一伙人開始準備處理食材,。

　　一名廚娘將豬頭上的零星豬毛除去,。

　　將豬頭剁開，豬腦取出,。

　　豬耳切開,，洗凈。

　　等將豬頭清理的完全白嫩潔凈,，兩名小廝已架好大鍋開始燒水,。

　　云箏和小桃先將豬頭放入鍋中焯水。

　　鍋中放入生姜片和大蔥段,，倒入些許檸果汁去除腥味,。

　　兩刻鐘后，將豬頭取出,。

　　換上一盆干凈的水,。

　　放入香葉,、桂皮、胡椒,、茱萸,、八角、花椒,、大蒜,、生姜、干辣椒等佐料,，開始燉煮,。

　　云箏另用一口小鍋炒出糖色放入燉煮的鍋里，給豬頭上色,。

　　一個時辰后,，云箏揭開鍋蓋。

　　一陣噴香撲鼻而來,，正在忙碌的小桃,、心兒都忍不住的湊到鍋前，哀求的眼神沖向云箏,。

　　“還沒好呢,！”云箏拒絕的聲音傳來。

　　只見云箏將豬頭撈出,。

　　將骨肉剝離,，繼續(xù)將骨頭和肉放進湯里，又煮了一刻鐘,，才將鍋端出放在邊上,。

　　等晚上父兄進家門，鍋里的豬頭也被湯汁充分浸泡,，成了一道絕味呢,。

　　做罷這些，云箏淡淡的笑了笑,。

　　前世,，父兄被圣上叫去了宮里問話，一直待到夜晚才回府,。

　　不遠處,，勤婆子正舉著一把刀，立在墻角,，凝視著前方,。

　　勤婆子眼前擺著一大排清洗干凈的鹿肉。

　　勤婆先將鹿肉平鋪，左右手各拿一刀,。

　　左手用刀橫卡著肉脊,，右手用刀快速的剁起來。

　　不一會,，一大排肉被剁成了長約三寸,，寬和高各一寸的肉條。

　　緊接著一名廚娘上前,，兩人各執(zhí)一刀,。齊齊整整的對準肉條開始揮舞。

　　不多時,，肉條被切割成無數(shù)小指般厚度的肉片,。

　　切好的肉片被放入已經(jīng)調(diào)好的一大壇醬汁里，腌好,。

　　等到父兄回來時即可拿出來烤了吃,。

　　那邊小桃、心兒也伙同另一位廚娘,。

　　將幾條小排,、五花肉、肘子,、毛蛋等食材處理干凈。

　　該腌的腌好,，該燉的,，鹵的，蒸的,，一一安排好,，做完這些，已至正午時分,。

　　此刻小廚房里的香氣,，已經(jīng)飄出了院子,。

　　其他院的丫鬟小子們紛紛打聽，五姑娘今日院子里做什么好吃的了,？

　　連祖母身邊的金福也來了梨香榭湊熱鬧。

　　“五姑娘的手藝真是厲害，你院子里的香味都飄到街上去啦,。”

　　云箏一聽,，莞爾一笑。

　　“不過是一些粗淺的活計,，哪里比得上祖母那里的水手藝工巧,。

　　金福姐姐不嫌棄的話,，可嘗嘗我這剛做好的牛脊湯,，桂花糕,。

　　一會呀，我再烤些梅子鹿肉,，帶些雞仔粥，粉蒸肉,，給祖母帶回去嘗嘗鮮”

　　云箏微笑著繼續(xù)道。

　　金福一聽,，笑的更燦了，“有勞五姑娘了,。”

