第36章 下水道
總覺著在這干不如在盛美干的順心,,到底為啥也不知道,,有種別扭的感覺。和高師傅說過如果盛美重新開業(yè),可能的話還回去工作,。他說在哪干都行,,誰在哪都不可能干一輩子,。說我要是不干了和他說一聲就行,,隨時可以走。
在廚房高師傅對我不錯,和他談得來,。其他三個四川師傅也行,,但是他們不喜歡和我多聊,總是他們?nèi)齻€在一起嘮得不可開交,。涼菜師傅更封閉,,他的涼菜間很少有人進,他也不怎么出來,,很孤僻的一個人。面點是一個川菜師傅的媳婦,,不和我們怎么交往,。
丁夢每天干完活就是談戀愛,另外一個水案是廚師長小舅子,,有時候總找不到人,。
干的不開心,在廚房話越來越少,。
趙姐對我搞對象的事十分上心,,前臺一共八個服務(wù)員,除了她四個有對象的,,剩下三個有一個還正在處著,。目標(biāo)就是兩個,一個是十八歲的小姑娘,,叫王嬌,,長相一般,但是挺瘋的,,每天晚上下班都出去玩,,半夜回來。這個直接忽略掉,。
另一個歲數(shù)比我大,,二十八,叫朱秀明,,長得很秀氣,,一頭長發(fā)。
趙姐說好幾個小姑娘喜歡我倒是真的,,只是都有對象了,,也就默默喜歡吧。
這天下了班趙姐喊我去她屋,,進去之后看到朱秀明也在里面,,知道趙姐啥意思,想叫我和朱秀明接觸接觸。
“你倆嘮嘮,,我出去有點事,。”趙姐笑著說完往外走,,邊走邊沖我使眼色,,那意思叫我好好跟人家嘮。
屋里剩我和朱秀明個人,,有點尷尬,。
“趙姐說你二十二,你真二十二,?”她先開口問我,。
“真二十二?!蔽艺f,。
“看著好像你比我還大呢?!彼f:“你要真二十二咱倆不合適,,我二十八,比你大六歲,,差的太多了,。”
我心說話壓根兒也沒想和你處,,你還嫌乎我歲數(shù)小了,。
“沒事,咱們就是同事,,這沒啥,。”我說,。
“不好意思,,我先回去了?!彼f完起身走了,。
她這個舉動倒是叫我挺佩服,辦事干凈利索,,絲毫不拖泥帶水,,有點刮目相看。好像趙姐挨打那天倒在地上的就是她,,她應(yīng)該是去拉架了,。
不一會兒趙姐回來看屋里就我自己,,問人呢?談的咋樣,。我說根本不合適,,人家嫌乎我歲數(shù)小。趙姐說歲數(shù)小還不好,,真是沒眼光,。說完審視的看著我問:“是不是你嫌乎人家歲數(shù)大?”
我說不能,,然后把和朱秀明的對話原封不動的跟她說了一遍,。
“姐,處對象講究緣份,,不是著急的事,,還是我慢慢來吧?!蔽艺f,。
于是趙姐不再總提我處對象的事了,。
快十月一的時候我又去了三臺子,,到了盛美酒店。
發(fā)現(xiàn)酒店開門了,,里面有人,。
走進去一看里面正在裝修,原來的墻壁全換了,,幾個工人正在刮大白,。
一個很有氣質(zhì)的女人走過來問我找誰,我說進來看看,,以前在這里干過,。
“你以前在這里干什么了?”她問,。
我說:“在廚房做水案了,。”
“水案,,水案干啥的,?”她問。
“就是配菜的,?!?p> “噢”她點了下頭,然后問我:“問你個事,,廚房的下水道怎么走的你知道嗎,?”
“知道,。”
“太好了,,鼓搗一上午都沒人知道,。”她有點喜出望外,,站在大廳沖廚房大聲喊:“馮立軍——”
很快,,一個中年男人從廚房過來,腳上穿著水鞋,。他看了我一眼,,問那個女人:“喊我啥事?”
女人指著我說:“他在這干過,,知道下水道怎么走,。”
男人臉上露出笑容,,對我說:“那太好了,。”
一想就是廚房下水道堵了,。來到廚房一看整個地面全水,,能沒過腳面子。
地上扔著幾塊磚頭,,踩著磚頭來到下水道口,。下水道口全被水沒了,看不到里面的下水眼,。把上衣脫下來叫中年男人拿著,,然后蹲下去把手伸進下水道在里面摸。摸到下水眼之后往里一桶,,下水眼里沒有東西,,應(yīng)該是主干道堵了。
站起來甩了甩胳膊上的臟水,,對中年男人說:“可能是主干道堵了,,咱們到外面看看?!?p> 中年男人挺感激的看著我,,不好意思的說:“把你胳膊都弄臟了?!?p> “沒事,。”我笑笑說:“你別把我衣服掉到水里就行,,就那一件,?!?p> 中年男人笑笑,和我一起往外面走,。路過大廳的時候女人看我光著膀子,,胳膊還濕漉漉的,責(zé)怪男人:“你咋叫人家下手呀,?”
