第47章 艱苦奮斗的年代8
等攢夠了,,估計雞蛋早就臭了,還不如自家人吃了補補營養(yǎng)呢,。
玉米面和高粱面混在一起,,加水揉捏,再用搟面杖把面團搟成一張大大的薄餅狀,,拿刀切成短短的細條,,面就做好了。
把西紅柿,、青菜,、木耳洗干凈,切好放在一邊,,蛋液打好,,攪拌均勻,看起來有點少,,她往里面加了一點點水,。
這次點火就熟練了不少,可還是花了不少時間,,雞蛋加入鍋里翻炒,,火不能大,時間也不能久,,不然雞蛋就老了,,口感不行,再盛到碗里,。
木耳、青菜、西紅柿入鍋翻炒,,西紅柿燉成湯汁,,加水加鹽,再把雞蛋倒進去,,稍微炒幾下,,加入一大把青翠的蔥花,西紅柿雞蛋臊子就做好了,。
擔心面條被煮爛,,她讓小海小春和小虎子三個人在院子里面看著,看到她爺奶回來了就叫一聲,,她再煮面,。
聽到了三個的孩子的信號,江灣把面倒進沸水里面,,估摸著已經(jīng)熟了就撈了出來,。把面條撈進大碗里,上面澆上臊子,,再來一勺辣椒,,面條勁道有嚼勁兒,西紅柿雞蛋酸酸甜甜,,讓人食欲大開,。
辣椒是她摘的青辣椒,放進石窩加上小蒜和一點點鹽搗碎,,香氣撲鼻,。黃褐色的面條,綠色的蔬菜,,嫩黃的雞蛋和鮮紅色的番茄,,構(gòu)成一幅顏色鮮艷的圖畫。
李紅梅一看到雞蛋就心疼的不行,,這可是攢了好幾天才攢下來的,,就這么被霍霍了。
田麗剛想說些什么,,可是想到中午的事情,,也就不說了,只在心里狠狠地咒罵江灣,。
至于其他人,,當然是開心的不行,之前可沒有機會吃雞蛋,,在農(nóng)村,,雞蛋就算是葷腥了。
江灣擔心她媽心里不舒服,就把她拉到了一邊,,“媽,,我聽說供銷社現(xiàn)在收雞蛋,又大又干凈的一個才五分錢,,咱家母雞不好好下蛋,,去一趟不劃算,好不容易攢夠了,,雞蛋都放壞了,,要我說,不如就自己吃了,,等我先讓小海給母雞挖一段時間蚯蚓,,到時候雞蛋肯定又大又好吃,去賣掉也劃算,?!?p> 李紅梅還能說什么,只能擺了擺手,,“以前不知道你有這么大主意,,行,照你說的就行,?!?p> 江灣趕緊又把自己要去喂豬的事情說了出來,讓她媽高興高興,。
果然,,李紅梅一聽就高興了,喂豬可是個香餑餑,,“不是菊花嬸子喂嗎,?”
“菊花嬸子去走親戚,我?guī)兔φ疹檸滋??!?p> “才幾天啊,?”李紅梅的臉又拉了下來,。
“能賺幾個公分是幾個,再說了媽,,我是咋村里少有的初中生,,還能天天喂豬,等農(nóng)忙結(jié)束了,,我去看看能不能去大隊上當老師,?!苯瓰巢坏靡眩荒芟冉o她媽畫大餅,,不過,,當老師這個事兒她確實是思考了很久的,。
她知識水平是夠的,,就是缺門路,不過車到山前必有路,,等過段時間再說,。這個年頭,只要能當老師,,那就是能人,,她也能提高自己的威望,到時候她說話才有人聽,。
江灣吃的不多,,等她放下碗的時候,面條被吃的干干凈凈,,連面湯都沒剩下,。
林三哥滿意的打了個飽嗝,抹了抹嘴巴,,“小妹,,實在是太好吃了!你以前做飯怎么沒這么好吃,?!?p> 江灣笑了笑,“做了這么多次飯,,肯定長進了,。”不過她自己倒是覺得一般,,沒有任何調(diào)味品,,缺油少鹽的年代,能做成這樣,,她自己都佩服自己,。
下午飯吃完,李紅梅因為腰疼,,不能去上工,,江灣便讓她在家?guī)Ш⒆樱嫠ァ?p> 林三哥還想說些什么,,但看林大山都沒說話,,他也就沒說了,,只是悄悄拉了拉她的衣袖,“小妹,,等會兒你不要太積極,,過得去就行?!?p> 江灣點了點頭,,她不用假裝,因為她本來就不會干農(nóng)活,。
這個身體的長相不差,,算得上清秀,但因為營養(yǎng)不良,,所以顯得有些瘦弱,,臉色有些黃。她跟林桃是雙胞胎姐妹,,可是長相卻不像,,原主長得跟朵柔弱小白花似得,林桃則長得更加英氣,。
雖說已經(jīng)下午了,,可她不敢忽視太陽,畢竟紫外線可是女人的天敵,,她戴著帽子,,穿著長袖長褲,往田地里去了,。
因為是山地地形,,沒辦法種水稻,小林村一年四季種的都是旱地作物,,這會兒正趕上收麥子,。她剛割了一會兒就力不從心,實在是不知道為什么別人的鐮刀看起來那么好用,,她的怎么割不動,。
眼看著她比別人落后了一大截,她一著急,,手上更沒章法了,,麥子的阻力太大,她手里的鐮刀一下子就脫了手,,她下意識地驚呼一聲,。
林桃跟她進度差不多,懶懶地瞥了她一眼,,“虧你還是個初中生呢,,笨死了,。”
灣剛想反駁,,她就走了過來,,“鐮刀要斜著拿,一次不要抓太多,,斜著割就會很省力,,鐮刀不要朝著自己,不然割到了腿,,就只能在家吃白食,?!?p> 看在她教自己的份上,,忍了,不生氣,。
果然,,不然干什么都需要方法,用了林桃教自己的辦法,,她省了不少力,,速度也漸漸加快了,竟然比林桃快了不少,。
林桃白了她一眼,,“你怎么這么實在!”
江灣表示,,我不想跟你說話,。
林桃把鐮刀往旁邊一扔,坐在了地上,,“你幫我,。”
“自己的事情自己做,?!?p> “我剛剛教了你,你不報答我,?”
“不,。”
“行吧,,把你箱子里面的冰糖分我一半,,你別否認,我都看到了,?!?p> 江灣挑了挑眉,,“也不是不行?!?p> 林桃一聽,,這是有門兒啊,趕緊跑到她跟前,,“你說,,要我干嘛?”
“暫時沒想好,,晚上可以先給你一顆嘗嘗,。”
“成交,?!?p> 林三哥干完自己那一部分就回來幫江灣和林桃她們姊妹兩個的忙,雖說是花的時間多,,但總算是干完了,。
等晚上回到家,江灣才發(fā)現(xiàn)自己的手都快磨破了,,她幽幽地嘆了一口氣,,“唉,幸虧原主有點底子,,不然我明天肯定起不了床,。”
第二天,,江灣去找了菊花嬸子,,跟著她學習怎么喂豬,可一走到豬圈,,她差點就被熏吐了,,這酸爽。
只能硬著頭皮上了,,這年頭喂豬很簡單,,把豬草剁碎,跟麩糠一攪拌,,直接倒到豬槽里面,。