王廚在那邊試做功夫魚,，看了看,，沒說什么，估計這次還是失敗,。他選的調料就錯了,，選的都是好調料，把海鮮醬,、耗油,、萬字醬油、美極鮮都拿出來往湯汁里添加,，這樣燉出來的魚絕對不是功夫魚的農家味道,，也出不來那個味道。做菜就是這樣,，一旦理解上出現(xiàn)跑偏,，做出來的菜品就徹底跑偏，不知道跑到哪去了,。

　　想過去提醒一下,，想想還是算了，等做出來之后再說,，還沒做出來說了也是白說,，弄不好還得惹一肚子氣，犯不上...