酸酸甜甜的味道縈繞在腦海里,。那是什么呢?
福寧家后山上,,種著漫山遍野的楊梅樹,。
家家戶戶或多或少都種著幾顆楊梅樹,但打理的人越來越少,,許多楊梅樹慢慢的,,被雜草叢吞沒了,。
楊梅有不同的品種,,后山主要種著黑炭梅和大楊梅。黑炭梅看起來小小的,,只有硬幣那么大,,但是黑紫黑紫的,吃起來如蜜糖般甜,,帶著點(diǎn)兒酸,。大楊梅十分蓬松,最大的有乒乓球大小,,吃起來肉厚多汁,,一口咬下去,,爆汁感十足。
福寧家的楊梅樹,,是外公小時(shí)候和他的家人一起種下的,。每年摘楊梅后,外公都要將楊梅樹高處的枝丫剪掉,,這樣楊梅才能長(zhǎng)的矮矮的,,來年摘楊梅時(shí),便會(huì)輕松很多,。
但自從從外公走后,,沒人打理的楊梅樹就開始慢慢的越長(zhǎng)越高,高到要用網(wǎng)兜子才能摘到楊梅,。
楊梅樹上有許多千足蟲駐足,,這種蟲子似蜈蚣有許多腿,但身上帶著一環(huán)一環(huán)的,,黑黃相間,,在深棕的樹干上,分外顯眼,,不時(shí)便可以看見一條,。
樹上還有蠕動(dòng)的大拇指般粗的毛毛蟲,這種毛毛蟲有一雙彩色的眼睛,,似京劇臉譜的色彩艷麗,。聽說它們破繭成蝶后,會(huì)成為一只五彩斑斕,,手掌般大的蝴蝶,。
阿婆每年都會(huì)斜掛著籃子,爬到樹上摘楊梅下一籃一籃楊梅,。但是后來爬不動(dòng)了,,慢慢的變成了用網(wǎng)兜子,在枝椏間來回穿梭,。
六月底,,山上楊梅成堆,壓滿枝頭,。
天剛亮,,福寧便跟著外婆上摘楊梅。因?yàn)槲玳g日頭太炎熱,,所以要早去早回,。
外婆手里拿著網(wǎng)兜,腰間掛著籃子在山間小路上走著,,福寧手里甩著一個(gè)藍(lán)色的小籃子牢牢跟在外婆身后,。
剛到楊梅林,,福寧就跑到低的枝頭,踮起腳尖,,摘一個(gè)吃一個(gè),,邊吃遍摘。吃飽了,,牙齒也被楊梅酸軟了,,只好將籃子填滿,帶下山去,,等恢復(fù)了在繼續(xù)吃,。
拎著一筐一筐的楊梅迎著耀眼的日頭下了山。
阿婆會(huì)把采摘楊梅孃成楊梅酒或者曬成楊梅干,,但最多是把楊梅放在冰箱里,,凍起來。然后等到春節(jié)將冰凍楊梅放點(diǎn)冰糖,,煮成楊梅湯,,十分開胃解膩。
冰箱的冰柜里塞滿了黑紫的楊梅,,也許只是因?yàn)楦幵f過一句“真好喝”,。