下了車從后門走進酒店,,劉曄拿出員工工作卡“滴”了下到,,便順著員工通道來到了二樓的酒店廚房,。
劉曄剛一進廚房,,卻發(fā)現(xiàn)今晚的廚房格外熱鬧。
只見中餐炒鍋區(qū)正在熱火朝天的炒著菜,,三口鍋同時開工,,二鍋周雄赫然也在內(nèi)。
配菜區(qū)更是忙的不可開交,,5個砧板小弟正在不停的切配,,工作臺上放滿了配好的食材,卻苦于實在沒有地方放置,,連餐車都推了過來放置,。
至于打荷小弟更是亂作一團。裝飾菜品,,給師傅打下手,。還要接過砧板遞過來的配菜,稍有不慎弄錯配料,,便會受到師傅的一頓喝斥,。但其卻也不敢吭聲,只能連忙換過,。好讓前面的炒菜師傅快點做出菜品,。
而西餐區(qū)也在不停的忙碌著,。
不過對比于中餐,西餐這邊卻沒有炒鍋風(fēng)機的轟鳴聲,,只有扒爐和六眼灶的低低嘶吶聲,,以及“滋啦”聲。
畢竟西餐料理沒有中餐對于火候要求那么高,,中餐有些菜品必須猛火爆炒,,只有這樣才能最快,最大限度的保留住菜品的原味以及營養(yǎng),。
而西餐多為炸,,煮,扒,,煎,,烤。這些對于明火的需求沒有那么高,,產(chǎn)生的油煙,,噪音也沒那么大,。
這也是為什么,,外面有些私人的店鋪不喜歡出租給做中餐的人。就是這個原因,。
而除了中西餐廚房是合在一起的外,,酒店還有RB料理,
只不過RB料理是單獨在一個小廚房中,,于中西餐隔開,。
RB料理點的人雖然不多,但是菜金貴且制作精美,。還是有很多回頭客的,。而且RB料理也給酒店帶來不少的流水,所以這個部門始終還在,。
劉曄見廚房今晚如此忙碌,,便趕緊走了過去隔著個工作臺朝著周雄喊道。
“雄哥,,今兒咋回事?。吭趺炊嫉竭@個點了還沒消停,?!?p> 周雄正在炒菜,聽到劉曄的詢問,,便將炒鍋拉出,,轉(zhuǎn)過頭來回道,。
“你是不知道,今天咱們酒店生意爆棚,。我也不知道怎么回事,,餐廳外面突然就來了很多食客,餐廳都已經(jīng)坐不下了,,你自己去看看那隊排的老遠了喂,。”
“更可惡的是,,這些人都他喵的不吃自助餐,,都是單點?!?p> 周雄一邊抱怨的說道,,一邊又將炒鍋放回爐灶內(nèi)炒了起來。
劉曄一聽,,便招呼了一聲就回來幫忙,。便跑到了餐廳朝外看去。
這一看不要緊,,卻是被餐廳的景象嚇了一大跳,。
只見餐廳外座無虛席,本來可以輕松容納上百人的餐廳?,F(xiàn)在卻已經(jīng)人滿為患,。
交談聲,吃食聲卻是絡(luò)繹不絕,,這豈止是熱鬧,,都快趕上吵鬧了。
劉曄見勢不妙,,趕緊回到了廚房,,又將尾鍋開啟,接過打荷遞上來的主配料,,便是開火忙碌了起來,。
.............
一番忙碌持續(xù)到了晚上10點,廚房眾人這才得以休息片刻,。
看著混亂的廚房,,劉曄擦拭了下額頭的汗?jié)n朝著坐在一旁的周雄問道。
“老大怎么沒下來,,今天這個情況老大不應(yīng)該會不下來幫忙?。空媸瞧媪斯至??!?p> 周雄正喝著水,,今天晚上卻是忙壞了他。
打從上班開始,,周雄幾乎就沒停下來過,。好不容易終于結(jié)束了。這才有空喝口水休息下,。
“我也不知道哦,,老大今天我就沒見過他。鬼知道他躲哪兒去了,,說不定又去樓面撩妹去了,。”
“嘖嘖嘖,,主廚就是好啊,。工資高,地位高,。那些來酒店樓面的實習(xí)生,,很多都和老大有點曖昧呢?!?p> 劉曄自然知道老大的那點習(xí)性,,說不羨慕那是假的,那是打心眼里羨慕啊,。但是差距擺在那,。不是你想就可以實現(xiàn)的,。
“噓,,小聲點。萬一被老大聽到了,,嘿嘿,,那你可就有的受咯?!眲蠅旱吐曇舫苄壅f道,。
“反正他又不在,你怕什么,?我跟你說,,即使他在,我也......”
