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云似畫香暗暗

第十八章 種田釀酒忙

云似畫香暗暗 蓬萊碧游 2082 2020-05-14 21:49:50

  上官昊是一個(gè)很忙的人,,他在山洞住了幾天,就下山了,,畢竟這是深山老林,,除了云香被逼無奈,誰又喜歡一直住在這里呢,,云香被允許可以隨時(shí)去山洞看書,,上官昊的書很多,,包括各種史記,詩詞,,雜記,,居然還有醫(yī)書,云香前世就很愛看書,,所以這里變成了她的圖書館,。

  這天魏伯帶著一個(gè)小廝和張媽過來了。

  “小姐,,老爺和夫人很喜歡你的果脯和腌菜,,讓我們多送過來一些東西,讓您給多帶點(diǎn)回去,?!?p>  魏伯和小廝一人挑著一個(gè)擔(dān)子,里面都是云香需要的日常用品,。

  “小姐,,你也別生氣,還有三年你就回家了,,一切還得夫人做主,,畢竟她把老爺照顧的很好,,還生了小小姐,,所以你也別責(zé)怪老爺把東西給了她?!睆垕尷葡愕氖终f:“你看,,這次又拿來好多衣物,還有夫人幫你選的呢,,老爺也夸你,,長大了,懂事了,?!睆垕屝呛堑目粗葡悖葡阒缽垕尯臀翰彩菫榱怂?,畢竟在古代,,女子的婚姻還是掌握在父母的手里,十八歲回家,,恐怕就要議親,,關(guān)系好一些,也能為自己選一個(gè)好人家,。

  “知道了,,我會(huì)多拿一些,反正我又沒事,做一些孝順?biāo)麄円彩菓?yīng)該的,?!?p>  魏伯和小廝把東西送到廚房,張媽幫著放好,,魏伯又拿出一包種子,。

  “小姐,這是老爺帶給你的種子,,這次種子有我們大安的,,還有云國和晉洲的,你試著種吧,?!痹葡憬舆^種子,讓魏伯帶著小廝幫忙再翻出一些地,。

  張媽幫云香整理了房間,,又看了云香的菜園,嘴上一直夸贊:“我家小姐就是聰明能干,,看看打理的多好,。”

  終于回到了閣樓,,張媽拉著云香坐下,。

  “小姐,還有兩個(gè)月就過年了,,你就十六歲了,,有一些事我得教教你?!痹谠葡忝婕t耳赤下,,張媽告訴了云香在來月事時(shí)應(yīng)該怎么做,如何做一種豐胸湯讓自己發(fā)育的更好,,以及一些繡品的花樣,,云香乖乖的學(xué)著,因?yàn)樗?,張媽是真心把她?dāng)作女兒來疼,。

  中午張媽和云香一起做了一頓飯,張媽用蘑菇燉了一只帶來的雞,,紅燒了一條鯉魚,,做了一個(gè)小炒肉,云香偷偷從空間的拔了新鮮的花生,,和芹菜一起做了一個(gè)熗花生,,這次用紅薯做了一個(gè)炸丸子。炸紅薯丸子,屬于一種甜食,,把紅薯洗凈,,蒸熟,去皮,,在紅薯內(nèi)加入適量糖,,然后搓成地瓜泥。把手上沾少許油,,以防止貼粘,,像氽肉丸子一樣,取一小部分,,在手中團(tuán)成球狀,,然后就可以下鍋了,油溫不宜太高,,炸至外表發(fā)紅即可,。當(dāng)香噴噴的丸子炸好,張媽驚訝的張大了嘴,,她小心翼翼的嘗了一個(gè):“天啊小姐,,這就是你上次帶回去的紅薯做的?我不會(huì)做,,只是蒸了,,大家都說好吃,可是跟你做的炸丸子比起來差的太多了,,真好吃,!我家小姐就是厲害!”

