第十一章 你那是虧本的買賣,!
蘇小希和陸楓在陸沉琛的幫助之下扛了兩大簍的螺螄回家。
蘇小希沖進(jìn)屋找了兩個(gè)大木盆出來(lái),指揮著陸沉琛把螺螄給倒出來(lái):“陸楓,,你去井里吊兩桶水出來(lái),。”
“干嘛用,?”陸楓累的不行,,坐在門檻上喘著粗氣,瞪著蘇小希:“你怎么不自己吊,?我的一大簍都是我自己摸的,,你還有我哥幫你,讓我喘口氣不行嗎,?”
“我來(lái),!”陸沉琛笑著,然后就去吊水了,。
“誒,,我說(shuō)你是不是有病,?”陸楓覺(jué)得蘇小希腦子不好:“你從水里撈出來(lái)的螺螄,,現(xiàn)在又要往里面倒水,不是白忙活嗎,?”
蘇小??粗鴿M滿兩大木盆的螺螄,心情甚好,,也就耐心給陸楓解釋了下:“這螺螄呢,,是在泥水里面長(zhǎng)大的,吃泥水里的微生物活下來(lái),,所以要是直接吃的話,,就是一嘴的泥,所以要放在干凈的水里面養(yǎng)上一個(gè)晚上,,讓它們把泥給吐出來(lái),,這樣就干凈了?!?p> “什么微生物,?我怎么從來(lái)都沒(méi)有聽過(guò)?”陸楓狐疑的看著蘇小希:“你念過(guò)書,?”
“emmm——”蘇小希眼咕嚕一轉(zhuǎn),,她可是個(gè)穿越的,那螺螄整個(gè)蘇家村都沒(méi)有人認(rèn)識(shí),,她能那么清楚,,肯定會(huì)讓人起疑心的,。
“我上吊的時(shí)候,差點(diǎn)上了西天,,在咽氣之前遇見了一個(gè)大師,,他在夢(mèng)里給了我一本書,我看了,,所以就知道了呀,。”這是蘇小希唯一能想出來(lái)的借口了,!
還好,,這古代最是相信鬼神之說(shuō)了,還有這陸家人的智商也不咋樣,,應(yīng)該能混的過(guò)去,。
果然,陸楓就沒(méi)有繼續(xù)問(wèn)下去了,,只是冷嗤道:“你活該,,我看像你這樣沒(méi)心沒(méi)肺的女人,就該死了,!聽說(shuō)你在你娘的跟前上吊的,?她該有多心疼養(yǎng)了你這個(gè)白眼狼?!?p> 蘇小希嘆了一口氣,,這么說(shuō)來(lái),原主的確是個(gè)“白眼狼,?!?p> “拿刀出來(lái)?!碧K小希拍了拍自己的腦袋,,真是蠢死,竟然忘記了還要去屁股這么一回事,。
“你要刀干什么,?”陸楓瞪大了眼睛望著她,有些驚恐的縮了縮脖子,。
“清理螺螄?。 碧K小希去廚房里拿了兩把菜刀,,手起刀落,把螺螄的屁股給砍了:“這樣呢,,可以更加快速的把螺螄給養(yǎng)干凈了,,同時(shí),,等炒熟了,就更方便的把里面的肉給吮出來(lái)了,。怎么,,難道你還以為我想要?dú)⒘四銣缈诎??,!?p> “你敢嗎?”陸楓學(xué)著蘇小希的樣子,,嘴里也不忘記反駁她,。
“你不能那樣砍啊,!這半個(gè)螺螄都沒(méi)了,!”蘇小希剛抬頭,就望見陸楓拿著菜刀對(duì)著螺螄劈了過(guò)去,,螺螄就從中間被肢解了,。
“那怎么弄嘛!”陸楓打了個(gè)哈欠,。
“這樣,,你看好了?!碧K小希把刀的頂端放在地上,,螺螄放在下面,然后把屁股稍微放過(guò)去一點(diǎn)點(diǎn),,抓著菜刀的柄往下面一砍,,一個(gè)完美的螺螄就被這樣清理好了。
陸楓照著蘇小希的辦法,,也成功的清理了一個(gè),。
“我們先清理個(gè)一盆,還有一盆留到明天看情況,,不一定能賣完,。”
月明星稀,。
她們就這樣清理了一個(gè)晚上的螺螄,。
天剛蒙蒙亮。
蘇小希就領(lǐng)著陸楓去挨家挨戶去借齊了調(diào)料,,她感覺(jué)自己渾身都要散架了,!
