第七十二章食材
“看你,還性情了,,干活吧,,弄得人家都想哭了?!?p> 曲鹿推了展冰玉一把,,嘴角上揚(yáng),笑的這個(gè)美,。
這邊忙乎著,,曲鹿順手把兜子里的衛(wèi)生許可和營業(yè)執(zhí)照拿了出來,準(zhǔn)備都貼在最顯眼的地方,,這樣大家看著也放心,。
下午三點(diǎn),整整忙了大半天,食堂的規(guī)模終于見量了,,看到現(xiàn)在食堂的樣子,曲鹿莫名的有點(diǎn)激動(dòng),。這想干好一件事,,當(dāng)干好的時(shí)候,感覺自己還挺偉大的,。
“姐,,聽你的,我把這邊小菜一樣都擺上了,,要不咱試試,?”張爽早就饞她姐跟她說的那個(gè)叫手抓餅的東西,,她就是好奇,,就僅用這幾樣?xùn)|西,這東西為啥好吃,?這么受歡迎,?算算利潤還那么大?滿心的期待呀,!
“速度挺快呀!走試試去,,正好大半天你們都沒吃東西了,讓你們嘗嘗我的曲氏招牌手抓餅,。不但經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,,物美價(jià)廉,,最重要的是干凈衛(wèi)生,還營養(yǎng),?!?p> 曲鹿邊干著活邊交代著,“這服務(wù)行業(yè)呀,,溝通是最重要的,,你手藝再好,做的再好吃,,整天拉個(gè)大臉向別人欠你多錢似的,。他們寧可上別人家買不好吃的,也不上你家買好吃的,因?yàn)樗麄儾粣劭茨隳菑埬??!?p> “所以說不管你在家里遇到了什么難心的事,或者是不管因?yàn)槭裁床婚_心,,都不要把你的情緒帶到你的工作上,,既然是來上班,就要把自己最好的精神狀態(tài)用在工作上,,只有你們做出最好吃的東西,,才會(huì)得到學(xué)生們和老師們的喜愛,這樣鈔票自然來,?!?p> 曲鹿說著手抓餅做好了,拿著早已經(jīng)準(zhǔn)備好的紙袋,,一袋里裝一個(gè),,分給大家吃。
曲鹿吃到嘴的感覺就是美味,!是比在家用的工具要高端一些,,一應(yīng)俱全,做起來方便還好找,。
展冰玉吃了一口問道,,“嫂子,這就是你賣的那個(gè)手抓餅嗎,?我看跟咱媽烙的那個(gè)春餅沒啥區(qū)別,,只不過就是咱媽烙的春餅卷的是土豆絲和豆芽或者是韭菜之類的,不像你這還有雞蛋和香腸,,好吃不說,,看著也好看。這就是所謂的吸人眼球唄,?”
曲鹿點(diǎn)點(diǎn)頭,,“你說的也不無道理,其實(shí)就是換湯不換藥,,這做的是手抓餅,,你還可以給它改成熏肉大餅,或者是刷醬類的醬香餅,,總之這都是跟春餅差不多吧,!沒事妹夫也研究研究,在醬料上好好調(diào)配一下,,現(xiàn)在你們吃的都是我調(diào)配的,,哪有不足,,你們也可以提意見,我們互相學(xué)習(xí),,互相進(jìn)步,。”
趙寶樂吃了好幾口,,總感覺這手抓餅里頭有兩樣?xùn)|西是他沒吃出來的,,好奇的看著曲鹿問道,“嫂子,,我總感覺你這個(gè)配料配的不錯(cuò),味道我竟沒全吃出來,,好像有兩種食材,,我說不好。我這廚師當(dāng)?shù)牟粔蚋裱???p> 曲鹿心想,,這趙寶樂看著挺憨厚的一個(gè)人,沒想到腦子轉(zhuǎn)的到挺快,,就當(dāng)你是廚師出身,,對吃方面上心,那也不能告訴你,,告訴的時(shí)候一定是有原因的,。