“你也什么,??。俊?p> 周雄還沒說完,,卻是驚恐的看著劉曄身后,,那張嘴,,張也不是,閉也不是,。顯得極為怪異,。
劉曄聽到后面?zhèn)鱽硎煜さ穆曇簦?dāng)下心中就是暗道一聲“糟糕,?!?p> 等其回過身來,卻現(xiàn)老大正站在其身后,。一雙牛眼正怒瞪著張著嘴的周雄,。
“來來來,你剛剛說什么,?你現(xiàn)在在說一遍,,即使我在,你也什么,?”
王大壯開口問道,,周雄卻是再也不敢吱聲。連忙閉起嘴巴連連搖頭,。
“怎么,?不敢說了?我看你就是嘴賤,,太清閑了,。你沒事就去多學(xué)學(xué)別的菜系,多看看書,。別整天無所事事,,浪費時間。在別人背后嚼耳根,?!?p> 王大壯對著周雄就是一頓“教育”,劉曄看著周雄吃癟樣,,嘴上想笑卻不敢笑出來,。
王大壯說完,卻是轉(zhuǎn)過頭來對著劉曄說道,。
“小劉,,你跟我上來一下,我有事和你說,?!?p> 說完,不等劉曄回答,便是又瞪了一眼周雄,,率先走上樓去,。
劉曄看著離去的王大壯,卻是一臉疑惑,。
周雄見老大上去,,便是笑嘻嘻的對著劉曄說道。
“小劉啊,,老大找你呢,。快上去啊,。不過你可要看好你的莫部位哦,!可別我還沒動手就沒了?!?p> 說完周雄一臉賤笑,,卻又似乎感覺自己將要失去什么,那張賤笑的臉轉(zhuǎn)而便變成了失落,。
劉曄才不管周雄的臉色變化,,也不在意他說的什么,便是自顧自的也上了樓去,。
..........
剛一上樓,,劉曄便看到自家的老大,正坐在辦公椅上喝著茶,。
王大壯見劉曄上來便指了指椅子說道,。
“小劉你坐下,我想問下你,,昨晚你值夜班是不是遇到客人了,?”
劉曄不知道老大為什么這么問便回答道。
“有的,,昨天晚上來了一位食客,,點了幾道西餐,我做好了讓秦陽送過去了,。怎么了?有什么問題嗎,?”
王大壯一聽卻是連忙擺手說道,。
“沒問題,能有什么問題,。只是小劉啊,,我記得你好像也只會一點點西餐不是?你確實昨晚真的是你自己做的,?還有你是不是和那位食客見了面了,?”
劉曄疑惑的看著王大壯,,心中卻是暗自警惕起來。
“當(dāng)然是我做的了,,夜班就我一個人,,不是我還能是誰?至于你說的見面,?我是剛好替秦陽把菜送過去,,秦陽在前面招呼客人剛好沒空。而且我真的只是會一點點西餐而已,,剛好昨天客人點的菜,,我前幾天看到書里就有這些菜的做法,便現(xiàn)學(xué)現(xiàn)用,,做了出來,。”
王大壯見劉曄似乎沒有撒謊,,心中卻是暗嘆道,。
“難道真的只是瞎貓碰到死耗子?剛好點的劉曄都會,?還是大晚上的徐松肚子太餓,,吃什么都感覺美味?”
劉曄見王大壯沒有接話,,心中松了口氣,。
劉曄不知道老大真正的意圖,便是不在做聲靜等老大開口,。
王大壯思考半天卻沒思考出結(jié)果,,手指有節(jié)奏的敲打著桌子,轉(zhuǎn)而便是對著劉曄說道,。
“你知不知道昨天的那位食客是誰,?”
