第7章:小炒肉惹的禍
李逸提著菜到回家,,他不知道的是他之前買菜和豬肉周對(duì)話的視頻被人錄了發(fā)抖音上,。
經(jīng)過(guò)各種剪輯,,老板一臉懵逼的說(shuō)“我是那個(gè)傻子”的那一段居然火了,,被剪輯加了各式各樣的內(nèi)容,。
李逸淘洗了一下米,,用電飯煲把米燜起,,就開(kāi)始做菜了,,自己每天要去看店鋪,,中午也沒(méi)空回來(lái)做飯,,只能早上坐好,然后帶一份中午吃,。
肉比價(jià)多可以做小炒肉和回鍋肉,,一半肉煮起放了點(diǎn)姜和料酒去腥,另一半切片,。切好的肉用蛋清淹起備用,,再把蒜葉切碎,李逸擔(dān)心被人發(fā)現(xiàn),,直接把蒜葉切得很細(xì),。
起鍋燒油,喜歡吃辣椒的可以放點(diǎn)干辣椒增香,,等辣椒爆出香味就可以下肉了,,簡(jiǎn)單翻炒幾下,肉7分熟就可以盛出,,然后開(kāi)始炒蒜葉,,肉也可以不盛出和蒜葉一起炒,只是這樣容易把肉炒老了,。
蒜葉一下過(guò),,在油溫的作用下,爆出陣陣香味,,濃郁的蒜香隨著油煙機(jī)排除房間外,,這味道對(duì)李逸倒是沒(méi)什么影響,小區(qū)里卻炸鍋了,。
都在找哪里傳出來(lái)的香味,,關(guān)鍵是現(xiàn)在還早,,不到9點(diǎn),很多偷懶的的人還在睡覺(jué),,直接聞著香味就找出來(lái)了,。
“誰(shuí)家做青蒜炒肉,這么香,?!?p> “怕是老李家,這個(gè)小區(qū)也就李大廚有這樣的手藝,,這么香一般人做不出來(lái),。”
“不是老李,,我從那邊過(guò)來(lái),,不是老李家傳出來(lái)的香味?!?p> “聞著我口水都要流出來(lái)了”
“是啊,,太勾人了,不知是誰(shuí)家做的,,真想去蹭飯啊”
“找不到啊,,味道太濃了,,不知道是哪里傳出來(lái)的,,不行了饞蟲都給勾出來(lái)了”
“喂、老婆子,,買點(diǎn)青蒜,、買點(diǎn)肉,今天要吃青蒜炒肉,?!?p> “你這死老頭,老娘做什么,,你就吃什么,,挑三揀四的,有本事你自己做”電話里罵罵咧咧的,,但老太婆還是走向了肉攤,。
“王老頭你到是機(jī)靈,我也給老婆子打電話,?!闭f(shuō)著掏出手機(jī),給自家老婆撥了過(guò)去,。
周邊的人紛紛打起了電話,。
李逸不知道自己的小炒肉給小區(qū)帶來(lái)了什么樣的轟動(dòng),,開(kāi)始做回鍋肉了,回鍋肉是經(jīng)典川菜,,這道菜就更簡(jiǎn)單了,,靈魂是郫縣豆瓣醬,把煮過(guò)的肉切片,,倒入鍋中,,煉出多余的油脂,放豆瓣醬炒香,,再加入蒜葉炒熟即可,,一般不需要放鹽和味精的。
豆瓣醬中就含鹽的,,也不需要放味精提鮮的,,豆瓣醬炒過(guò)之后就有一種奇特的鮮味。
豆瓣醬的醬香,,和蒜香組成一種奇特的香味,,刺激人的味蕾,使人口齒生津胃口大開(kāi),。
“這是回鍋肉,,這味道絕了,從來(lái)沒(méi)有聞到過(guò)這樣的味道”說(shuō)著老頭咽咽口水,,再次撥出了電話,,而另一邊的老太婆也是很奇怪,老頭子從來(lái)不挑食的,,怎嗎今天突然要求要吃青蒜炒肉,,還有回鍋肉的,雖然很奇怪但還是按照要求去買了,。
同樣的情況都在小區(qū)中發(fā)生著,,出門了的,還有沒(méi)出門買菜的,,都走向菜市場(chǎng),,買的東西都出奇的相同,五花肉還有青蒜,。