可是,誰(shuí)讓某個(gè)牛是自己吹下的呢,?,!
她著急的和陸楓趕著驢車去了集市,。
擺好了攤位。
“吆呵會(huì)嗎,?”蘇小希望了一眼陸楓,,瞧她扭捏著不動(dòng)作的樣子,嘆了一口氣:“瞧好咯,?!?p> “大家快來(lái)看看,新鮮的螺螄,,保證好吃,,都來(lái)看一看,瞧一瞧啦,,免費(fèi)嘗鮮,,不好吃不收錢啦!”
免費(fèi)嘗鮮,?
這“免費(fèi)”兩個(gè)字的誘惑誰(shuí)又能扛得住呢,?
“你就這么喊,我開始炒了,?!碧K小希看著已經(jīng)站在自己攤位前的一小撮人,,開心的招呼道:“大家稍等一下,,現(xiàn)炒現(xiàn)賣,不新鮮不要錢哦,!”
淋了兩勺油在鍋底,,把切好的蔥姜蒜,干辣椒在鍋底爆香,,然后用碗舀了一碗的螺螄一起爆炒,,澆上兩勺料酒去腥,再放入她去后山采的那些香料,,翻炒,。
再次打開鍋蓋的時(shí)候,已經(jīng)吸引了一大群人來(lái)了,。
“好香啊,,這是什么?石頭嗎,?”
“這是爆香螺螄,。”蘇小希一邊回答,一邊把鍋里的螺螄給盛出來(lái),。
“螺螄,,沒(méi)有聽過(guò)?!?p> “怎個(gè)好吃嗎?”
“大家可以先嘗嘗,!”蘇小希拿著筷子夾了一個(gè)給面前的人:“客官,,您吃一個(gè)試試?”
那人從筷子上接過(guò)了螺螄,,丟入了自己的嘴里,,咀嚼了兩下,只聽見牙齒咯噔一聲,,他“呸”了一口,,把東西給吐了出來(lái),罵罵咧咧道:“這玩意這么硬,,跟個(gè)石頭一樣,,怎么吃?這不會(huì)就是你路邊撿的石頭吧,?”
“這么黑心,?用石頭來(lái)糊弄我們嗎?,!”
“大家都散了吧——”
“稍等一下,。”蘇小希喊住了他們,,笑著解釋道:“抱歉,,剛才沒(méi)有和你解釋清楚正確的吃法,是這樣的,?!?p> 蘇小希手里拿了一顆螺螄,把有膜厴的那一側(cè)給大家看:“這個(gè)硬的殼呢,,是螺螄的膜厴,,把它給拿走,這縮在里面的肉就是可食用的,,像這樣吸一口,。”
蘇小希說(shuō)著就吸了一口,,那螺螄肉就到了她的嘴里,,她抬著手把螺螄殼給大家看:“你們看,現(xiàn)在這里面已經(jīng)是空的了,,這肉呢,,也就到了我的嘴里,。”
“按照這個(gè)辦法,,你們可以試一下,,這味道到底怎么樣?!碧K小希再次把盤子給遞了出去,。
陸楓一臉的怒意,壓低了聲音呵斥道:“蘇小希,,你是不是瘋了,?這是用來(lái)賣錢的,我們摸了整整一個(gè)晚上的螺螄,,你都免費(fèi)給他們嘗了,,他們要是全給吃光了,那可怎么辦,?,!”
“吃不完這么多!”蘇小希不管陸楓,,繼續(xù)朝著大家伙吆呵道:“只要是新顧客,,今天都免費(fèi)送一勺螺螄!”