這半個(gè)月都在干廚房的雜活,，實(shí)在沒有雅致寫字,。

　　今天很難得，休了半天,，跟同鋪的小周輪換,。小周是五大廚師之周大廚的兒子,，十二歲，生就是匪窩的人,，可謂“土生土長(zhǎng)的匪類”,。

　　這半個(gè)月，我的體會(huì)就是一個(gè)座右銘：“門門有知識(shí),，行行出狀元,。”那鬼斧神工的李大師傅不愧是首廚,，的確與眾不同,。每一樣食材都要親自挑選，絕不讓其他人碰,，做菜的時(shí)候,，連學(xué)徒都不讓看。小周學(xué)著他的語氣,，背著手翻白眼：“做菜就像娶媳婦,，用別人處理出來的食材，就是娶了別人睡過的媳婦,；做菜的時(shí)候也不應(yīng)該有人看著,，誰洞房的時(shí)候還有人圍觀？你們都給我小心點(diǎn),！”

　　做菜等于睡女人,，這種歪理我是聽不懂的，不過洞房倆字提醒了我,，不能再這么渾渾噩噩下去,，必須得做點(diǎn)什么！因?yàn)閷庈畿缯羌奕说哪挲g,，我若繼續(xù)這么下去,，她也許就讓張明達(dá)那個(gè)衣冠禽獸搶走了,。我堂堂一個(gè)土匪，被人搶媳婦,，該是何等的恥辱,？！李大廚子丟了菜都跟丟了老婆一樣跟人拼命,，我丟的可是真正的老婆,，豈能像丟棵白菜一樣坐視不管？

　　說起這個(gè)李師傅,，人瘦,，力氣卻賊大，殺牛宰羊時(shí)候,，單手牽住繩子,，那些可憐的牲口無論怎么掙扎也逃不出他的魔掌。我有一次見他要?dú)⑴?，便趴到墻頭偷看,，只見他跟一頭牛面對(duì)面站著，他的表情我看不見,，牛的表情我也沒看懂,，但一人一牛呆立了很長(zhǎng)一個(gè)功夫,。令我我目瞪口呆,，心里佩服：“人一動(dòng)不動(dòng)倒是可以做到，那頭牛居然也一動(dòng)不動(dòng),，這李大師傅的殺牛本領(lǐng)該是多么高呢,？”正想再看一會(huì)，突然有人扯我褲腿,，我回頭一看是小周,。他緊張地四處看了看，比劃著讓我趕緊下來,。

　　我畢竟身在匪窩,，不是在集貿(mào)市場(chǎng)，便沒有聲張,，輕輕溜下墻頭,。到一無人處，小周對(duì)我說：“以后可別這么干了,！李師傅最忌諱別人偷看——曾經(jīng)有個(gè)小子偷看殺雞被他發(fā)現(xiàn),，后來就失蹤了！大家都說,，他被李師傅剁成了肉餡……”

　　聽得我一陣發(fā)冷：“太可怕了,！”還是命要緊,，不要太好奇。感謝了救命恩人小周周之后,，我豎起大拇指贊道：“你真是個(gè)土生土長(zhǎng)的好人,。”

　　李師傅做菜的時(shí)候在他專用的一間廚房里,，門窗緊閉,，狗日的也不怕被油煙嗆死。有資格跟他學(xué)藝的學(xué)徒以及沒資格學(xué)藝的雜役都在外候著,，他不叫誰也不敢進(jìn)去,，如果叫了兩聲還沒人進(jìn)去，大伙就都得挨打挨罵,。我真羨慕他,，有門技術(shù)真吊。

　　他一般只給寨主家和幾個(gè)堂主家做小灶,；另外四個(gè)廚師給上上下下成百上千號(hào)土匪做大鍋飯,。廚房的學(xué)徒和匪兵們算一類，可以吃大廚們的飯,；至于雜役,，跟囚徒算一類，這些人的豬食是由學(xué)徒整出來的,，口味不是一般的差,！我還以為離開牢房就可以吃香喝辣，誰知壓根沒什么改善,，量還有所下降,。

　　但是我很老實(shí)，無論多惡心,，都逼自己吃下去,，受刑一樣慢慢吃完。我很快發(fā)現(xiàn),，好多雜役比我還沒胃口,，不少看上去胃口好的，埋頭猛吃,，筷子飛舞,，可也沒吃下多少。我便開始留意,，究竟是怎么回事,。當(dāng)天便看出端倪，雜役們吃飯的時(shí)候就是裝樣子，等匪兵們,、學(xué)徒們吃完一走,，好多雜役就把碗里吃剩的飯菜往桌旁的桶里一倒，有的把口里嚼過的也往桶里吐,。

