我們都知道人體所需的六大營養(yǎng)元素分別是水,、蛋白質(zhì),、糖類、脂肪類,、礦物質(zhì),、維生素,，當(dāng)然還有后來加進(jìn)去的第七大營養(yǎng)元素膳食纖維，我們也知道如果一旦長期缺少某一些營養(yǎng)元素就很容易生病,，這是因?yàn)闋I養(yǎng)不均衡所以失去了平衡,。

　　曾有人問我：“為什么小孩子更容易生病呢？”我說：“其中有一種很重要的原因可能就是因?yàn)殚L期缺乏某一種營養(yǎng),，因?yàn)樾『⒆痈菀滋羰??！?