一圈，白白綠綠,，看上去倒有一點擺盤的感覺,。
趙小六已經(jīng)在灶間轉(zhuǎn)過兩圈，看到王三秋燒好大蒜肚條,，伸頭過來聞聞，搖頭道:“看著好看,，還沒有你炒的青椒回鍋肉香,。”
王三秋小心翼翼用一只碗從上面蓋住,，這才道:“各有各的吃法,，總不能天天都吃辣椒,?！?p> 趙小六道:“有辣椒才有味道,，我就好這一口,。”
王三秋也不理他,，洗鍋重新開始熗炒香辣小白菜,，干辣椒段爆出香氣,，再下姜片蔥段出味,，然后就下只有三寸長的白菜苗急火猛炒，菜葉一焉,，很快就起鍋裝盤,。
也用碗蓋了起來，再取小罐盛上飯,，這才一一放進(jìn)竹籃中,，只等趙二送餐,。
今天來店里吃的只有三桌，倒是送出去的外賣有十份,，就連趙小六也開始跑路,。
看著兄弟倆用挑擔(dān)，用背簍背,，還要提著籃子,，王三秋陷入沉思。
一小碟子配菜也要用兩個盤子,，大余渡是山鎮(zhèn)又不是平路，時時都需要上階下梯的,，自家賣的又是湯菜,，生怕一不小心里面湯撒碟翻，走路的精力大部分都放在穩(wěn)定上面了,。
若是以后外賣的更多,，顯然這么慢吞吞的走是不行。
趙家兄弟不僅需要送出去,，還得一家家的將碗碟收回來,，走一圈依然是沉甸甸的挑子。
到下午收碗碟時,，趙小六帶回來一個消息,，鎮(zhèn)上多出好多新奇玩意，都是馬幫從另一個州府送來的,。
馬幫本想趕在大余渡砍青節(jié)前來,，可惜路上遇到設(shè)卡查人的，耽擱了幾天,，錯過砍青節(jié)前人最多的集市,，現(xiàn)在聽那意思是打算降價銷售了,，問王三秋要去看熱鬧不。
趙老二則說,，喬九覺得今天的飯食很好,，讓以后也這樣做，銀子不夠他再補上,。
王三秋覺得這是在故意刁難,，想吃好的炒菜可以去萬家客棧，王家只賣湯菜,，每天還得專門替他一個人琢磨菜譜。
聽到王三秋的抱怨,，趙家兄弟倆沒有吭聲,，今天燒的肚條本已經(jīng)是熟的，只是回鍋起味,，也沒有見三丫頭多費事,，人家給的可是一兩銀子。
王大財聽到女兒上午出去,，就花了差不多一兩銀子買衣服,，倒是沒有心疼，他也想看女兒打扮得花花綠綠的,，不比其他姑娘差。
此時聽到三秋說單獨給喬九做菜麻煩,，他自言自語道:“那一兩銀子還是喬九給的,。”
王三秋頓時咬了唇,，炒菜就炒菜吧,，反正自己這幾個人也是要單獨做菜的。
她轉(zhuǎn)頭看向趙老二:“二哥,，你跟趙叔什么時候回城里去?”
趙二遲疑片刻道:“可能這幾天就要走,，大哥的婚事定了，也需要錢準(zhǔn)備下年蓋房辦酒席,?！?p> 趙家老大跟柳芽兒的婚事定下了，柳家要十兩銀子的彩禮,，沒有嫁妝,，也不辦酒宴，趙家就權(quán)當(dāng)是買一個人過來,，賣女兒反正不怎么好聽,，柳家想低調(diào),。
趙家答應(yīng)下來，為防有變,，請來周圍得勢的人作證,，趙柳兩家換了庚貼，只等下年一手交銀子一手領(lǐng)人,。
現(xiàn)在房子已經(jīng)不重要,，重要的是錢。當(dāng)然對趙家來說,，在新房子里娶兒媳婦,，才是最完美的事。
王三秋想了想,，對趙老二道:“趙二哥,，我想要你留下來幫我，你也看到這生意在一天天好起來,，需要的人手也多,。不過現(xiàn)在我只能給你八百文一月，小六哥在店里時間多,，他是五百文,。以后生意好些，你們的工價再加,?！?p>