　　最后,，送飯的老頭會(huì)收集這些分量十足的垃圾，推車給囚徒們送去……

　　我猛然間想起,，那垃圾桶里的飯,，老子吃了整整一個(gè)月，還他媽精打細(xì)算,、細(xì)嚼慢咽的,！

　　扔下飯碗，我找了個(gè)地方,，吐得膽汁都干了,。

　　……

　　吐完郁悶地往回走，碰到個(gè)人,，很像獄友郭明,。我倆在牢里見過半面，聽聲音耳熟,，我便叫了他一聲,，果然是他。他也認(rèn)出了我,，倆人高興一陣,。

　　此人長(zhǎng)相普通，遠(yuǎn)不如我賊眉鼠眼,；他出身一般,，遠(yuǎn)不如我沾親帶故,。但他反而成了名符其實(shí)的土匪,，包著紅頭巾，擁有嘍啰的高貴氣質(zhì),。我卻是個(gè)卑賤的雜役,。相比之下，我很自卑,。

　　他那個(gè)堂口專司偷盜,、刺探。郭明這貨長(zhǎng)得老實(shí)巴交,，沒土匪習(xí)氣,，挺適合裝無辜。而我打小為禍鄉(xiāng)里，不如他面善,，本身又是個(gè)安城人,，自然不能在安城當(dāng)探子。

　　媽的,，我做不了探子,，可以做刀斧手嘛！為啥讓我當(dāng)雜役嘛,！我文老六就連個(gè)土匪都當(dāng)不成,？！越想越喪氣,！這么下去,，啥時(shí)候才能娶寧茜茜！

　　據(jù)郭明說,，他和土匪丙跟著小頭目去了趟安城,，裝作賣菜，打探哪家商隊(duì)最近會(huì)經(jīng)過迷茫山,。誰知消息沒打探到,，菜車卻被官差沒收了。原因是,，花名冊(cè)上沒登記,，也沒提前給縣衙吳大人家送過菜。結(jié)果連車帶菜都拿不回來了,。三人虧了本,，害怕回寨子受責(zé)罰，就去偷一戶不大不小的院子,。誰料出師不利,，又出幺蛾。他們還沒翻過第二道墻就被狗發(fā)現(xiàn)了,，兩個(gè)護(hù)院隨即醒來,。三個(gè)土匪對(duì)陣二人一狗，將將打了個(gè)平手,。郭明訓(xùn)狗有一套,，把那畜生訓(xùn)斥得如同親生；小頭目跟護(hù)院甲互相揪著耳朵不分伯仲,；剩下倆人撕著臉互罵,，護(hù)院乙當(dāng)日生吃了大蒜，口氣強(qiáng)硬,，但土匪丙滿口爛牙,，不甘退縮,。

　　五人一狗正僵持間，院主來了,，一看形勢(shì),，呵呵笑勸，讓雙方停手,。院主一沒去報(bào)官,，怕官府誣陷他通匪，難免坐牢罰款,；二沒說重話,，免得傷了江湖義氣。反倒打點(diǎn)細(xì)軟干糧,，對(duì)郭明三人說：“哎呀,！早就聽說迷茫山黃寨主宅心仁厚替天行道，是個(gè)大英雄,！在下有心結(jié)交卻無緣相識(shí),，恰逢三位大哥光臨，小人家里蓬蓽生輝,！”接著說了些“來的就是客,、未曾遠(yuǎn)迎、招待不周,、失禮失禮,、有空常來”等等貼心話。眾人一團(tuán)和氣地聊了家長(zhǎng)里短,，然后提到正事,。院主豪氣，端出滿滿一盤銀兩,，表達(dá)崇敬之情,、結(jié)交之意。小頭目卻沒多要,，夠一車菜略有盈余就行,，剩下的退了回去，掏心掏肺地說：“咱們認(rèn)識(shí)了就是朋友,，我不能不講義氣,，兄弟們有個(gè)交待就夠,，你要多給,，我也不要，不然就是害你,。萬一你在山上有了名氣,，別的兄弟下山辦事，一有不順，就來你家尋找補(bǔ)貼,，你能受得了,？我說句自私的，兄弟以后遇上今日這種麻煩,，還得來找善人救一命,。這點(diǎn)陰涼，我不能便宜了別人,。好啦,，不打擾啦，以后有事,，你直接提迷茫山的名號(hào),！道上多少得給些面子！”

　　院主和護(hù)院都感動(dòng)了,，狗也流淚嗚咽,。眾人動(dòng)了情，感慨萬千,，依依惜別,，從此成了好朋友。

　　媽的,，聽得我心癢難耐,，巴不得自己也能跟著干幾件溫暖人心的好買賣。唉,，早知道土匪這行這么受歡迎,，我應(yīng)該早點(diǎn)接觸學(xué)習(xí)才好。正所謂,，商匪不分家,，掙錢娶茜茜！

　　……

　　想起錢,，我心頭一緊,。那五百兩令我無法釋懷，在腦海里想象了無數(shù)次,，自己拿著那筆錢把生意越做越大,，不僅娶了老婆，還嘚瑟地回安城大宴群鄰……張明達(dá)那貨在旁給我扇風(fēng)拍馬屁,，我爹在旁對(duì)我豎起大拇指,，安城達(dá)官貴人都紛紛來跟我結(jié)交。那幾個(gè)不要臉的朋友,，胡大屁,、阿綱,、東興，也來找我混飯吃,，但我一腳一個(gè),，蹦得他們捂屁股尖叫。

