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大唐好妹夫

第十五章 小心張騫爬起來找你

大唐好妹夫 鏗惑 2094 2020-04-27 02:57:23

  說起這豬皮,,很多地方都喜歡做成皮凍,,但相比皮凍,,王軒更喜歡吃涼拌的,,當(dāng)然要是有辣椒,,那燒烤或油炸,,那就更好了,。

  不過現(xiàn)在沒有辣椒,,王軒就只能將就點(diǎn)做個(gè)椒麻豬皮,,煮好的豬皮切成小條,,放入香菜,小蔥,,大蒜沫,,醬油,陳醋,,花椒油,,鹽,白糖,,山葵沫等調(diào)味料,,這么一攪拌,一道好吃的椒麻豬皮就完成了,。

  不要問我為什么唐朝會(huì)有大蒜,,香菜,醬油,,陳醋,,白糖這些調(diào)味品,不是因?yàn)橥踯幱卸鄥柡Α?p>  而是因?yàn)樵蹅兊睦献嫦忍珔柡α?,大蒜和香菜?huì)出現(xiàn)在華夏子民的餐桌,,全是因?yàn)楣糯谝粠ж浲鯊堯q的功勞,畢竟絲綢之路可不是說著玩的,。

  至于陳醋這東西,,本來就是果酒發(fā)酵過程中的另一種產(chǎn)物,而酒都在華夏出現(xiàn)那么久了,,陳醋沒有,,那就說不過去了。

  而醬油在華夏餐飲文明的歷史上,,也是早在春秋戰(zhàn)國時(shí)期就被發(fā)明出來,,所以唐朝有醬油,不是很正常的嗎,?

  反到是白糖這東西,,是王軒這貨一年前在蜀郡自己搞出來的,,白糖的制作原理也很簡單,就是用熬好的蔗糖加入牛骨粉,,提煉而來的,。

  所以不要說唐朝人餐桌上沒有那么多的蔬菜和調(diào)味料,他們不但有,,還非常的豐富,,只是因?yàn)楫?dāng)時(shí)冶鐵技術(shù)和鐵礦開采技術(shù)的落后,讓他們沒有大量可用的鋼鐵,,這才讓唐朝看起來,,飲食文化那么不發(fā)達(dá),但這也就局限于炒菜這一塊,。

  但其他的,,如煮,燉,,蒸等烹飪技術(shù),,那他們玩的可是爐火純青,畢竟這就是他們?nèi)粘5呐腼兎椒?,能玩的不溜可行?p>  并且也不要說唐朝沒有植物油,,還是那句話,你說這話時(shí),,小心古代第一帶貨王張騫從地下跳出來罵你,。

  其實(shí)植物油從兩漢時(shí)期就有,只是那時(shí)候的植物油多是用來制作絹布,,食用的很少,,反正不被皇室和上層權(quán)貴食用的,那肯定是不會(huì)有記載的,,華夏歷史大量食用植物油,是伴隨著鐵鍋出現(xiàn)的宋代,。

  所以作為一名穿越者,,在發(fā)現(xiàn)唐朝有那么多現(xiàn)代社會(huì)普遍食用的蔬菜,調(diào)味料和植物油,,王軒能不用嗎,?

  答案是,王軒這貨不但用了,,還用的非常的好,,現(xiàn)在只要等辣椒成熟,在打一口好一點(diǎn)的鍋,,那他就能把后世他喜歡吃的菜都給做出來,。

  不過現(xiàn)在嘛,!這貨正拿著加了白糖的油渣去找正在前院忙活的喜妹去了。

  雖然他不想當(dāng)禽獸,,但給可愛養(yǎng)眼的小美女,,送點(diǎn)親自制作的美食,王軒還是做的出來的,。

  這不,,王軒這貨一來到前院就沖著還在忙活的喜妹喊到“喜妹,快過來,,王大哥給你做了點(diǎn)好吃的,,快來嘗嘗”

