王姐說：“你看,，咱家現(xiàn)在那幾個(gè)韓式小炒賣得挺好,，都是你出的菜,，你炒的好，等你走了新來的廚師不會(huì)炒咋整,？”

　　我說：“我可以教他，教會(huì)了我再走,?！?p>　　王姐說：“不是那么簡(jiǎn)單的事。還有你整的醬菜,，豬蹄子,、豬耳朵，這都是咱家的特色菜,，你走了誰(shuí)整,？新來的廚師呀？”

　　我說：“那個(gè)沒啥,，只要是廚師都會(huì)整,，就是把老湯養(yǎng)好了別壞就行，多簡(jiǎn)單?！?p>　　王姐說：“說得輕巧,，別人不知道...