考慮到老人家不能吃太濃味的，但是有時星沙市人,，口感一定要豐富，吳子義的牛肉做成了醬汁味,，加上少許的辣椒和蒜泥,，再就是醬汁要濃稠一點(diǎn)。

　　苦瓜干煸的就很好了,。再加上西紅柿蛋湯,，撒點(diǎn)蔥花，剁點(diǎn)瘦肉沫,，三個菜就行了,。這家里除了小孩子以外，老年人吃不了多少,。

　　吳老頭雖然不會做飯,，但是很會吃。對吳子義的手藝很滿意,。特別是醬汁牛肉,，牛肉爛熟，味道好不說,，還不塞牙。老年人的煩惱就是吃個瘦...