  “王大哥,你是在叫我嗎,?”聽到王軒喊自己,,喜妹呆萌的轉(zhuǎn)身看著王軒問到。

  “要是這里沒有其他人,,那就是叫你咯,!快點(diǎn)去洗手,不然就不給你吃了”看著如此呆萌一面的喜妹,,王軒笑著逗了喜妹一下,。

  “哦,我這就去”果然聽到這話,,喜妹小臉一紅,,飛快的聽從王軒的吩咐跑去洗手。

  等喜妹在回到前院時(shí),,王軒已經(jīng)坐在前院大堂的石階上等著她了,,見喜妹回來,王軒沖她招招手,,叫她過來,。

  然后兩人就那么坐在石階上,一邊吹著風(fēng),,一邊吃著白糖油渣,,那模樣好不快活。

  當(dāng)然第一次吃到白糖油渣的喜妹,,對(duì)于這香香甜甜的美食,,也發(fā)出了驚叫聲,只是在王軒一再告訴她,,這是他們之間的小秘密時(shí),,喜妹才笑嘻嘻,沒有驚叫,而是紅著小臉陪王軒坐在那里,。

  “王大哥,,這白糖油渣好好吃啊,什么時(shí)候你在做給我吃好不好”等兩人把一小盆白糖油渣吃完,,喜妹害羞的低著頭,,用很小的聲音問王軒。

  “哈哈,,小丫頭,,你要喜歡吃,以后王大哥在坐給你吃就是了,,不過你要記得保密?。】刹荒馨堰@白糖的事說出去,,就連你爹娘也不能說”看著喜妹這般可愛的小模樣,,王軒忍不住揉了揉喜妹的小腦袋對(duì)她說。

  “嗯,,王大哥,,我保證說也不告訴,這可是我們之間的秘密??!我才不告訴別人呢!”喜妹見王軒答應(yīng)了,,開心的跳起來,,在王軒面前如小蝴蝶一般在那跳著轉(zhuǎn)起圈來。

  看著眼前快樂起舞的喜妹,,看著她那如桃花般盛開的笑容,,王軒這一刻醉了,他像當(dāng)禽獸了,。

  只是這想法剛升起,,立刻就被突然闖入的劉三順這貨給打破了。

  “小妹,,什么事這么高興,,是不是你已經(jīng)猜到,今天咱們的蚊香大賣了,,三哥告訴你啊,!就在剛剛,,爹把所有的蚊香都賣出去了,你猜猜賣了多少錢”劉三順一進(jìn)來見到自家小妹笑的那么開心,還以為她猜到蚊香大賣的事,,在那邀功似的說到,。

  “三哥,你說什么,,蚊香都賣出去了,,太好了,太好了,,這下大哥有救了,,三哥你快說賣了多少錢”雖然被自己哥哥打擾了和王軒的獨(dú)處,但一聽到蚊香都賣出去了,,喜妹還是歡喜的問自己三哥賣了多少錢,。

  “喜妹,不用問了,,應(yīng)該賣了三百四十八文,,是不是啊三順哥”劉三順還沒回答,在一旁的王軒,,就抱著頭靠在石階上,,給出了一個(gè)數(shù)字。

  聽到王軒的話,,劉三順向見鬼一樣死死盯著王軒,,而喜妹見狀,立刻明白,,這是自己王大哥說對(duì)了,,不然自己三哥不會(huì)露出這樣的表情。

  “你們,,別一副吃驚的模樣好不好,,剛剛劉伯回來時(shí),就告訴我,,他帶了一千一百五十二根蚊香,,這一千一百五十二除以三,可不就是三白四十八嗎,?”

  “等下,,我的肉,我的天,,我忘了,,我火上還燉著肉,三順哥,,別愣著了,,快去叫伯父,,伯母他們過來吃飯,喜妹你快來幫我端菜”王軒這剛沖著劉三順兄妹得瑟了一把小學(xué)生都會(huì)的除法,,可下一刻他想到他剛才光顧著陪喜妹了,,忘了他火上還燉著肉,他一下跳起來就向廚房沖,,一邊跑還一邊吩咐愣在那的兄妹兩,,一個(gè)去叫人來吃飯,一個(gè)過來幫忙,。

  看著跑遠(yuǎn)的王軒,,劉三順兄妹從震驚中回過神,相視苦笑一下,,就按王軒的吩咐去辦,。

  

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