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醫(yī)品商女

第十八章 入住雷家堡1

醫(yī)品商女 元兮小豆丁 2871 2020-05-01 22:31:11

  暢姐姐,我來了”老遠就聽見詩音愉悅的喊聲,這丫頭真是討喜,,沒有一絲大家小姐的高傲與刁蠻,相反,,很單純,很善良“暢姐姐,看我拿來什么了~”“什么呀,?”薛暢領(lǐng)著薛哲疾步從房間出來,,就看見詩音一路小跑,手里拿著一只兔子,,“暢姐姐,看,,哥哥早上打到的兔子,,你們想怎么吃,我送去廚房讓他們做,,”詩音一臉的希冀,,眼睛亮亮的,“好大一只兔子,,是霆哥哥打到的嗎,?”薛哲問,“對呀,,大哥經(jīng)常去打獵,,有時候還能打到野豬,今天還有野雞,,就是死掉了,,我只拿了活的兔子,你們喜歡吃野雞嗎,?要么我再去拿只,?”“走吧,我們一起去看看,,再拿點調(diào)料,,中午給你們做點好吃的,管保你沒吃過”薛暢聽到兔子,,野雞,,突然想吃燒烤了,還有叫花雞,,這古代的吃食味道太寡淡,,以煮的跟蒸的為主,哪有現(xiàn)代的燒烤有味道,。廚房里的調(diào)料還算全,,只是沒有孜然,燒烤的味道會差一些,,那就叫花雞也不錯,,至于沒有新鮮的荷葉,可以用干竹葉代替,說做就做,,廚娘幫忙殺了兩只野雞,,薛暢把蔥姜蒜放進野雞肚子,然后用鹽水抹在雞身上,,讓詩音跟薛哲用竹簽在雞身上猛戳,,一人一只,邊戳邊揉,,看誰的雞最入味兒,,沒辦法,一只手不靈活,,能不用就不動,,她把干竹葉用溫水泡發(fā)開,然后活了一團泥巴,,還找了幾個紅薯,,也準備一會兒一起烤著吃,兔子已經(jīng)收拾干凈,,片成薄片,,薛暢教大家用細竹簽串好,撒上鹽沫,,刷上油,,備用,一切準備就緒,,薛暢用竹葉把雞包裹嚴實,,外面抹上厚厚的一層泥巴,讓薛哲跟詩音倆人抬著籃子,,薛暢端著盆,,里面放著竹簽兔肉,小廝抱著木柴,,浩浩湯湯一行人回到院子,,小廝在菜地幫忙挖了一個小坑,薛暢把雞放進去,,填平土,,放上柴,兩只雞,,薛哲跟詩音分別做了記號,,方便一會兒做比較,木柴很干,,不一會兒火就乎乎的燒起來,,薛灝也加入了燒烤隊伍,,不停的問,詩音就不停的做著解釋......

  還好,,那場大火并沒有給兄弟倆留下什么陰影,,薛暢想起那場火,感覺著這份炙熱,,腦海里涌出一種莫名的憂傷,,斷壁殘垣,是原主殘留的記憶吧,?“暢姐姐,,現(xiàn)在做什么?”詩音問,,“現(xiàn)在開始烤,在這邊燒紅的木炭上,,別燙到手,,一點點試驗著靠近,變色,,翻面,,就這樣......”薛暢一邊示范一邊講解,兔肉遇到炭火,,迅速變色,,幾個翻轉(zhuǎn),再刷一層油,,撒點蔥花,,那香味就飄散開來,引得人口水直流“真香,,大姐啥時候可以吃呀,?”“喏,這樣,,肉變小了變色了,,就可以吃了,”薛暢說著起身,,把烤好的肉串拿進屋給外婆嘗嘗,,這三只的也烤的差不多了,詩音怕燙到離火遠,,熟的慢,,薛哲離火近,油滴到炭火上,,穿起一陣黑煙,,把肉串熏黑了,,也看不出變色,只有薛灝的肉串還不錯,,只是蔥花灑的不勻,,幾乎都掉到火里了,就這樣,,幾人還是玩的不亦樂乎,,薛暢招呼著婆子小廝一起來烤,把紅薯埋在差不多燃盡的炭火里,,再繼續(xù)用新的碳火烤肉,,開始這些下人不敢,必定主仆有別,,可薛暢說,,人多熱鬧,大家一起動手,,肉串不夠了再去串,,人多做活也便利,吃東西也香,,詩音一邊吃,,一邊點頭表示贊同,于是十幾個人,,不管大小,,主仆,不論男女,,漸漸的都放開了,,那肉香味順著院子飄出去好遠,大家吃的別提多歡實了,,一個個手腳越來越靈活,,嘴巴不停的吃著,說話都含糊不清,,從最開始一根一根的烤,,現(xiàn)在詩音都可以一起烤三五根了,“什么味道這么香,?”雷霆的聲音突然響起“你們在干嘛,?能不能有人搭理我一下?”太投入了,,以至于雷霆走進院子都沒人發(fā)現(xiàn)“我們在烤肉,,就是你早上打的兔子,嘗嘗嗎,?”薛暢略有些尷的回答,,那幾個婆子跟小廝一聽到聲音,,立馬丟下手里的肉串,站到一邊,,跟犯了錯一樣低著頭,,不敢吭聲,“你們繼續(xù),,小妹你是不是有點不厚道,?哥哥打的兔子,做好吃的也不通知我一聲,,要不是我聞著味找過來,,是不是你們永遠都想不起來告訴我?嗯,?”“對不起嘛,,人家忘記了,大不了,,等下吃雞的時候,,分你半只”詩音俏皮的吐吐舌頭,又繼續(xù)跟肉串奮戰(zhàn)......

