“咔嚓~”
細(xì)微的脆響從手中的一小把芹菜中傳出,,封竹的表情微微一僵,。
這已經(jīng)是他折斷的第七根不該折斷的芹菜了,。
事實(shí)證明,。
“基礎(chǔ)選材”與“基礎(chǔ)洗菜”的確大不相同,,得到“基礎(chǔ)選材”的知識(shí)后,,封竹雖然不敢說(shuō)完全掌握,,但大部分普通食材只要經(jīng)過(guò)仔細(xì)觀察,,基本能判斷出個(gè)七七八八,。
但得到“基礎(chǔ)洗菜”的知識(shí)后,,結(jié)果卻是:
大腦:“我會(huì)了!”
手:“不,,你不會(huì),!”
······
而且或許正是因?yàn)椤盎A(chǔ)洗菜”給予的知識(shí)太過(guò)專(zhuān)業(yè),更加導(dǎo)致封竹對(duì)于自己的動(dòng)作感到錯(cuò)漏百出,。
雖然僅僅只有兩袋食材,,但等到封竹洗完之后,已然是大半個(gè)小時(shí)以后,。
微微擦了擦額頭上滲出的細(xì)密汗珠,,封竹看了一眼案臺(tái)上一排碼的整整齊齊的食材。說(shuō)實(shí)話,,雖然他對(duì)這些菜洗的很不滿(mǎn)意,,但不得不承認(rèn),,這已經(jīng)是他這么多年來(lái)洗的最好的一次菜了。
與“基礎(chǔ)選材”的體驗(yàn)不同,,雖然“基礎(chǔ)洗菜”的刷經(jīng)驗(yàn)難度很高,,但封竹卻能清晰的感覺(jué)到自身的進(jìn)步,尤其是剛剛洗到最后幾把韭菜的時(shí)候,,他甚至隱隱找到了洗菜的某種“爽感”,。
這是一種很奇妙的體驗(yàn),那種能夠清晰感受到自身穩(wěn)步提升的感覺(jué),,真的很容易讓人沉迷其中,。
封竹拿起游戲機(jī),和“基礎(chǔ)選材”相同,,上面“基礎(chǔ)洗菜”的經(jīng)驗(yàn)框也發(fā)生了變化,。
(0/100)→(5/100)
比“基礎(chǔ)選材”多漲了一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn),。
接連兩次實(shí)驗(yàn),,已然證明了腦海中“基礎(chǔ)技能”的真實(shí)性,這讓封竹有點(diǎn)小激動(dòng),,不僅是因?yàn)榭匆?jiàn)了繼承老爺子廚藝的希望,,更重要的是他似乎真的可以修煉內(nèi)功了。
作為現(xiàn)代人,,又有幾人不對(duì)這種傳說(shuō)中的神秘力量抱有幻想,。
雖然恨不得現(xiàn)在就找個(gè)安靜的地方去嘗試修煉內(nèi)功,但封竹還是暫時(shí)克制住了心中的沖動(dòng),,準(zhǔn)備先把餃子包出來(lái),。
畢竟內(nèi)功固然值得期待,但廚藝的傳承又何嘗不是壓在封竹內(nèi)心深處的一個(gè)重?fù)?dān),。
白天封竹選擇的兩大職業(yè)看似是隨手而為,,但又何嘗不是體現(xiàn)出了他內(nèi)心的本愿。
按照以往包餃子的步驟,,封竹從刀工開(kāi)始,,控火、掌勺,、翻鍋,、調(diào)味·······一項(xiàng)接著一項(xiàng)刷著廚藝“基本技能”。
差不多一個(gè)多小時(shí)后,,一盆熱氣騰騰的餃子餡就出鍋了,。
然后封竹又取出了一袋面粉,本來(lái)他已經(jīng)在外面買(mǎi)好了餃子皮,,但現(xiàn)在為了刷一刷白案的基本功,,封竹還是決定現(xiàn)搟面皮,。
雖然現(xiàn)代的廚師基本都分為白案與紅案,但在游戲中似乎并沒(méi)有這種劃分,。
有大量的“基礎(chǔ)面點(diǎn)”知識(shí)支撐,,封竹雖然和不出什么好面皮,但也不至于毀掉這些面粉,,將白案的幾項(xiàng)“基本技能”差不多各自刷了一波之后,,搟面皮需要的面團(tuán)也揉好了。
把面團(tuán)放到容器內(nèi)蓋好醒面,,封竹直接累的一屁股坐到了椅子上,。
很多人都認(rèn)為廚師是一個(gè)技術(shù)活,但實(shí)際上相比技術(shù),,一個(gè)大廚更重要的是體力,,畢竟廚師動(dòng)不動(dòng)在灶臺(tái)前一站就是幾個(gè)小時(shí),,沒(méi)有一定的體力又怎么可能支撐下來(lái),。
為什么很多人見(jiàn)到的大廚都是膀大腰圓,真以為那都是偷······嘗菜嘗出來(lái)的嗎,?
