東城市場(chǎng),。
大樹(shù)底下。
“小老板,,你這燒鴨賣20元/斤,,這也太貴了吧?”
“就是啊,,我上次在大街十字路那家燒焟店,,買過(guò)一次燒鴨,人家好像只賣16元/斤哦,!”
“我在平東鎮(zhèn)那邊買過(guò)燒鴨,,那里人家賣得更便宜,只要14元/斤呢,!”
“……”
面對(duì)顧客們的疑問(wèn),,柳下輝笑道:“俗話說(shuō)一分錢一分貨,別看都是燒鴨,,可味道那是完全不一樣的,?!?p> 說(shuō)到這里,柳下輝直接拿一只燒鴨剖開(kāi),,用刀截下半斤左右,。
一邊快速的把這半斤左右的燒鴨砍成小塊,一邊說(shuō)道:“這樣吧,,口說(shuō)無(wú)憑,,我就讓大家都品嘗一下,我家的燒鴨跟別家的燒鴨,,到底有什么區(qū)別,?為什么人家賣得那么便宜,而我家的卻賣得那么貴,!”
說(shuō)完,,把砍成小塊的燒鴨裝到一個(gè)打包盒里,配上牙簽,,然后再拿一個(gè)打包盒裝了一勺原汁原味的燒鴨汁水,,然后意示顧客道:“來(lái)來(lái)來(lái),大家都別客氣,,都拿一塊沾汁嘗一下,,看看我家的燒鴨值不值這個(gè)價(jià)?”
商家自賣自夸那是基操,,如果柳下輝只是嘴上吹得厲害,,那不熟悉他的顧客,看到這么貴的價(jià)格,,只怕就得打退堂鼓了,。
但現(xiàn)在柳下輝不止是吹,還拿出實(shí)際行動(dòng),,現(xiàn)場(chǎng)砍了半斤左右的燒鴨出來(lái)讓大家品嘗,,那結(jié)果就完全不同了。
畢竟耳聽(tīng)為虛眼見(jiàn)為實(shí),,熟食也是一樣,,不管別人說(shuō)什么,都比不上親自品嘗來(lái)得直觀,。
于是,,不管是有心買燒鴨的顧客還是過(guò)來(lái)湊湊熱鬧的顧客,都排隊(duì)上前,,從打包盒中拿牙簽串了一塊燒鴨,,然后沾上原汁原味的燒鴨汁水,送到嘴巴里細(xì)細(xì)品嘗起來(lái),。
燒鴨入嘴,,嘴巴輕吸,,燒鴨上的汁水瞬間充盈口腔。
那股無(wú)以倫比的獨(dú)特香味從口腔中爆炸開(kāi)來(lái),,讓無(wú)數(shù)顧客爽得差點(diǎn)沒(méi)哼出聲來(lái),。
“媽啊,這燒鴨,,也太好吃了吧?。 ?p> “臥槽,,這才是真正的燒鴨啊,,以前我吃的那些燒鴨是什么玩意啊,?”
“我服了,,難怪小老板要賣20元/斤,,這味道,,還真值這個(gè)價(jià)!”
“剛剛小老板說(shuō)這燒鴨是每個(gè)月花幾千塊請(qǐng)大師傅專門做出來(lái)的,,我原本還覺(jué)得這說(shuō)法太夸張了,,沒(méi)想到這一點(diǎn)也不夸張啊,這大師傅的手藝,,真特么絕了,!”
“這汁水,實(shí)在是太香了,!”
“不僅僅是汁水香,,這鴨肉也非常香啊,感覺(jué)肉質(zhì)一點(diǎn)都不比老家自己養(yǎng)的土鴨差,!”
“小老板對(duì)食材的把控還是那么叼?。 ?p> “唉,,吃過(guò)這樣的燒鴨,,其它燒鴨哪里還入得了口啊,!”
“……”
毫無(wú)疑問(wèn),,經(jīng)過(guò)現(xiàn)場(chǎng)試吃之后,燒鴨的美味完全征服了大家,,一個(gè)個(gè)贊不絕口的,,不清楚內(nèi)情的人看到,還以為都是托呢,!
這一幕算是在柳下輝的意料之中,,畢竟前世他的足跡遍布幾個(gè)省,,吃過(guò)的燒鴨不計(jì)其數(shù),但最終能讓他念念不忘的,,唯有龐勝做出來(lái)的燒鴨,。
由此可以想象,龐勝的燒鴨手藝有多贊了,!