  “二小姐,,那幾個鄉(xiāng)下人跟大小姐在院子里烤肉呢”詩晴的貼身丫鬟小聲匯報著,沒辦法,,這肉味太香了,,飄的漫山,詩晴也聞到了,,就讓丫鬟出來打聽,,這不就看到了燒烤的一幕,“哼,,鄉(xiāng)下人就是鄉(xiāng)下人,,能做出什么好東西,投機取巧罷了,,人土,,吃的東西都上不了臺面”詩晴一甩帕子,扭身回房了,,她是打心眼兒里瞧不上薛暢幾人,,說什么治眼疾,她可不信,,就那土里土氣的,,能見過什么世面,沒得拉低了自己的身份,,‘可這味道真香,,’惆悵......

  “來來來,,把火堆移過去一點,把坑挖開,,”小廝立馬照做,,他也想看看親手買下的泥坨子,能燒出什么美味,,“就這,?”雷霆看著倆泥疙瘩問薛暢,“嗯,!”薛暢堅定的點點頭,,詩音和薛哲也都疑惑的看著薛暢,那意思是‘你確定這東西能好吃,?’薛暢重重的點頭“雷霆,,不信你砸開一個試試,”薛暢說,,雷霆配合,,扒拉過來一個泥坨子用木棍敲,那泥巴裂開,,一塊一塊的掉下去,,露出了里面的竹葉,再扒開竹葉,,‘哇歐,!’一股竹葉的清香夾雜著肉香瞬間飄了出來,整只雞泛著油光,,白白嫩嫩的,,撕下一只雞腿,肉質(zhì)軟爛,,咬一口,,唇齒留香,伴著那竹葉的香氣,,剛好感覺不到油膩,,雷霆三口兩塊就解決了一只雞腿,又動手撕另外一根“停,,哥哥,,你不能一個人打算吃光整只**?”詩音說著也動手去搶,,很快薛灝跟薛哲也反應(yīng)過來,,加入了搶雞大戰(zhàn),“你把這只雞送去給老堡主嘗嘗,,告訴他怎么吃”薛暢跟一旁立規(guī)矩的小廝吩咐道,,那小廝一臉感激,,抱著泥坨子一溜煙跑開,這差事好呀,,不用罰站,,老堡主一高興,沒準還有獎勵呢,。

  “嗝,!那只雞呢?”薛哲打著嗝來回找著,,“是啊,,那只雞呢?這個是咱倆誰揉的,?”詩音問,,“不知道,剛才霆哥哥敲泥塊的時候沒注意記號,,看那只就知道是誰的了”薛哲回答,,“可是雞呢?”雷霆問,,“我讓送去給老堡主了”薛暢回答,,“......”“要么再燒兩只?”雷霆提議,,“美味不可多得,,改天再吃,你們快來嘗嘗這個紅薯”薛暢扒出兩個紅薯,,剝開皮咬了一口,,軟軟膩膩,,香香甜甜的,,這可都是紅心的紅薯,口感特別的好,,特別是碳灰烤出來的,,有一種特殊的糊香味兒,于是幾人也顧不得其他,,又加入了搶紅薯大戰(zhàn),,“嗝!”“吃的太飽了,,嗝,!”好吃的停不下來,這一停下來才發(fā)現(xiàn),,吃撐了,,一個個都伸著脖子,,挺著肚子,灰頭土臉,,臉上,,手上,衣襟上,,這一塊黑,,那一塊油,還哪里有小姐少爺?shù)姆堆?,整個一個饞貓團隊組合,。

  再說老堡主收到了泥坨子,也是一臉的茫然,,確定這東西能吃,?確定不會吃死人?活了一大把年紀,,也算五湖四海的見過世面,,可從沒聽說過泥坨子竟然成了美味,好吧,,既然都吃了,,那就勉為其難的也試一口,必定是那丫頭的一份心意,,哎,,糾結(jié)!敲開泥坨子扒開竹葉的那一刻,,老堡主信了,,這味道好呀!香而不膩,,白白嫩嫩的雞肉看著就有食欲,,咬一口就根本停不下來,一口氣吃了一只雞還意猶未盡,,這丫頭小小年紀,,不僅醫(yī)術(shù)好,廚藝更是非常了得,,要是能討來做兒媳婦,,得是幾輩子修來的福分?雖說歲數(shù)小點,,可不耽誤先定親呀,,等治好了眼睛,得趕緊跟她外婆提,不然等丫頭到了婚配的年紀,,指不定要被多少人惦記呢,,不行不行,這事兒回頭得跟倆兒子交代交代,,不管是誰,,務(wù)必,務(wù)必得留住芳心,,這兒媳婦必須是我雷家堡的,,必須......雷霆跟雷牧還不知道,一只雞就決定了他們哥倆的命運,,一只雞就決定了他們的婚姻,,月老弱爆了......

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