  云香不好意思的笑了笑:“張媽,,那就帶回去一些,做給爹爹吃,?!?p>  最后做了一個(gè)西紅柿蛋花湯,菜園里的西紅柿還沒有好,,空間里的才開始成熟,,她趁張媽不注意摘了兩個(gè)熟的做了湯。蒸好米飯,,一桌香噴噴的飯菜做好了,,云香趁著張媽去叫魏伯吃飯的時(shí)候,從空間里拿出一壇葡萄酒,,答應(yīng)過給魏伯的,,老人對(duì)她這么好,就算一點(diǎn)小回報(bào)吧。

  張媽她們走的時(shí)候,,擔(dān)子里裝了紅薯,,幾種大安沒有的蔬菜,還有一些干的花生,,云香告訴了張媽花生的做法,,油炸可以給爹爹下酒,又帶了一些果脯和一壇酒,,這里水果很多,,不過沒有大的壇子,云香只是做了幾壇,,要么真的可以多做一些,,又帶了一些下飯的小咸菜,看著張媽戀戀不舍的離開,,云香心里也有一點(diǎn)惆悵,,上官昊也不在,除了云澤,,又要有一個(gè)月都是自己過了,。

  接下來的日子忙碌而充實(shí),云香在空間育苗,,平整土地,,種植各種小苗,晾曬果干和腌制咸菜,。

  山谷里有幾棵青梅樹,,云香每次看到都會(huì)想到“青梅煮酒論英雄”這句話,這次有了冰糖和白酒,,云香決定做點(diǎn)青梅酒,。

  挑選色輕質(zhì)硬,飽滿圓潤的梅子,,去蒂,,用粗鹽包住梅子輕輕搓揉,不僅可以去除青梅表面的浮毛,,也可以去除青梅表皮上的澀味,。用流水把青梅表面上的鹽沖洗干凈,稍稍浸泡一段時(shí)間,,沖洗過的青梅要晾干后才能泡酒,,如果把多余的水分帶入酒內(nèi),不僅會(huì)降低酒精濃度,,還會(huì)滋生細(xì)菌和微生物,。用熱水燙過壇子和青梅一起放著晾干,。把梅子放進(jìn)壇子,開始倒酒,。酒要沒過青梅,,隔絕空氣,封蓋,,把梅酒放在空間里保存,。青梅酒需要放置一段時(shí)間才能加冰糖,在一開始泡的時(shí)候加糖,,酒成后梅子都變得皺皺巴巴,,浸泡一段時(shí)間后的梅子,它的果肉會(huì)充滿純純的清酒,,之后再加入冰糖,,不僅青梅酒更加好看,梅子的口感也不一樣,。云香有點(diǎn)想念前世的手機(jī),,百度里什么都可以查到,有一些東西看過忘記了,,要么一定會(huì)做出更香醇的美酒,。

  云香把酒放在空間里,看著幾壇果酒,,突然發(fā)現(xiàn)空間中的東西不僅不容易變質(zhì),,還加速成熟,一樣的植物,,在空間成熟期就會(huì)縮短,,而且口感更佳,看著成片的藥材,,各種漂亮的鮮花,,果實(shí)累累的各種果樹,真是老天賜給她最好的禮物,。

  這天天氣悶熱,,云香起早整理了菜園子,中午吃過飯,,想起山洞里的涼爽,于是決定給自己放半天假,,去看書,。

  路上她摘了點(diǎn)水果,在湖邊洗凈,,把云澤留在湖邊,,自己順著山谷走下去,。

  上官昊沒有回來,云香摸了摸夜明珠,,如鴿卵般大小,,發(fā)著濛濛的光,四周墻壁加起來有十二顆,,真是土豪啊,。

  云香把水果從空間拿出來,倚在石床上,,拿起一本醫(yī)書,,靜靜的翻看著,今天云香穿了一套紫紗的衣裙,,裙擺層層疊疊的鋪在床上,,小巧的腳腕上戴著用紅繩拴著的金色鈴鐺,偶爾動(dòng)一下腳腕,,發(fā)出悅耳的鈴聲,,看著看著居然睡著了。

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