早上進廚房的時候就把冰柜電源斷了。打開冰柜,，把里面的原料全拿出來,，先給冰柜除霜，除完霜擦干凈,，開始把拿出來的原料一個一個的打開檢查,，同時從洗碗間拿過來一摞保鮮盒，把檢查完還能用的原料放進保鮮盒,，按種類不同一個一個分好,，重新裝入冰柜。有的原料沒壞,，但不能賣給客人了,，不新鮮，自己吃沒事,，把這樣的單獨放在一起,，準備做工作餐的時候吃了。這樣的原料有時間長的熟排骨,、熟笨雞塊,、熟牛腩，還有熟羊腿,。還...