討論的結(jié)果,，便是宋公子單方面認定,，還是廚子平日太過悠閑,，平日干活沒有見他如此勤快,，今兒個偏偏有閑心思去做那么一桌子菜。

　　因此讓廚子在明日開店之前將清醬備好,，說是郡里的師爺點名,，急著想吃清醬肉。

　　清醬肉的靈魂,，顧名思義,，便在用清醬刷涂腌制而成，菜的靈魂便在這醬上,。

　　好的清醬要選用飽滿大顆的黑豆,。盡除壞的豆子，蒸煮爛,，剝?nèi)S衣晾干做為底,。

　　之后取生姜切做細條子，和剁碎的青辣椒一同做成椒姜,。

　　再將曬干的黑豆和椒姜以一比一的比例疊層鋪入沒有生水的壇中,，蓋壇密封七日取出即可。

　　清醬的材料雖然簡單,，可做的時候卻是要求人極為的細心,。

　　便是有一丁點壞的豆子，那這醬底做出來,，便是苦澀帶著霉味的,。

　　可做得好，只需那醬底挖一勺出來,，加水煮菜,，便是一道咸香甘甜的湯菜。

　　可憐的廚子為了做好清醬,，雞都還未叫的五更時便蹲在了院子里撿豆子,。

　　胖乎乎的男人彎著腰，撿了差不多有一個時辰,，一邊澆了一勺井水做最后的沖洗,，一邊自言自語道：“如果老子把飯店一把火燒了，然后一路跑到青丘,，躲個幾千年,，他也不好去青丘,，我不就自由了,?！?p>　　廚子手上拿著簸箕里，抖抖站起來,，里面的黑豆沾著濕潤的井水,，圓潤光亮，顆顆飽滿,，如少女的胸脯,。

　　他的雙眼發(fā)光，看著黑豆,，一臉認真思索的樣子,，可過了良久還是嘆口氣搖搖頭：“算了，就算他不來,，老頭子可能會抽了我的筋,。”

　　廚子遺憾地想,，若是沒有了筋,，那在其余八個兄弟之中，便更加會被瞧不起,。

　　想到自己的兄弟,，只見他一邊洗姜，一邊又嘿嘿笑了起來：“如果當(dāng)初是派的悶葫蘆椒圖過來,，看他還怎么開這個食館,，說不定有人一進來，悶葫蘆就把人咬死,。進來一個,，死一個，進來一個,，死一個,。掌柜的怕是要嘔死?！?p>　　隨著廚子的暢想,，遠處的天邊漸漸透出一點紅光，動搖承之,，帶著暖浸人心的溫暖,，灑向世間的光明。

　　杲杲光亮凝聚后廚的南角,，從上到小在無形之中漸漸勾勒出一個人形,，最后落在地上，帶著煙花爆竹一般的輕響，形成實體,。

　　聽到這個聲音,，廚子卻頭也不轉(zhuǎn)口中卻道：“早啊，曲小二,，快來幫忙”

　　“饕餮大哥,，早上好”小二聽話地小步跑到廚子身旁，諂媚地接過簸箕,。

　　饕餮伸了個懶腰,，便準備在躺椅上休息一會兒偷偷懶，還沒躺下去,，眼角瞄見了一襲熟悉的身影,，躺下去的姿勢硬生生地被截斷在了中間。

　　宋陽舒走近了二人,，看了看豆子又看看備好的生姜和辣椒,，點點頭道：“嗯基本的準備倒是完成了，不過“

　　他的尾音微微拉長,，聽得廚子的心頭一跳,，便聽到自家掌柜又道：”為了醬不生蟲，還需用芥子和川椒研碎入豆醬內(nèi),?！?p>　　小二插嘴道：“川椒咱們店里備的有，可這芥子卻是沒有,?！?p>　　只見宋公子抬手遮住自己的呵欠，松垮領(lǐng)口一動,，微微露出白玉胸膛,，帶著不經(jīng)意的慵懶道：“那小二你快去買吧，這個季節(jié),，晚了新鮮的芥子就賣光了,。”

　　小二連忙點點頭,，將手里的簸箕又往廚子一塞,，屁顛屁顛地就出門了。

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　　龍生九子,，子子不同,，各有所好。

　　椒圖,，其形似螺,，性好僻靜,，極重領(lǐng)地。