　　哈哈哈哈哈哈哈哈哈,！

　　……

　　“文有智,！”一個(gè)學(xué)徒罵道，“滾過來,，把……趕快拾掇嘍,！”

　　“哦！來啦,！”我的白日夢(mèng)碎了一地,，慘淡而明媚地笑迎上去，“大哥,，你叫我,？什么事兒？”我是真的沒聽見,。

　　那學(xué)徒受了極大的屈辱,，臉都紅了。身形比我矮小,，但是雄赳赳地揪著我的衣領(lǐng),，把我拽到菜堆旁摜倒，把我的臉按在菜里摩擦,。

　　我眼前漆黑,，喘不上氣，臉跟菜互不相讓,，看誰先爛,。

　　學(xué)徒出了氣，提著我耳朵拽起來,，沖著耳洞大喊：“把,！菜！洗,！嘍,！”

　　娘的，若在安城,，他敢這么干,，我早把他的胳膊撅折了！但這是土匪窩,。我尋思,，黃寨主不像是把我當(dāng)成了自己人,，不然這些家伙也不能這么欺負(fù)我,。沒根沒底的,，咱豈能太把自己當(dāng)回事兒？被學(xué)徒打罵的,，又不是咱一個(gè)人,。

　　二哥文有義當(dāng)年曾在一次街頭混戰(zhàn)之后，捂著鼻血,，回家罰跪,，對(duì)好奇的我說：“小子，以后有一天你也得靠自己,，記住,，能茍活，就不要拼命,，但只要活著,，就不許認(rèn)輸！”說罷,，猙獰地把鼻血抹了一臉,。當(dāng)時(shí)我還是家里最小的兒子，那一幕過去多年,，卻記憶猶新,。后來每逢遇到挫折，就想起他的傾囊相授,，打不過就逃,，逃不走就忍，忍不了再打,。

　　被學(xué)徒按在菜里辱罵,，揪著耳朵嘶吼，離我的忍耐極限還遠(yuǎn)著呢,。我他媽一點(diǎn)兒也不暴躁,，還趁機(jī)偷吃了一片菜葉。

　　“我聽見了,，這就洗,，大哥放心?！蔽业哪樬A了白菜,，并沒有爛。

　　學(xué)徒霸氣凌然地走了,。我表演著謙虛和服從,，趁機(jī)又偷吃了一片菜葉,。學(xué)徒走后，我一邊努力洗菜,，一邊低聲自勉：“不許認(rèn)輸,！學(xué)徒是個(gè)屁！張明達(dá)算個(gè)屁,！寧茜茜是我的,，我娶定了！就算她已經(jīng)嫁過去了,，老子也要搶回來,！沒有錢算個(gè)屁，沒有地位算個(gè)屁,！為了將來,，媽了個(gè)巴子的，老子今天受的屈辱算個(gè)屁,？,！遲早有一天，我能當(dāng)土匪,！讓剛才那學(xué)徒給老子學(xué)狗叫,，把張明達(dá)綁上山當(dāng)雜役！”

　　貓腰洗菜,，邊洗邊說,，越來越激動(dòng)，忍不住喊了起來,，聲音越來越大,，把身旁的雜役們嚇壞了。他們吃驚地看著我,，有的拿著蘿卜保護(hù)自己,，有的拿著南瓜保護(hù)自己，有的逃到門外,，像是看到了李大廚,。

　　“這群棒槌！慫得像坨屎,！”我扔下手里的青菜,，甩甩手，站起身,，揉著酸痛的腰,，突然想到一個(gè)偷懶的辦法。雖然在安城的時(shí)候，不太擅長(zhǎng)恃強(qiáng)凌弱,，但眼下身在土匪窩,，應(yīng)該入鄉(xiāng)隨俗才對(duì)！

　　走到一個(gè)經(jīng)常懦弱地笑著的啞巴瘦子面前,，把他的抹布搶走,，捏著他的脖子拽過來，揪著他耳朵朝地上的青菜一指：“把菜洗嘍,！”

　　那瘦子冷不丁朝我肚子上狠狠捶了一拳,，脫開身又擂了我?guī)兹?，然后揚(yáng)長(zhǎng)而去,，撿起抹布，繼續(xù)打掃,。

　　旁邊一人冷笑：“你小子欺負(fù)誰不行,？欺負(fù)他？那可是寨主夫人遠(yuǎn)房表叔家小姨子的親生兒子,！那是寨主的遠(yuǎn)親?。∧闼憷蠋?？欺負(fù)他,？！”

　　我捂著肚子彎著腰,，驚得冒汗：“我錯(cuò)了,！都不是一般人！老哥你呢,？”

　　那人驕傲地抬起頭：“我是近親,！”

　　漂亮。我知道了,，乖乖洗菜,。

　　迷茫山的風(fēng)俗，不是給我準(zhǔn)備的,，我再也不偷懶了,。