飯店工作總結(jié)一句話是“飯店無大事,，全部是細節(jié),。”

　　細節(jié)決定成敗,。

　　做飯店管理需要有耐性,，還需要持之以恒的堅持,。什么事都是這樣,，堅持就是勝利,。人不是不能成功,，主要是很多人死在半途而廢的路上。

　　看到很多餐廳老板,，剛開始干的時候雄心萬丈,，干著干著就開始堅持不住，最后關(guān)門大吉。不是說他不能成功,，只能說他堅持不住。為什么堅持不??？沒有好的管理。

　　管理出效益,，這句話絕...