什么,？,！

　　一旁燒火的小廚師倒是差點(diǎn)驚掉了下巴,。

　　他可從未聽聞過有人作死要來和關(guān)老挑戰(zhàn)的,。

　　這酒樓，要不是關(guān)老疲了,，估計(jì)早就名垂千史了,。

　　另一邊切菜的小廚師也停下了手中的動(dòng)作，他們行里之間互相對(duì)望了一眼,，始終不相信自己的耳朵,。

　　其中有一位穿著與眾人不同的小伙子站了起來，自信的說道：“姑娘,，不如,，先和我切磋切磋？”

　　關(guān)老看著自己的大徒兒站出來,，欣慰的笑了笑,，不過，現(xiàn)在他倒是將擔(dān)憂傾向了冷若息這邊,。

　　他這大徒兒,，名叫閑無羈，可是吳國(guó)出了名的“明食鐵公雞”,，意為他做的飯菜,，可以讓色香味發(fā)揮到原味兒的極致！

　　近期偶爾給朝廷進(jìn)貢一些食品,，因?yàn)榛蕦m里,，還有更厲害的廚師，吳國(guó),，最不缺的,，就是一個(gè)會(huì)做菜的好廚子。

　　冷若息反而笑了笑,，話都放出來了,，她能退縮？

　　隨即大手一揮,，“好,，時(shí)間定在三日后，我給你們充足的時(shí)間準(zhǔn)備材料,，記住,，一定得拿出自己最拿手的，屆時(shí),，我們拿出去給老百姓品嘗,，他們的舌尖，才是最公道的?！?p>　　閑無羈擼起袖子,，拿起菜刀來回摩擦道：“姑娘，這話未免說的太囂張了些,！”

　　哼,，這還囂張？冷若息抬眼一笑,，那就讓你們看看,，什么才叫囂張！

　　“如若我輸了,，終身不再碰廚具,！”

　　嗯？閑無羈和其他的廚藝們面面相覷,，也看了看關(guān)老,，身為一個(gè)廚師，終身不碰廚具,，那是何等的痛苦,，就像一個(gè)南方人終身不吃飯，北方人終身不吃面,，如同斷了自己的命根子，砸了自己的鐵飯碗,！

　　既然姑娘都這么大的勇氣,，閑無羈也不能示弱，“好,，姑娘如此痛快,，那若是我輸了，終身不再……”

　　“哎哎哎,，打住打住,。”冷若息一聽這人肯定要說些什么言辭大義,，她才沒那么傻,，白白損失一名大將。

　　“你就不必咋樣了,，啊,，你就，跟著我,，做我的廚子可好,？”

　　閑無羈就沒有想過自己會(huì)輸，哈哈大笑道，“好,！”

　　這邊的閑無羈說完了,，就該輪到關(guān)老的態(tài)度了，畢竟,，這次,，要比賽的人可是他。

　　冷若息將眸子望向關(guān)老,，調(diào)戲的問道“那,，關(guān)老呢？”

　　關(guān)老自是高興應(yīng)答,，這把年紀(jì),，能有如此有趣的樂事，豈不快哉,？,！

　　不過，若息的意思是……“若息,，你不會(huì)想讓我和我的徒兒,，同時(shí)做菜和你比較吧？”

　　關(guān)老的話讓旁邊的徒弟也愣了愣,，若真如此,，還真是有些佩服面前姑娘的勇氣！

　　誰知冷若息想也沒想,，“自然,，還請(qǐng)關(guān)老，千萬不要手下留情,，莫寒今,，這兩天我需要你幫我找些材料?！?p>　　莫寒今一聽自己還能幫上忙,，興奮極了，“好,！”

