都說你熟悉的生活地的平凡無(wú)奇，是我心中的詩(shī)與遠(yuǎn)方,，可能人們就是這樣,，對(duì)于新奇的事物，總是懷有憧憬,，所有才有了旅游業(yè)的發(fā)展。不過，有些人并不是為了詩(shī)與遠(yuǎn)方,，而是為了某種使命，就像乾隆年間的錫伯營(yíng)來到XJ一樣,，大西遷由此而來,，而XJ也就多了一個(gè)少數(shù)民族錫伯族，并且有個(gè)縣叫CBCEXB自治縣,。

　　離燕宇他們單位不遠(yuǎn),，就有個(gè)大西遷食府，季小雅特別選在了那里聚餐,，一是離單位比較近,，適合午餐小聚，而是非常有特色,，對(duì)于送別鐘情,，就顯得不一樣了。因?yàn)殓娗槭潜本┤?，?duì)于XJ的美食還沒有接觸多少,，嘗鮮心理仍然存在,。不像燕宇，已經(jīng)適應(yīng)了,，雖然經(jīng)過了闌尾炎手術(shù)的沉痛教訓(xùn),，但是他依然對(duì)于飲食有特別的期待。

　　“你看你想吃點(diǎn)什么,？”季小雅將菜單提給鐘情,。

　　“我也沒有吃過，不知道吃什么好,？”鐘情說,。

　　“還有斗雞啊,？”燕宇突然在菜單上看到,。

　　“嗯，特色大盤斗雞,，非常好吃,。”季小雅說,。

　　“那就點(diǎn)一盤吧,。”鐘情說,，“這個(gè)薩斯肯是什么,？”

　　“是一種燉菜，有牛肉,、土豆,、白菜、干豆角,、胡蘿卜等,，點(diǎn)這一個(gè)菜，頂好幾個(gè)菜,?！奔拘⊙耪f。

　　“那就點(diǎn)一個(gè)這個(gè)吧,，其他的,，還是你推薦一下吧?！辩娗閷⒉藛芜f給季小雅,。

　　“我覺得，既然來了大西遷,，錫伯大餅肯定是要吃一下的,，還有土雞蛋炒花花菜,、熏馬腸、西遷烤鮮魚……”季小雅一下子點(diǎn)了那么多,。

　　“你行了,，就咱們?nèi)齻€(gè)人，吃不了,，少點(diǎn)一些,。”燕宇說,，“知道你好客,。”

　　“那好吧,，特色大盤斗雞,、西遷烤鮮魚、薩斯肯,、熏馬腸,、土雞蛋炒花花菜加錫伯大餅，先要這些吧,?！奔拘⊙耪f。

　　在等菜的間隙,，季小雅就打開了話匣子,，其實(shí)主要是跟鐘情聊天。不知道為何,，以前還存有敵意，現(xiàn)在好像要成閨蜜的節(jié)奏,。

　　“鐘情去過伊犁沒有,？”季小雅問。

　　“還沒有去過,，聽說那里的薰衣草很美,。”鐘情說,。

　　“那你離開XJ之前,，可得去一趟，伊犁可是個(gè)好地方,，山美水美人美,，說它是XJ的江南一點(diǎn)都不為過?！奔拘⊙耪f,。

　　“在我的印象中,，XJ有中國(guó)最大的沙漠——塔克拉瑪干沙漠，應(yīng)該是非常缺水的,，沒想到伊犁確是一個(gè)多水的地方,。”鐘情說,。

　　“在西域文化圈中,，西漢時(shí)，那里有個(gè)烏孫國(guó),，算是兵強(qiáng)馬壯的一個(gè)方國(guó),，為此烏孫王還迎娶了大漢的公主細(xì)君公主和解憂公主?！毖嘤畈逶?。

　　“解憂公主我知道，好像是一個(gè)化妝品的名字,?！辩娗檎f。

　　“解憂公主是一個(gè)歷史人物,，看來我們關(guān)注的焦點(diǎn)不一樣,。”燕宇說,。

　　“我們女人關(guān)注的就是現(xiàn)在的東西,，哪有你那么會(huì)賣弄學(xué)問?！奔拘⊙耪{(diào)侃燕宇,，并繼續(xù)對(duì)鐘情說，“薰衣草有個(gè)化妝品品牌叫伊帕爾汗,?！?p>　　“我一直納悶XJ為什么也能有薰衣草？”鐘情問,。

　　“不關(guān)注XJ的人,，估計(jì)不會(huì)了解。也許你只知道法國(guó)的普羅旺斯有薰衣草,，卻不知道XJ也有薰衣草,。那是由XJ生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第四師負(fù)責(zé)培育成功的，真正讓薰衣草在中國(guó)扎根,?！奔拘⊙耪f。