······雖然沒(méi)法否認(rèn),。
但是常年顛著個(gè)大鐵鍋,任誰(shuí)估計(jì)都得練出來(lái)一雙麒麟臂,。
封竹靠在椅子上,,右手伸到背后揉著有些酸脹的腰部,眉間微微皺起,,以前他就是因?yàn)槭懿涣诉@個(gè)苦才放棄學(xué)習(xí)廚藝的,,而等到老爺子去世后,封竹又因?yàn)樽陨硖熨x不足,,遲遲沒(méi)敢打開(kāi)那幾本筆記,,現(xiàn)在好不容易看見(jiàn)了希望,封竹自然不可能再次放棄,。
老爺子活著的時(shí)候已經(jīng)讓他失望過(guò)一次,,至少在九泉下,封竹希望老爺子可以笑著上路,。
半小時(shí)很快過(guò)去,。
封竹取出面團(tuán),拿出搟面杖開(kāi)始搟面,,第一次手工制作面皮,,封竹沒(méi)打算做圓皮,因?yàn)槟切枰欢ǖ募夹g(shù),,至少現(xiàn)在封竹還沒(méi)那個(gè)能力,,他準(zhǔn)備待會(huì)兒用刀切出方皮,。
封竹第一次搟出的面皮很不均勻,仔細(xì)觀察的話,,就會(huì)發(fā)現(xiàn)這塊大面皮的表面就像是波浪一樣,,起伏不定,連綿不絕,。
不過(guò)現(xiàn)在封竹也就能做到這個(gè)地步了,。
廚藝這東西想做出普通的菜品很簡(jiǎn)單,但如果想要觸摸頂端,,沒(méi)有足夠的天賦,,真的連門(mén)檻都摸不到。
封竹本身的廚藝天賦真的很一般,,老爺子還活著的時(shí)候曾經(jīng)和他說(shuō)過(guò)古代一些御廚年輕時(shí)的事跡,,而這些御廚無(wú)一不是天賦異稟,半數(shù)以上首次掌勺就制作出了堪比高級(jí)廚師的菜品,,有的甚至半只腳直接摸到了特級(jí)廚師的門(mén)檻,。
比起這些人,說(shuō)封竹的廚藝天賦一般,,都算是對(duì)他的夸獎(jiǎng)了,。
方皮的制作沒(méi)什么難度,幾刀下去,,五六垛面皮便制作完成,,二話不說(shuō),封竹直接先包了二十個(gè)丟進(jìn)了事先燒好開(kāi)水的鍋里,,因?yàn)榻裉旖?jīng)歷的事情太多的緣故,,他已經(jīng)有好幾頓都沒(méi)吃了,再不吃點(diǎn)東西,,封竹擔(dān)心自己還沒(méi)成大廚,,就得先成仙了。
幾分鐘后,。
餃子出鍋,,封竹也懶得去弄什么蘸料,直接夾起一個(gè)餃子塞進(jìn)了嘴里,,還算勁道的餃子皮包裹著熱騰騰的餡,,經(jīng)過(guò)地野菜的激發(fā),豬肉與韭菜的鮮味得到一定程度的融合,,三種味道融為一體,,再加上雞蛋花的包裹,味道相當(dāng)?shù)孽r美,。
僅僅不到十分鐘,,整整一盤(pán)二十個(gè)餃子便全部進(jìn)入了封竹的肚子里,,而直到這時(shí),封竹才發(fā)現(xiàn)游戲機(jī)的屏幕上不知何時(shí)竟然彈出了一道新的提示,。
·······