最先發(fā)現(xiàn)這個(gè)情況的是豬肉周,,今天的五花肉出奇的好賣,不一會(huì)兒就賣完了,,還有源源不斷的來(lái)買五花肉的,,不到半個(gè)時(shí)辰,整個(gè)市場(chǎng)的五花肉都賣完了。
后面來(lái)的更本買不到,,只能往更遠(yuǎn)的市場(chǎng)買,,而青蒜就更夸張了,整個(gè)縣城的青蒜都賣完了,,這本就不是大眾蔬菜,,吃的人不是很多,賣菜的老板都快要瘋了,。
都是要買青蒜的,,而青蒜早就賣沒(méi)了,問(wèn)了沒(méi)青蒜就走,,一個(gè)兩個(gè)還正常,,一早上都是要買青蒜的,什么時(shí)候青蒜也這么受歡迎了,,最終的結(jié)果就是所有賣菜的人生意直接受到影響,,剩下好多菜。
幾乎所有的老板都打電話定了大量的青蒜,,直接導(dǎo)致青蒜小漲了一波價(jià),,也坑了好幾個(gè)老板,青蒜定太多了,,整個(gè)市場(chǎng)都是青蒜,,賣剩下好多。
這件事的始作俑者李逸,,完全不知道造成了什么樣的影響,,做好了菜也被震驚了一下,“什么時(shí)候我的手藝這么好了,,陳晚秋啊,,陳晚秋,你不知道你錯(cuò)過(guò)了什么”李逸甚至在想要是以前自己做菜也這么好吃,,至少征服陳晚秋的胃了吧。
看著做好的兩道菜,,李逸咽咽口水,,實(shí)在是太誘惑了,看了一下電飯煲,,飯也熟了,,忍無(wú)可忍無(wú)須再忍,為什么非要等中午再吃呢,,現(xiàn)在吃它不香嗎,?
添上一大碗飯,來(lái)點(diǎn)回鍋肉,,肥瘦相間的五花肉,,肥而不膩肥肉軟糯,,瘦弱入味,肉香,、醬香,、蒜香仿佛組成一曲完美的樂(lè)章在味蕾上跳舞,李逸子自大的想著“頂級(jí)大廚做的大約就是這個(gè)味道了吧”李逸根本沒(méi)有吃過(guò)頂級(jí)大廚做的菜,,這只是他的想象吧,。
又嘗了一口小炒肉,肉質(zhì)鮮嫩蒜香與肉味完美融合,,又是不一樣的感覺(jué)略顯清淡,,正應(yīng)了那句“淡妝濃抹總相宜”。
美味從未吃過(guò)如此好吃的菜,,根本停不下來(lái)直到李逸把兩份菜都吃完了,,摸著圓鼓鼓的肚子,好撐好難受連走路都困難,,好像從來(lái)沒(méi)有吃得如此多,,一天的飯菜一頓就吃完了。
李逸進(jìn)入草原空間,,現(xiàn)在什么都不想干,,只想安靜的躺一會(huì)兒,躺在草地上,,聞著淡淡的青春香,,呼吸著“靈氣”十分的舒坦。
“小瑞,、還真別說(shuō),,這靈氣效果不錯(cuò),才這么幾個(gè)呼吸原本很漲的肚子已經(jīng)舒服多了”
【那當(dāng)然,,這氣體對(duì)神級(jí)文明的人都很有作用的,,神級(jí)文明能發(fā)展到今天靈氣居功至偉】
看來(lái)這靈氣的作用非比尋常,以后要多注意開(kāi)發(fā)一下用處,。
“小瑞,,這里的靈氣會(huì)不會(huì)被消耗完”李逸有些擔(dān)心的問(wèn):
【想什么呢,怎么可能消耗的完,,再說(shuō)這個(gè)有不是不可再生的,,空間有地方時(shí)時(shí)刻刻都在產(chǎn)出的,以后你會(huì)有機(jī)會(huì)去的,,那些地方的靈氣更加濃郁的】
“那就好,,倒時(shí)把這里的空氣裝一些賣給那些大富豪,應(yīng)該很有市場(chǎng)的,又開(kāi)了一條商機(jī),,為我的機(jī)智點(diǎn)個(gè)贊,。”李逸自豪的想著:
何故里
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