“刀工不錯(cuò)啊,，小看你了。”

　　田曼笑嘻嘻，看著嚇的吐魂的謝沁。

　　這么怕還切了一整副羊肝，看挑筋膜的手法和切片的刀工，馬馬虎虎能用,。

　　“為巍郎我什么都肯做。說吧,，還要做什么,？”謝沁一副要打十個(gè)的囂張表情，垂提菜刀的手打著哆嗦。

　　廚房里兩排共六個(gè)高臺(tái)灶,，每個(gè)灶上邊放的鍋都不一樣,，功能和負(fù)責(zé)的人也不一樣。

　　一個(gè)略胖的大叔抱著手臂站在一邊,，他是左巍從京城帶來的廚子,，也是廚房最高管理，簡(jiǎn)稱主廚,。

　　聽說田曼要教州牧夫人做藥食,，廚房里的幫傭一邊忙活早飯，一邊偷偷摸摸的看熱鬧,。

　　田曼端來一盆水,，說：“倒進(jìn)去洗，滑溜了撈出來,?！?p>　　“這個(gè)都要我來做啊?！敝x沁緊皺眉頭,。

　　“每個(gè)步驟都要你親自做，多做,，讓州牧記住你做的菜,?！碧锫е直壅驹谝贿?，手上沒有一點(diǎn)油漬。

　　“好吧,?！敝x沁癟著嘴，眼睛瞪回幾個(gè)看熱鬧的好奇目光,。

　　換了幾盆水才洗好,，謝沁按著指示把片成薄片的肝倒進(jìn)盆里。

　　“鹽,、姜末,，加點(diǎn)酒，其它的你憑感覺抓吧,?！碧锫郑戳搜壑x沁帶來的調(diào)料,，不少高級(jí)香料,，看來要下血本。

　　聽到田曼的話，主廚微微皺眉,，什么都沒說,。

　　按照田曼做的魚湯看，她因該有兩把刷子,，只是不了解夫人真實(shí)水平而已,，搞砸了，有他在州牧也不會(huì)沒飯吃,。

　　“抓勻,，再腌一會(huì)?！碧锫嫔喜患辈宦?，心里其實(shí)巴不得她剛會(huì)爬就學(xué)飛，還能飛的不錯(cuò),。

　　謝沁為了左巍很能忍耐,，汆燙肝片時(shí)，手被沸水燙了幾個(gè)泡愣是沒吭一聲,。

　　主廚差點(diǎn)沒忍住,，手緊緊的扣住手肘才沒出聲音?？粗锫谠钌霞芷鹚龓淼男洛?，來了興趣，面上才輕松些,。

　　早上幫著開鍋上油,，感覺分量略輕，以州牧夫人的武功底子,，剛好能用,。

　　田曼欣慰的點(diǎn)了點(diǎn)頭，說：“放油,，熱了放花椒,，香味濃了撈出來，別等糊了,?！?p>　　謝沁吸吸鼻子，左右瞟了一眼,，田曼怎么跟主廚一個(gè)德行,，沒看見她手燙起泡了么，一點(diǎn)安慰話沒有,，好像她就該這么做似的,，好氣啊。

　　“嗯，握好手柄,，那些調(diào)料你隨便放,，感覺差不多就行?！碧锫姸拱?、蠔油、生抽什么的都沒有,，只得聽之任之,。

　　田曼一走神，沒瞧見謝沁拿起一壇酒往鍋里倒,，猛地回頭,，看見火焰噌的竄出半米高。

　　謝沁尖叫一聲撒開手,，鍋有些傾斜的掉在灶上,，田曼迅速的蓋上鍋蓋，扶正鍋?zhàn)哟_認(rèn)密閉,。

　　“怎么回事?。俊敝x沁從主廚身后探出腦袋,。

　　一瞬間好幾個(gè)仆人都躲在了主廚結(jié)實(shí)的身后,。

　　“這點(diǎn)度數(shù)也能起火，我還沒試過呢,?！碧锫α诵Α?p>　　“酒本來就是容易點(diǎn)著的東西,，夫人現(xiàn)在知道不晚,?！敝鲝N見火沒起來,，抹了把汗。