　　說完冷若息帶著莫寒今就離開了,，閑無羈看著師父，有些詫異的問道：“師父,，您這是從哪兒找來的黃毛丫頭,，如此膽大包天，我當(dāng)年都沒這個(gè)勇氣來挑戰(zhàn)您,，現(xiàn)在都沒有,?！?p>　　“哼，那是你廚藝不精,，好了,，好好準(zhǔn)備，可千萬不要小瞧了這個(gè)姑娘,?！?p>　　關(guān)老洗了洗手，也開始認(rèn)真了起來,，不過閑無羈知道師尊的教導(dǎo),，食材是食材，比食不比事,，只要認(rèn)真做了,，就一定會(huì)勝出的。

　　畢竟,，他們也跟著學(xué)了二十多年了,。

　　冷若息看起來也不過二十剛出頭的樣子，也敢和關(guān)老這樣的大人物叫囂………

　　莫寒今跟著冷若息走進(jìn)房?jī)?nèi),，急切問道：“若息,，有把握嗎？”

　　冷若息拿起一顆果子扔進(jìn)自己的櫻桃小嘴里,，笑了笑,，“當(dāng)然，我冷若息,，也從來不打無準(zhǔn)備的仗,。”

　　冷若息將雙腿靠在桌子上,，和那日在冷府的時(shí)候一模一樣，莫寒今,，喜歡她的這動(dòng)作,。

　　“不過，你怎么不擔(dān)心我以后終身不能碰廚具,？”冷若息好奇的問道,。

　　莫寒今走上前，眼睛一瞇,，嘴角上揚(yáng),，靠近著冷若息，“不擔(dān)心,，以后有我,?！?p>　　呀呀呀，這話說的還怪打動(dòng)人的,。

　　冷若息心頭一暖,，除了她爸媽，沒有人再會(huì)為她下廚了,，當(dāng)然,，當(dāng)時(shí)，倒是還有一個(gè),。

　　不過冷若息不愿去回想,，因?yàn)楝F(xiàn)在的他，是她所不能觸及的人物,。

　　冷若息若有所思并且捎帶滿意的點(diǎn)了點(diǎn)頭,，轉(zhuǎn)身拿起那日的雞毛筆，抹了兩下墨水,，開始在紙上這些食材的配方,。

　　她記得，火鍋里面放了很多東西,，具體是些什么呢,？

　　每一次的開動(dòng)大腦搜索，都像是所有的記憶開始涌現(xiàn)在自己的腦海里,，如果不能達(dá)到百分百精準(zhǔn),，那就自己來調(diào)配！

