趙四丫說，剎生魚是赫哲人的好菜,，壓軸菜,，也是赫哲人的獨(dú)創(chuàng)，更是中國(guó)菜譜中的一絕,。赫哲人長(zhǎng)期生活在黑龍江、烏蘇里江邊,，長(zhǎng)年累月以捕魚為生,。他們愛吃剎生魚，愛到如醉如癡的地步,，提起剎生魚的話頭便眉飛色舞,，津津樂道。

　　所謂剎生魚就是吃生魚,。說來讓你嚇一跳,，腦袋一定搖得像貨郎鼓，咧著嘴說：“生魚還有個(gè)吃,？那玩意兒別說是生吃,，尋思都有股腥味兒?！逼鋵?shí)你說錯(cuò)了,，剎生魚不但好吃，而且比熟魚...