貳拾壹(三月廣州矛盾體上班時間表)
第五部貳拾壹(三月廣州矛盾體上班時間表)
????????接下來要說的內(nèi)容很重要,,第一次把工作環(huán)境和同事說的如此詳細,,也就預(yù)示著后面會發(fā)生一系列的矛盾事情。
???????第三天,,我就去店里上晚班,,這學(xué)校是個高中,,學(xué)生很多,據(jù)說有好幾千人,。九成的學(xué)生住校,店里顧客全是學(xué)生,,偶爾有老師來光顧,。
????????商店在男生宿舍和女生宿舍中間,類似一個長方體,,從高空往下看呈字母H形狀,。店內(nèi)有兩個玻璃門,兩層樓,,一樓兩邊是倉庫,里面存放了一樓售賣的所有存貨,。倉庫內(nèi)沒有燈,必須用手機手電筒照明,。一半是休息區(qū)和制作奶茶,冰沙,,碗裝水果的水吧(周一至周五才開,,周末不開)。一半是擺放了各種飲料礦泉水咖啡牛奶酸奶雪糕的冰箱(大概有十五個冰箱),,一樓也賣棒棒糖星球杯方便面辣條和快過期食品,星球杯等小零食以及塑料袋五毛錢一個,。還有四臺收銀機,,兩邊各一臺(一號機靠近前門和雪糕柜,四號機靠近后門和指紋打卡機的桌子),,中間兩臺挨在一起(二,三號機),,中間買單的人多,,兩邊買單的人略少,學(xué)生一般從有遮雨棚的前門進來,,垃圾桶和放置舊紙殼的區(qū)域以及空調(diào)外機在露天的后門,。從樓梯上二樓依次可以看見文具面包膨化食品零食碗裝面杯裝粥紙巾衛(wèi)生巾各類生活用品。
????????第四天開始一周的晚班適應(yīng)期,,長期上早班的有:丁姐(40歲左右的女人),,潘建東(男),四眼男。水吧有:魯哥和鄒姐(聾啞人夫婦),,張偉,。長期上晚班的有:何玖茹和易晨寧(倆女孩是朋友,租住在一起,,離學(xué)校有一段距離所以主動申請上晚班,,睡一張床)。職位高的有店長和倆四眼(三個都是九零后,,也可能是八五后),,中年聾啞夫婦和老板是親戚,老板和督察都是有小肚子的中年眼鏡男(我才不要成為這樣像懷孕了的男人,,我也不喜歡戴眼鏡,,不想變成死魚眼),不定時會來店里視察,。其他人都是九五后,。
????????不管飯,要么在食堂吃,,要么點外賣,,要么買店里的食品吃,,要么在廚房做飯(有個小廚房,,里面有電飯煲電磁爐鍋等餐具),每月還要扣200塊錢住宿費(真黑,,真窮),,水電費公司每月出部分錢,超出的部分宿舍內(nèi)眾人平攤,,每月工資3000元左右(浮動不會超過一百塊錢),,飯補600塊錢也算在工資里面,等同于說月薪2400塊錢左右,,我2017年在深圳的工資都比這里高,,要不是因為這里是學(xué)校,我喜歡學(xué)生(可能是因為我高中沒畢業(yè)沒讀過大學(xué)的緣故,,對學(xué)生有一種莫名的喜愛),,我才懶得嘗試待在這。
????????因為是租的學(xué)校的地盤,,商店只能無條件服從學(xué)校的規(guī)定,,除了照做,毫無反駁的權(quán)利,,商店不是學(xué)校開的,,但卻要聽學(xué)校的,,這也導(dǎo)致了后面一系列事情的發(fā)生。
????????先從時間開始說起,,一天工作10小時,。早班是6:30-16:30,晚班是13:30-23:30
??????? 6:30以前到店開前后門開燈打卡上班
??????? 6:30-7:30(對學(xué)生營業(yè))
??????? 7:30-9:00(休息吃早飯,,可以在店里樓上拿兩個面包下來吃,,需要在一樓儲存柜里找面包記錄本登記)
??????? 9:00,水吧上班
??????? 9:00-11:30開始補一樓的貨,,補完去二樓補面和粥,,然后帶點條形紙巾下來拆開單包賣一元或一元五角一包。再把水吧制作出來的奶茶等飲品和水果用籃子裝起來提到冰箱里擺好,。隔一天上樓掃一次地,。
???????? 11:30-12:15,吃午飯
???????? 12:15-14:15(對學(xué)生營業(yè))
???????? 13:30店里基本不忙了,,晚班也到店里了,,所有職位低下的人(最多七個人)開始補一樓的貨,兩個店長在中間短暫收銀,,不干這種粗活,,大概14:00之前就可以補完。
???????? 14:15-14:30早班點錢,,一臺收銀機留500塊零錢(50元,20元,,10元,,5元,1元,,五角,,極少情況下有一角),多出來的錢放一邊,。店長交接班再點一遍錢,。
???????? 14:30左右所有職位低下的人上二樓補所有的貨。
??????補完二樓的貨大概已是15:30或16:00左右的樣子,,每人抱一點紙殼或垃圾下樓,,如果多的話,還要多跑幾趟,。早班就休息會兒準備下班,。晚班就準備進入戰(zhàn)斗,也要去水吧拿奶茶水果到冰箱內(nèi)擺放,。
??????? 16:30,,早班打卡下班。
??????? 16:45-18:55(對學(xué)生營業(yè))
??????? 19:00,水吧下班
??????? 19:00-22:00關(guān)門(用鎖扣在門把手上,,不鎖門)
??????? 19:00-20:30,,休息吃晚飯
??????? 20:30-22:00,開始補一樓的貨,,補完休息,,
??????? 22:00-22:45(對學(xué)生營業(yè))
??????? 22:45-23:30,關(guān)門點錢,,有一個人交接班再點一遍錢,。做清潔衛(wèi)生,一個人掃地,,一個人拖地,,一個人擦桌子刷廁所。關(guān)樓上的燈和一樓冰箱內(nèi)的燈,,以及空調(diào),。每天上下班指紋打卡,下班后鎖前后門,。
????????店里不賣煙,,酒,檳榔,,泡面,,安全套等商品。但也偷偷售賣學(xué)校禁止販賣的膨化食品,,辣條,,方便面,碳酸飲料等食物,。
????????這就是我們一天內(nèi)主要的工作內(nèi)容,。記住這些時間點和工作內(nèi)容,和后面發(fā)生的很多事情息息相關(guān),。
????????我平時上晚班中午下樓在附近飯館吃完午飯再去上班,,晚上用手機點外賣吃(無肉),早上懶得下樓,,買了泡面和碗筷回來用熱水壺燒水煮著吃,,不吃宵夜,也不熬夜,。上早班的話就是和丁姐潘建東一樣在店里吃面包,,去食堂吃午飯。下班后回去吃飯,。
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