　　“XJ生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán),，我還是第一次聽說,，我在BJ的時(shí)候,，倒是聽家人說起過黑龍江生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)、內(nèi)蒙古生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán),，有很多當(dāng)年BJ的知青去過那里,，不過后來都撤掉了，歸了屯墾局,?！辩娗檎f，“燕宇的爸媽就是在內(nèi)蒙古生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)待過,?！?p>　　“這個(gè)是真事，只不過XJ生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)在1975年撤掉之后,，在1981年恢復(fù),。之前叫XJ軍區(qū)生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)，如今有十四個(gè)師（市）,，分布在天山南北,。”燕宇說,，“我也是來了XJ之后,，慢慢了解的。記得在一個(gè)舊書攤淘舊書的時(shí)候,，還看到有‘XJ軍區(qū)生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)’印章的書籍,，就果斷買了下來，覺得越了解這里,，也就會(huì)收藏一些東西,。”

　　“燕宇你不錯(cuò)啊,，比我懂得還多,，怪不得你喜歡顯擺?！奔拘⊙耪f。

　　“我這不是主動(dòng)融入這里嘛,，既然選擇留下來,，一定要把它當(dāng)成自己的家鄉(xiāng)一樣，做到如數(shù)家珍,。要不然別人問我,，我回答不上來，又該挨呰了,?！毖嘤钫f,。

　　他們聊得很投機(jī)，即使菜品上來了,，他們還在繼續(xù)這話題,。錫伯大餅非常好吃，有媽媽烙出來的感覺,。

　　“這個(gè)大餅,，怎么有點(diǎn)像我老媽烙的那種餅?！毖嘤钫f,。

　　“你還真識(shí)貨，在XJ財(cái)經(jīng)大學(xué)附近,，就有一家錫伯風(fēng)味阿昵母親菜,，跟這個(gè)一樣?！奔拘⊙耪f,。

　　“這道薩斯肯燉菜看著擺盤不錯(cuò)，內(nèi)容也豐富,，但是并不對(duì)我的胃口,。”燕宇說,。

　　“我覺得挺好吃的,，風(fēng)味獨(dú)特?！辩娗檎f,。

　　“眾口難調(diào)，不過嘗個(gè)鮮就行,，也不經(jīng)常吃,。”季小雅說,。

　　燕宇一直在考慮一個(gè)問題,，飲食往往跟地域文化有關(guān)系，就像中藥材中,，總會(huì)有某些道地藥材,，也就是說黃芪產(chǎn)自哪里的好、人參產(chǎn)自哪里的好,、三七產(chǎn)自哪里的好,、枸杞產(chǎn)自哪里的好。

　　說到枸杞，XJ就有不少枸杞,，有紅色的枸杞,，還有黑枸杞，不過XJ晝夜溫差大,，導(dǎo)致枸杞糖度比較高,，可以做飲品，泡茶用,，但是真的做中醫(yī)里的藥,，則并不太合適。

　　沒有放之四海而皆準(zhǔn)的美食,，雖然很多人說川菜普及得很好,，幾乎每個(gè)地方都能找到一家川菜館子，可是并不見得每個(gè)人都會(huì)喜歡吃川菜,。每個(gè)菜系一旦離開了本地,，到另一個(gè)地方發(fā)展，并不能保留原汁原味,，反而會(huì)作出改良,，適應(yīng)當(dāng)?shù)氐目谖叮菢由獠艜?huì)過得去,。

　　就像牛肉面,，吃慣了蘭州牛肉面，你到了WLMQ再吃打著蘭州牛肉面旗號(hào)的牛肉面,，就是另一種味道了,。也許你會(huì)說，這不是正宗的蘭州牛肉面,，的確是這樣,。可是你會(huì)看到,，WLMQ的人很喜歡這里的牛肉面,，他認(rèn)為這里的才是地道的。也許有一天,，習(xí)慣了吃WLMQ牛肉面的人去了蘭州,，吃上一碗蘭州牛肉面，回來會(huì)說“正宗的蘭州牛肉面一點(diǎn)都不好吃,?！?p>　　我們心中的最美，永遠(yuǎn)在遠(yuǎn)方,，詩(shī)意也在遠(yuǎn)方,，但是陪伴我們平凡生活的,，永遠(yuǎn)是家門口的那些平常,。

　　在燕宇他們?nèi)藙偝酝觑?，鄒夢(mèng)突然給燕宇打來電話，哭哭啼啼的,。