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白鯨

第67章 用鯨魚做菜

白鯨 (美)赫爾曼·麥爾維爾 1655 2020-05-18 16:47:25

    你可能會(huì)說,,人類竟然會(huì)食用為他提供燈油的動(dòng)物,而且,,竟然像斯塔布那樣,,借著鯨油燈的光來吃鯨魚肉;這件事似乎過于稀奇古怪,,有必要稍微研究一下相關(guān)的歷史和哲學(xué),。

  根據(jù)記載,三個(gè)世紀(jì)以前,露脊鯨舌頭在法國(guó)被奉為美味佳肴,,價(jià)格昂貴,。而且,在亨利八世時(shí)代,,有一位御廚因發(fā)明了一種備受贊賞的醬汁而受到可觀的嘉獎(jiǎng),,用它來蘸著吃烤海豚。你應(yīng)該還記得,,海豚也屬于鯨類,。的確,至今海豚還是被當(dāng)作美味...

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