第二十七章:偶遇的美食誘惑
庫爾班·居來提跟著胡月去了上海,,瘋子羅力拒絕了胡月的相邀,,選擇繼續(xù)在XJ做流浪歌手。庫爾班·居來提在離開的時候,,并沒有到公司找燕宇道別,,而是打了一個電話,,當然他也給楚明打了電話,算是朋友之間的感謝,。對于瘋子羅力,,他并沒有跟燕宇說,燕宇還是從庫爾班·居來提口中得知了瘋子羅力的決定,。
燕宇給瘋子羅力打了電話:“晚上出來喝一杯,,酒吧一條街?!?p> “好吧,,我明天要去BETLMG治州那邊去采風,離開前,,也想見見你,。”瘋子羅力說,。
下了班,,燕宇提前去了酒吧一條街,很顯然酒吧都沒有開業(yè),,一般是晚上十一點半才會營業(yè),,也就相當于BJ的晚上九點半。他提前找到了享樂酒吧的老板,,給他談了一些事情,,就先離開了,他去了一趟紅旗路,。紅旗路那是電腦城,,而燕宇的筆記本電腦出了問題,對于做設(shè)計圖來說,,并不能滿足需求,,需要進一步升級,。
他先將電腦放在了一個維修店,打算第二天再來去取,,然后去了附近的大十字,,那個他講給鄒夢聽的早年間金融中心,老的銀行還在,,有點那個時代的痕跡,,而且那里改成了解放路。在天津也有一個解放路,,就是下了火車站,,走過鐵橋,進入的那個解放路,,你通過解放路,,可以看到很多清代建立的外國銀行,還有天津開埠以來,,所留下的痕跡,。
路過附近的必勝客之時,燕宇看到了再娜古麗,,他從來沒有問過再娜古麗住在哪里,,更不知道她已經(jīng)有了男朋友。在再娜古麗旁邊,,站著一位瘦高的小伙子,,很精神,臉型也很正,。他看到再娜古麗,,再娜古麗也看到了他。
“師父,,你怎么在這里,,不是已經(jīng)下班回家了嗎?”再娜古麗說,。
“晚上,,有點晚的晚上,跟一個朋友約了在酒吧,,現(xiàn)在不是酒吧還沒有開呢嘛,。”燕宇說,,“你不介紹一下身邊這位,?”
“這是我男朋友,努爾艾力·麥麥提,?!痹倌裙披愓f,“我們打算是去南門那條巷子里去吃面肺子,,你要不要來,。”
“只聽說過米腸子,、面肺子,,倒是沒有吃過?!毖嘤钣行┳祓?,雖然他的身材已經(jīng)讓他不忍直視。
“那就一起吧,?!迸瑺柊Α滬溙嵴f。
盛情難卻,,燕宇就跟著再娜古麗,、努爾艾力·麥麥提去吃面肺子了。走過馬路,,進入一條巷子,,就能看到陜西大寺了。陜西大寺是WLMQ最大的回族清真寺,,有兩百多年歷史,,重建于1906年。其建筑風格很特別,,糅合了不同的文化元素,。
那條巷子,有很多可以吃面肺子的店鋪,,怪不得他們過來,,這吃飯就是得扎堆,同一個食品形成了規(guī)模,,也就會引來更多食客,。再娜古麗選擇了一個她經(jīng)常去的店,店面不大,,卻是很干凈,,很特別。
“咱們這里,,有南門,、北門、小西門,、大西門,,可是又沒有城門,,也沒有內(nèi)地常見的那種牌樓,這是怎么回事,?”燕宇又開始了閑談,,他喜歡了解那些陳芝麻爛谷子的事情。
“這個我聽我爺爺說過,,WLMQ的老城迪化,,聽說始建于清朝乾隆年間,以后不斷擴建,。整個城區(qū)分城里和關(guān)外,,城里基本上是一個正方形的城池,四周有城墻,,全城有東(惠孚門),、南(肇阜門)、西(豐慶門),、北(景惠門)4個正門,,還有小南門、小東門,、小西門3個偏門,,共7個城門?!迸瑺柊Α滬溙嵴f,,“只不過后來城市擴建,那些城墻也就成了擺設(shè),,沒有了防御的作用,,就拆除了?!?p> “原來如此,,國家強大了,人民都能眾志成城,,任憑長城都變成景點,。”燕宇說,,“努爾艾力兄弟,,在哪里工作?!?p> “他在中學教書,。”再娜古麗搶先說,。
他們相視而笑,,非常恩愛的樣子,。“對了忘了問了,,你是吃涼拌的,,還是吃爆炒的?”努爾艾力問,。
“有什么區(qū)別呢?”燕宇說,。
“涼拌的,,先用熱水焯過,再用食醋,、鹽,、味精、醬油,、油潑辣子等拌勻,;爆炒的,將油燒熱,,將其放入鍋中與辣椒,,蔥等爆炒,放入適量食醋,、鹽,、味精、醬油,?!迸瑺柊φf,“不過我跟我的漢族同事來吃面肺子,,他們好像吃不慣涼拌的,,爆炒的還是可以的?!?p> “那我就吃爆炒的吧,。”燕宇說,。
等面肺子上來的時候,,燕宇已經(jīng)被那色澤和香味饞壞了。他看了看對面的再娜古麗和努爾艾力·麥麥提,,說:“我先吃了,。”
大家一起開動,,燕宇很快就吃完了,,而對面的兩位則是慢慢吃,。因為天氣熱了,燕宇吃得滿頭冒汗,,因為有辣椒,。
“給你要了干果涼茶,雖然不如老回民的干果涼茶,,可是也很不錯,。”再娜古麗說,。
老回民干果涼茶以杏脯,、葡萄干、紅棗,、枸杞,、山楂片、桂圓,、干鮮花,、冰糖等為原料,按照嚴格的比例泡制而成,,再經(jīng)冷藏處理后飲用,。其味酸甜、清涼可口,、沁人心脾,、消食解暑,適宜盛夏時節(jié),。不過那個小店自己制作的干果涼茶也很有特色,,這也就是為什么他的生意那么火的原因,也就是為什么一個小巷子總是有人從很遠的地方來光顧,。
分別后,,燕宇一路走著來到酒吧一條街,已經(jīng)差不多到時間,,有各種豪車路過,,有穿著性感的女郎下車。有搞音樂的,,拿著一兩件樂器進了酒吧,。燕宇撥通了瘋子羅力的電話:“到了沒?”
“馬上到,,想著有段時間不能在WLMQ,,就去了常去的那個地下通道,唱了幾首歌?!悲傋恿_力說,。
“你倒是執(zhí)著,早點過來吧,,在享樂酒吧,。”燕宇說,。他先進了酒吧,,找了位置,點了酒水,。他一直有問這里的老板,,那個享樂的樂,念le,,還是念yue,老板反而問他:“你覺得呢,?”
這倒讓燕宇沒法回答了,,不過既然是一個音樂酒吧,那應(yīng)該是后邊那個讀音,。