　　五姑娘果然玲瓏剔透,。

　　老夫人聞著味兒叫她來的。

　　本想著給老夫人帶上些已足夠,，沒想到自己也能有口福，也是賺到了,。

　　金福就坐在莉香榭院子里，近距離聞著那誘人的香味,，等著小桃盛湯的工夫,，口水已經(jīng)在嘴里打轉了,。

　　不時，小桃已端了一碗牛脊湯,，和一碟桂花糕過來了。

　　只見那牛脊湯乳白鮮美,。

　　里面放了些海鮮菇、青菜,，上面飄了一層細細的蔥花。

　　喝一口嫩滑美味,，澆到胃里面,，暖暖的,，很是舒爽,。

　　再嘗一口桂花糕,，軟糯甘飴，甜而不膩,，香糯里還伴著絲絲的涼,。

　　兩者的口感相融,，在食道里相遇,，別有一番滋味,。

　　金福雖是丫鬟,，但跟著云老夫人多年,。

　　什么珍饈沒見過，但是此番美味吃下,。

　　金福也不得不在心里夸一句，五姑娘好心思呢,！

　　不多時,，金福已將一碗牛脊湯和一碟桂花糕下肚,。

　　這時心兒也將烹好的梅子烤鹿肉,、雞仔粥,、粉蒸肉,、豬頭,、毛蛋。

　　以及一小壺酸梅汁裝進了食盒,，拿了出來。

　　金福提了提沉甸甸的食盒,，滿意的笑道，

　　“五姑娘心明手巧,，親手做的美味，老夫人定會喜歡,。”

　　“有勞金福姐姐了,?！痹乒~也笑道,。

　　院子外，丫鬟小廝們見著金福帶著人從莉香榭里提了一大食盒美味,。

　　紛紛投來艷羨的目光。

　　這香味都飄了一天了,，什么時候能嘗上一口呀。

　　當然,，金福從梨香榭出來的消息也傳到了將軍府二老爺?shù)脑鹤永铩?p>　　二嬸劉氏忿忿道，“一個大姑娘家,，一整天鉆在廚房鼓搗,，莫不是要替了那廚房粗使婆子的活計去,，將府里弄得這樣烏煙瘴氣,，像什么樣子？”

　　說罷,，劉氏暗暗抿了抿嘴，默默吞下了嘴里的口水,。

　　自己院子里的潑皮廚娘,，是都該換了,。

　　這邊廂，三嬸馮氏的院子里當然也聞到了這流轉的香氣,。

　　此時,，馮氏正與女兒坐在廊下，邊曬著太陽,，邊指點女兒手中的繡帕,。

　　馮氏約莫三十有余,，眉目清秀,，風韻猶在。

　　坐在馮氏旁邊的少女,，穿著白底水紅撒花短衫,，下面是大紅羅裙,。

　　剛及豆蔻年華,，與她娘有幾分相似的面龐，在陽光下更顯的嬌嫩可人,。

　　她便是將軍府的六姑娘云思,。

　　正在繡一方帕子的六姑娘云思開口，

　　“五姐自前些日子病愈后,，性情也大不一樣了,，以前竟不知五姐有這樣的手藝”

　　“思兒，不可背后說人長短,，五姑娘心思機敏,，玲瓏剔透,，你要學著些才是?！瘪T氏告誡女兒。

　　“是,，母親，女兒記下了”

　　云思柔聲應和,，又撒嬌道,，

　　“母親，這味道太香了,，我想去五姐那里轉轉,?！?p>　　“思兒在家里繡繡帕子多好,，想吃待會讓小廚房給你做些”馮氏拒絕道,。

　　“娘，我只去五姐那里稍坐片刻,，你就讓去吧娘?！痹扑既鰦傻馈?p>　　“只坐片刻便早早回來啊,，不許待太久惹你五姐煩心”馮氏叮囑道。

　　“知道啦,，娘”說罷，云思放下手中正在繡的帕子,。

　　喝了些茶水，站起身來整整衣冠,。

　　“倚翠，我們走吧”云思帶上一名著翠色衣衫的丫鬟朝梨香榭走去,。

　　一主一仆穿過游廊，走過花園,，不一會就進了梨香榭。

　　遠遠的,，心兒就瞧見了六姑娘來了,。

　　回頭對正在院子里喝茶眉眼含嬌的少女道,，“姑娘,，六姑娘來了,?！?p>　　“云思？”云箏疑惑道,。

　　云箏想起，前世,，云思的事,。