　　“田曼,，你不是說隨便加么,？”謝沁鬧了個(gè)紅臉，對(duì)著田曼叉腰道,。

　　“除了酒,。我沒說清楚?！?p>　　田曼果斷服軟,，她不是來吵架的，面子也沒謝沁的貴，

　　謝沁頭次用炒鍋出這種事,，沒嚇退就很好,，

　　“還來么？”

　　“你炒一盤出來看看,?！敝x沁看著田曼遞來一把新的長(zhǎng)柄勺，沒接,。

　　“行,。”

　　田曼撤下鍋具,，木架上還有五個(gè)帶把手的炒鍋,，大小都差不多。

　　她再?zèng)]話,，架鍋,、放油、煸香,，加料,，放肝片，翻炒,，取料蜻蜓點(diǎn)水一般自由,，動(dòng)作從容適速，橙紅的火焰竄出灶臺(tái)一角,，一明一暗間香味四溢,。

　　“嘗嘗吧?！碧锫粗鴩^咽口水的一群人,，把盤子推了出去。

　　“我來試試,?！敝x沁拿起吃飯的小勺，第一個(gè)下了手,。

　　田曼看著一眾人圍著一盤菜,，神情有些恍惚。

　　上一世過年時(shí),，她跟幾個(gè)表兄弟搶吃食的主要戰(zhàn)場(chǎng)就在鍋邊,。能上桌的都是他們不愛吃的菜，給喝酒的叔伯用來下酒,，接著便是通宵吹牛,。

　　田曼輕輕的搖了下頭,，她最是明白多想易傷情。

　　“還闊以,?！敝x沁腮幫子塞得鼓鼓的，田曼一看盤里,，空了,！

　　“你不怕燙啊,？”

　　田曼看到她旁邊可憐兮兮的仆人,，只有主廚分到一點(diǎn)，在細(xì)細(xì)嚼,。

　　“還行,，你再多炒點(diǎn)，沒想到這東西能這么好吃,?！敝x沁迅速咽下一嘴食物，滿嘴都是油,。

　　田曼眼睛微瞇,。在搶吃方面她不是謝沁對(duì)手，這貨連帶著她貴族教養(yǎng)一起吃下去了??！

　　“你打算吃多少？想想州牧,，你可趕緊上手吧,。”

　　田曼深吸一口氣,，單手叉腰,，兩指夾著湯勺中間，遞到謝沁面前,。

　　“我,。。我,。,。”謝沁想起左巍的樣子,，糾結(jié)的握住湯勺木柄。

　　“好樣的,?！币娭x沁沒退縮,，田曼松了口氣。

　　“今天解了幾只羊,，肝都拿過來,。”謝沁指使走幾個(gè)仆人,，對(duì)田曼‘單純’的笑著,，

　　“我今天就學(xué)到汆湯這里吧，等肝拿來在練練,，你炒,，我去洗勺?！?p>　　“站住,。”田曼按住謝沁的肩膀,，

　　“我跟毛師傅都在這里,，你至少做出個(gè)成品來?！?p>　　“我不會(huì),。”謝沁轉(zhuǎn)過身,，可憐的樣子像個(gè)逃避責(zé)任的小孩,，連聲音都帶著嬌氣。

　　“沒事的,，要相信自己,。”

　　田曼放下湯勺,，換兩只手按住謝沁,。

　　剛才她剎那感覺，謝沁有些逃跑的意思,。

　　“我相信自己,。”謝沁眼神無比真誠(chéng),，

　　“學(xué)不會(huì),。”

　　“萬事開頭難,，只要你不放棄你自己,，會(huì)很快上手的，我和毛師傅都會(huì)全力支持你的,?！?p>　　田曼急的冒冷汗,，面上笑容越發(fā)和煦起來，雙手在謝沁外側(cè)上臂拍了幾下,，以示鼓勵(lì),。

　　“嗯?！敝鲝N點(diǎn)了點(diǎn)頭,。

　　“你別勸了，我心意已決,?！敝x沁笑的有些慘淡。

　　主廚點(diǎn)頭,，說：“確實(shí)好吃,，夫人再下幾年功夫也未必追的上你?！?p>　　“毛師傅,，要做飯的是夫人，你撿點(diǎn)用的上的說,，好不,？”

　　田曼核善的望向主廚，手上一點(diǎn)不放開謝沁,，生怕她一下跑了找不到人,。

　　“我輸了?！?p>　　謝沁整個(gè)人都成灰白色了,。