第204章 初設(shè)管理
飯店漸漸地走上了正軌,。
飯店就是這樣,,當(dāng)人員穩(wěn)定菜品穩(wěn)定之后,生意也就開始漸漸地穩(wěn)定下來。
生意只有在穩(wěn)定下來之后才能一點(diǎn)點(diǎn)的增長,,沒穩(wěn)定下來之前是不會(huì)增長的。現(xiàn)在玫瑰飯店的生意開始穩(wěn)定下來,,每天的營業(yè)額在四千塊錢以上,,下一步要做的是一點(diǎn)點(diǎn)的往上增長。
菜品穩(wěn)定之后不要急著去研究什么新菜,,急著去推陳出新,。雖然總來的客人會(huì)說:“你們家就這些菜呀,都吃膩了,,能不能上點(diǎn)...