王大壯認(rèn)真的看著劉曄,似乎想從劉曄眼中看出些什么,。
但是劉曄卻顯得很隨意,,也絲毫沒有緊張。王大壯便是相信了劉曄幾分,。
“我哪知道啊,,這食客來了又不會報姓名。老大你是在開玩笑嗎,?”
“他是著名的美食家徐松老師,,在界內(nèi)也算小有名氣。只是嘴特別刁。還好你昨天做的還不錯,,他吃得開心,。要不然我們酒店說不定就不是今天這樣子了?!蓖醮髩验_口道,。
“什么樣子?難道今天這么多客人就是因為他,?”
劉曄疑惑的看著王大壯問道,。
“可不是,你昨天做的菜,,他吃得很滿意,,還特意表揚了下你,也贊揚了下我們酒店的菜品,。要不然你以為今天為什么會突然來這么多食客,,這些人可都是慕名而來的?!?p> “你可不要小瞧了美食家的威力,,有時候他們的一句話或許就能讓你的生意一日爆火,當(dāng)然也有可能讓慘淡關(guān)門,?!?p> 劉曄震驚看著王大壯,卻是怎么也想不到昨天的食客既然是個美食家,,更沒想到他的話語權(quán)具有這么大的威力,。
王大壯看著目瞪口呆的劉曄,轉(zhuǎn)而嘿嘿笑道,。
“小劉啊,,看不出來你做西餐還真有一手,怎么樣,?要不要把你調(diào)去西餐當(dāng)個主管做做,?要知道,你現(xiàn)在可是個“大廚”啊,,外面都在傳你的威名呢,。”
劉曄看著自家老大那猥瑣的笑容,,心中卻是叫苦連天,。
“我真的不是大廚啊。我只是個炒菜的,。我只想安安靜靜的學(xué)做菜,融匯中西餐知識而已。真不是大廚,。你們搞錯了,。”
“別了,,我還是做好中餐好了,,西餐我真的只會一點點,昨天說不定是那個什么美食家真餓了,,吃什么都覺得香,,老大你就別取笑我了?!?p> 王大壯看了看劉曄的表情,,見劉曄沒有興奮,也沒有調(diào)轉(zhuǎn)的意向便再次開口道,。
“那你的意思是,?真的不去西餐?真的只是剛好碰上他餓了,?”
王大壯如此說道,,但是其心里卻也不想失去劉曄。
畢竟劉曄他也看在眼里,,平時也還是很努力的,,而且中餐也做的還行,自己還想著提升他成四鍋呢,。就這樣讓他去西餐,,自己心里也不是很同意。
“真的,,我就在中餐就好了,。西餐如果有需要,我可以過去幫幫忙,。但是我還是要留在中餐部門,。”
王大壯見劉曄如此堅決,,心中不經(jīng)對劉曄的好感大為加深,。思索一番后便說道。
“行,,那你就繼續(xù)留在中餐,,西餐如果忙不過,你幫幫他們也可以,?!?p> 王大壯說完,,卻是揮了揮手手,意思劉曄可以下去了,。
劉曄見狀自然樂意,,便是走下去,回到了廚房,。
剛到樓下,,劉曄腦中卻是響起一道聲音。
“叮,!王大壯對你的好感度+20,。”
看著眼前虛擬的面板,,劉曄不經(jīng)笑了笑,。
“還好不是周雄的好感度,要不然...........”
PS:今天可能只有一更了,,下午還要上班,。而且晚上還要整簽約合同的事,新人第一次簽約,,很多不知道的地方搞不清楚,。完全一臉蒙蔽。所以可能要花點時間好好看看,,好好整理下,。
第一次簽約,所以大家多多投些推薦票,,多多收藏下,。讓我們沖上新人榜前十吧。讓我感受下你們的行動,。爆發(fā)出來吧,,老鐵們。
在此再次感謝這些天來一直默默支持金毛我的老鐵們,,謝謝“書友2018326152446648”的投票和留言,,謝謝“永不逝去的風(fēng)云”“信你個鬼喲”投票。還有火星的胖子發(fā)的推薦票紅包,。以及“傷之悲逝”“一生0839”倆位老鐵的長期支持和投票,。
(請繼續(xù)==,。)
簽約了后,,盡量正常一天早晚倆更。
到時候還望各位老鐵有能力的投票,,收藏,,感覺好的,,可以打個賞。謝謝,!