我說:“沒事,,我熟悉?!?p> 到了外面找到下水井,,打開井蓋一看里面沒事,可以肯定是從廚房到外面下水井這段堵了,。
對中年男人說:“主干道堵了,。”
“那怎么辦,?怎么通,?”他問。
“咱家下水道太長,,用竹坯子通不透,,只能找高壓水車來打一下?!蔽艺f,。
“哪有高壓水車,?”他問,。
“廠內(nèi)有,我找找電話,?!蔽艺f。
回到廚房小心翼翼的踩著磚頭來到菜架子跟前兒,,在旁邊的墻上找到了廠內(nèi)清潔隊的電話,。
以前就堵過一次,找廠內(nèi)清潔隊過來用高壓車疏通的,,疏通完了請人家隊長吃了頓飯,,給拿了一條煙,還記得那個隊長姓李,,大嗓門,,能喝酒,我陪他喝的酒,。
把電話號碼抄下來,,到吧臺給廠內(nèi)清潔隊打了電話,,接電話的是李隊長,跟他說明情況,,他說現(xiàn)在出一趟車得收費,,問他多少錢,他說二百,,告訴他可以,,過來吧。
放下電話,,跟中年男人說一會兒就過來,,準(zhǔn)備好二百塊錢,然后去洗手間把胳膊洗洗,。
洗完之后在前廳看了看,。整個格局沒變,還是以前那樣,,棚頂和墻壁翻新了,,顯得很干凈亮堂。吧臺重新做了,,比原來的大,,也比原來的氣派。到走廊看看,,整個走廊也都翻新了,,重新做的墻圍子和地腳線,并且刮了大白,。辦公室和庫房沒動,,包房這邊以前是四個,現(xiàn)在是六個,,增加的兩個是大包房,,帶音響的那種。
看了一圈感覺比以前亮堂,,也比以前立正了,。
中年男人陪著我,跟我說這酒店現(xiàn)在他和他媳婦承包了,,他媳婦叫孫梅,,他叫馮立軍。
“小譚,,咱家這下水道總堵嗎,?”他問。
“不總堵,?!蔽艺f:“這是挺長時間沒用了,,下水道管壁上的油都干巴了,咋一放水,,水把干巴的油塊沖下來聚在一起堵上了,,要是一直用的話堵不了?!?p> 他若有所思的點點頭,。
他媳婦孫梅走過來問我在哪干呢,我說在鐵西,。問我在那干的怎么樣,,我說還行。
“這得裝修多長時間,?”我問,。
“還得半個月?!瘪T立軍說,。
“國慶節(jié)開不了業(yè)了?!蔽艺f,。
“是,國慶開不了業(yè),?!彼f。
孫梅補充道:“準(zhǔn)備國慶節(jié)之后開業(yè),,現(xiàn)在啥啥都沒有呢,?又增加了兩個包房,準(zhǔn)備裝的好一些,,專門招待領(lǐng)導(dǎo),,還準(zhǔn)備上音響設(shè)備,,好能夠唱歌,。”
“裝兩個好點兒的包房行,,廠內(nèi)領(lǐng)導(dǎo)總上咱家來,,咱家的菜好吃?!蔽艺f,。
這時候高壓水車來了。還是高壓水車厲害,,十五分鐘就通開了,,通開之后我叫李隊長用高壓水槍又來回的打了兩遍,,把管道壁上的油徹底打掉,這樣一年都不帶堵的,。
說實話感覺好像是在這里干活似的,,沒有一點陌生感,也沒感覺到已經(jīng)不在這里干了,,這些事和自己沒啥關(guān)系,。從進廚房檢查下水道,到把下水道疏通完,,一切都很自然,,感覺這就是應(yīng)該干的一樣。
說白了就是對盛美太熟悉了,,有感情,。
想能不能回來干呢?還是愿意回來干,,可以和馮立軍他們兩口子談?wù)?,看樣他們連廚房人都沒找呢,現(xiàn)在回來正好,。
把清潔隊的李隊長送走,,回到大廳之后馮立軍喊我到包房坐會兒。
他媳婦孫梅也在,,看樣他們兩口子應(yīng)該是媳婦當(dāng)家,。
沒等我開口孫梅開門見山的說:“小譚,剛才我和立軍商量了一下,,我們兩口子頭一次干酒店,,以前沒干過,也沒經(jīng)驗,,看你這個人挺實惠的,,準(zhǔn)備讓你過來幫我們,你看行嗎,?”
這正是我想要的,。
“我在那邊正上著班,得回去和廚師長說一下,,如果能找到人替我,,我可以過來?!蔽艺f,。
見我答應(yīng)了他們兩口子臉上露出喜色。
“那太好了,一看你就能答應(yīng),,剛才你進廚房,,二話沒說把衣服脫了光膀子找下水眼,把我感動了,,看你的人品沒問題,,就想把你留下來?!瘪T立軍說,,還帶著點小激動。
我笑笑,。
“剛才你馮哥跟我說了,,他一說我就相中你了,我們就缺一個像你這樣的,,你回去好好跟廚師長好好說說,,就說我是你姐,開飯店要你過來幫忙,?!睂O梅說。
“行,,我回去說一下,。”我答應(yīng)道,。
“你在那邊工資多少,?”她問。
“五百,?!?p> “我給你加一百,六百,,回來吧,。”她說,。
“行,,工資這塊你看我干活啥樣定,萬一看我干活不行興許不用我呢,?!?p> “哪能呢?!睂O梅說。
馮立軍說:“你放心譚子,,我們倆口子這輩子都做不出那事來,,咱們這算緣分,,你來就幫著解決這大事,換成別的人連管都不帶管的,,感謝你還來不及呢,。”
和他們兩口子談完之后從酒店出來,,心里挺高興,,畢竟可以回來干了,這是自己所希望的,。
回到新創(chuàng)酒樓之后先跟高師傅說了準(zhǔn)備回盛美,,他說可以,這是好事,,并且囑咐我回去之后好好干,,有時間去三臺子看我。然后給廚師長打了電話,,廚師長同意了我的離職,,告訴我明天就可以走,正好有個川菜師傅的小弟從別的酒店下來了,,直接接替我,。
感覺一切太順利了,還以為得等兩天呢,,沒成想這么順利,,有點慶幸。