　　方法一,，色拉油豬油1:1

　　【香料】

　　紫草3克八角6克桂皮6克陳皮5克香葉1.8克草果1個(gè)丁香2克山奈2.4克砂仁3克白芷3克川芎2.2克

　　良姜3克草寇3.5克小茴香2.6克肉蔻1粒白豆蔻2.2克

　　【調(diào)料】

　　干辣椒10克燈籠椒10克青紅花椒6.5克豆瓣醬3勺豆豉5克海米7克芽菜15克冰糖15克酒釀10克

　　黃酒10克大蔥60克姜30克蒜40克

　　【配方2】

　　【油】豬油色拉油牛油雞油（我沒有雞油,，所以省略了）

　　【香料】

　　紫草3克八角10克桂皮8克陳皮8克香葉3克草果2個(gè)丁香3克山奈3克砂仁4克白芷4克川芎3克

　　良姜3克草寇4克小茴香3克肉蔻1粒白豆蔻3克

　　【調(diào)料2】

　　干辣椒15克燈籠椒15克青紅花椒混合10克豆瓣醬5勺豆豉9克海米10克芽菜23克冰糖15克酒釀30克

　　黃酒10克蔥60克姜30克蒜40克

　　莫寒今看著冷若息在紙上寫著密密麻麻的一片，這些字體斜斜歪歪的,，看著甚是別扭,，于是伸手奪過她的“雞毛筆”開始代寫。

　　一大截?cái)U(kuò)列完畢,，就交給莫寒今這個(gè)精通藥材的人出去采購(gòu)了,。

　　火鍋重要的不是里面放進(jìn)去的食材，而且火鍋本身固有的湯汁味兒,。

　　很快就到了第三天,，閑無羈拿了一個(gè)大鍋，看樣子要做一頓夠大伙兒吃的炒菜,。

　　而關(guān)老就準(zhǔn)備了一盆蝦,，可能是要做油燜大蝦吧。

　　今天也來了很多老百姓,，都聽聞酒樓比武試吃活動(dòng),，當(dāng)然得來嘗嘗,。

　　來的人還不少，甚至很多聞聲關(guān)老名號(hào)的人都趕來了,，甚至還有些殷國(guó)的商人,。

　　關(guān)老滿意的看了看席間的客人，這還是他離開廚師這么多年頭一次聚齊人山人海的壯闊,！

　　不過,，怎么這么久，冷若息還沒出現(xiàn),，該不會(huì),，是臨陣脫逃了吧。

　　就在關(guān)老準(zhǔn)備暗自竊喜的時(shí)候,，冷若息抱著一口大鍋從后院兒里跑來,。“來來來,，都讓讓啊,，這鍋可珍貴了！”

　　瞧著冷若息抱來一口木質(zhì)的圓形鍋,，大家都驚呆了,。

　　“這是什么玩意兒？這東西還能煮飯吃,？”

　　“是啊,，一個(gè)毛頭小丫頭，還和關(guān)老比試,！”

　　“下去吧,！我們要看關(guān)老的廚藝，小丫頭鬧騰什么呢,？,！”

　　百姓們和那些對(duì)關(guān)老的敬仰者看不過去了，都覺得這樣有降關(guān)老的身份,，紛紛嚷嚷著讓冷若息下臺(tái),。

　　冷若息管你們說啥呢，反正她只會(huì)埋頭苦干自己的事情,。

　　她和這兩天和凈月共同制作的圓形火鍋大功告成了，一共分成了三層不同弧形度的鍋口,，這樣就可以放辣的,，中辣，和不辣的口味,。

　　冷若息興奮極了,，看著鍋馬上要啟動(dòng),，她可比下面坐著的這群人更激動(dòng)。

　　“凈月,，我讓二……那個(gè)小吳準(zhǔn)備的菜色搞到了嗎,？”冷若息讓二皇子去京城各地張羅尋找新鮮的牛肚，毛肚,，豬腦髓,，這些東西待會(huì)兒下鍋，呀,，那個(gè)美味?。?p>　　凈月抬著冷若息交給她的一個(gè)什么“去濕氣”,，說是待會(huì)兒吃火鍋的時(shí)候可以降溫,。

　　“回主子，吳公子已經(jīng)快回來了,，大概晌午就到,。”

　　“好嘞,，現(xiàn)在,，點(diǎn)火！”冷若息一聲令下,，她這邊已經(jīng)開始了,。

　　閑無羈也開始倒下果菜，開始翻炒著,。

　　不愧為“明食鐵公雞”,，他的菜色一會(huì)兒，就蔓延出濃濃的菜香味兒,，里面翻炒的一些新鮮肉,，油香味兒撲鼻，可感覺不到膩的跡象,，此為“明”,。

　　接下來，就是他的重頭戲了,，他做的雞,，上上下下吳國(guó)人，無一不叫好,！

　　那味道,，將麻辣味兒融入到了極致，撕扯的雞肉絲可以讓你混合吃上五大碗米飯,，還有附和在雞肉身上的雞肉皮兒,，更是讓人舍不得下咽,。

　　光是聞著這味道，大家都湊上前想去搶購(gòu)了,。

　　更何況,，今天是免費(fèi)品嘗！

　　大家正被閑無羈這邊吸引,，瞬間鼻尖被一旁的關(guān)老所做的“油燜大蝦”所牽繞,。

　　觀眾席里甚至有一位大爺已經(jīng)流出了口水………

　　還有些人那嘴里的唾沫都快咽決絕了！

　　更甚至有些小孩兒,，瘋狂的啃著自己的手指頭來解決嘴饞,。

　　這冷若息這邊還沒有味道升起，看來,，是沒希望了,。

　　過了一會(huì)兒，閑無羈和關(guān)老的食物同時(shí)起鍋,，美味佳肴放在桌前,，大家都忍不住去品嘗了，可規(guī)矩是必須得等三人都完成,，百姓才能試吃,。