“味道大家都已經(jīng)嘗過(guò)了,,相信都已經(jīng)心中有數(shù)了,由于今天是我家燒鴨第一天開(kāi)張,,所以準(zhǔn)備的燒鴨并不多,,只有四只而已。所以想買燒鴨的客人,,就抓緊時(shí)間了,,再晚可能就要等到下午才能買得到了!”
經(jīng)過(guò)柳下輝這一提醒,,顧客們紛紛反應(yīng)過(guò)來(lái),,然后都搶著說(shuō)道:
“小老板,我要四分一,,這味道實(shí)在是太贊了,!”
“小老板,我也要四分一,,要上半身,,不要帶腿的!”
“小老板,,給我來(lái)半邊,,今天好好的開(kāi)開(kāi)葷!”
“小老板……”
一瞬間,,燒鴨攤便火爆起來(lái),,一個(gè)個(gè)生怕買不到似的,一個(gè)勁的往前擠,,直讓一直關(guān)注著這里的劉強(qiáng)看得目瞪口呆,。
同時(shí),也羨慕得眼淚都快流下來(lái)了,!
他的白切鴨,,已經(jīng)賣得足夠便宜了,可生意還是差強(qiáng)人意,。
而他那個(gè)曾經(jīng)的對(duì)手,,從白切雞到麻辣雞煲再到如今的燒鴨,那是做一行就火爆一行,,真是人比人氣死人?。,。?p> 柳下輝一邊砍燒鴨,,一邊說(shuō)道:“大家別擠,,都按順序排隊(duì),今天我家不光推出了燒鴨,,還推出了白切鴨,,如果買不到燒鴨的客人,可以試試白切鴨,,味道絕對(duì)不會(huì)讓你們失望的,!”
“嗯,小老板的話我是信得過(guò)的,,正好這段時(shí)間上火,,燒鴨就緩幾天再吃,我去買點(diǎn)白切鴨回去嘗嘗,!”
“唉,,那么多人排隊(duì),看來(lái)這燒鴨是輪不到我了,,那我也買點(diǎn)白切鴨回去試試味道,!”
“可不是嘛,來(lái)得遲了一點(diǎn),,就搶不到份了。也罷,,反正我家那口子也喜歡吃白切鴨,,那就干脆買點(diǎn)白切鴨回去吃吧!”
“我還是買白切雞(服了,,這也屏蔽,,有雞不能帶吧啊(ー_ー)!!)吧,我個(gè)人比較喜歡吃雞,!”
“……”
聽(tīng)到柳下輝這么一說(shuō),,有一部分客人都選擇了買白切鴨。
當(dāng)然,,白切雞的顧客也是有的,,畢竟味道好壞暫且不說(shuō),有些人天生就喜歡吃雞或者吃鴨,。
就像柳下輝的二姑一樣,,她就只吃雞,鴨的話是一塊也不碰,!
這玩意就跟吃粥吃飯一樣,,有人一輩子只吃飯不吃粥,,也有人一輩子只吃粥不吃飯,還有人粥飯都吃,。
很快,,柳下輝準(zhǔn)備的四只燒鴨,便銷售一空,。
看看時(shí)間,,才上午十一點(diǎn)半不到,正是客流量高峰的時(shí)候,。
柳下輝心中暗叫了一聲臥槽,,錯(cuò)估了大家對(duì)味道的追求了,以為賣20元/斤,,哪怕味道真的超一流,,第一次想要賣完四只燒鴨,也得花上不少的時(shí)間才行,。
可沒(méi)想到僅僅一次試吃,,就徹底征服了顧客們的胃,直接被搶購(gòu)一空了,。
賣完燒鴨后,,柳下輝便幫著子龍表兄一起賣白切。
這老柳白切的口碑,,早就在東城市場(chǎng)傳開(kāi)了,,雖然第一次出現(xiàn)了白切鴨,但很多客人都相信他們家的味道,,所以銷售速度并不慢,。
在兩人的努力下,將近十二點(diǎn)的時(shí)候,,終于把五只白切雞與五只白切鴨都賣了個(gè)精光,!
而此時(shí),劉強(qiáng)看著自家那只吸引蒼蠅不吸引顧客的白切鴨,,心中百味雜陳,。
罷了罷了,在東城市場(chǎng)這里是真的混不下去了,,要不下午就到南城市場(chǎng)那里去試試,,說(shuō)不定換了個(gè)地方,生意就不一樣了呢,?
二蛇
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