　　關(guān)老和閑無羈看著一旁快要睡著了的冷若息，眼里還是露出了不屑,。

　　畢竟,，闖蕩江湖這么多年………等等…這是什么味道？,？,！

　　就在所有人以為冷若息做不出什么好菜時(shí)，這時(shí)一股濃烈前所未有的菜香味兒,，從冷若息那邊隨著空氣飄散在眾人的鼻腔里,。

　　“哇，好香??！”一位中年男子驚嘆的發(fā)出贊美聲。

　　而關(guān)老也仔細(xì)聞了聞這香味兒,，他甚至可以聞出這里面的配方食材,，每一道菜色配方的單位量，居然可以在融合中還能讓人逐一欣賞出來,，高,，實(shí)在是高！

　　所有人的目光都集中在了冷若息的那幾口木質(zhì)的圓鍋里，大家都好奇里面究竟裝了什么神奇的東西,！

　　冷若息昨晚研制幾口鍋太累了，突然聞到熟悉的火鍋味兒擦了擦嘴角的口水驚醒了過來,。

　　“呀,，水開了，凈月,，菜呢,？”

　　“來了來了！大家都依次端上來,！”回答冷若息的是二皇子吳冰,，在這里，為了不暴露身份,，大家都叫他吳公子,，而冷若息直接小吳小吳的叫著，吳冰,，也未覺不適,。

　　冷若息看著面前的這些菜，快足夠她一人吃小半年的了吧,，這么多?。?！

　　光牛肉都快有五桌了,！

　　菜色好不好吃，要品嘗了才知道,，就算味道香濃,，吃的感覺不好，也不能成為上等佳品,。

　　冷若息安排著莫寒今還有二皇子吳冰,，凈月還有竇娥，分別按照不同的時(shí)間往里面下菜,，而此時(shí),，眾人都可以入座了。

　　“來來來,，大家都別客氣,，不過，大伙兒要是真覺得好吃,，可是要付費(fèi)的哦~”

　　冷若息此話一出大伙兒都笑了,，要是真好吃，就算不賣她的面子，沖著關(guān)老,，他們也會(huì)付錢,。

　　眾人落席，看著面前的菜色都是忍不住一個(gè)勁兒的咽口水,。

　　吃了一會(huì)兒,，忽然一個(gè)人大叫起來。

　　“哇塞,，這個(gè),，這個(gè)麻辣味兒的火鍋，簡(jiǎn)直絕了,！”

　　“還有這個(gè)西紅柿味兒的,，也是符合我不能吃辣的胃口！”

　　而此時(shí)關(guān)老和閑無羈做的菜,，都成了大家下在鍋里的拌菜,，甚至有的人怕勿擾了鍋里湯汁的味道，直接把關(guān)老和閑無羈的先解決掉,，再慢慢享用這聞所未聞的“火鍋”,。

　　冷若息滿意的看著面前的景象，湊近關(guān)老的旁邊打趣的說著：“看,，就這生意,，一定讓您生意火爆了~~”

　　關(guān)老是一個(gè)相信實(shí)力，也相信眼前事實(shí)的人,，他明白冷若息想做什么,。

　　“若息，看來,，我做了一輩子,，這下，要拜你為師了,?！?p>　　關(guān)老的謙卑讓冷若息也甚是喜歡，有關(guān)老這樣的人守著這家生意,，她是最放心的,。

　　“唉，師父就不敢當(dāng)了,，不過,，這小本經(jīng)營(yíng)還是能做的，這樣,，三七分,，我七你三，我把秘方交給你，你經(jīng)營(yíng)酒店就好,?！?p>　　關(guān)老看著冷若息這丫頭還真是機(jī)靈著，原來算盤打在這里,。

　　不過他也一把年紀(jì),，吃點(diǎn)兒金錢的虧又怕什么。

　　“好,，你這丫頭，真是夠鬼,！”