044.過年
自從黑熊的事件過去后已經(jīng)過了整整兩個月了,,而這兩個月也沒發(fā)生什么大的情況,,總之也無風(fēng)雨也無晴,。
“今天就是來到荒島的第一年了,,咱們這個年一定要好好過,!”
“是啊,,怎么說這里也算半個家了吧,?!?p> “對了各位,,我今天有一件大事要宣布,走吧,,咱們先去人類互助所,。”
“好,!”
眾人快速的趕往了人類互助所,,而人類互助所的人們?nèi)诿η懊蟮闹粸榱诉^年這件事情。
“對了,你們先玩著,,我去找一趟阿糖,。”
“好~”
久光問了半天才終于找到了阿糖,,為了過年阿糖才是最忙碌的人,。
“怎么了光哥?”
“有件事情拜托你,?!?p> “有什么事情盡管說,能做的我一定做,?!?p> “太好了,我希望你能夠幫猴子樂園,,野狼山谷,,兔子平原,黑熊小路這四個地方的生物們準(zhǔn)備點食物,,回來給它們送過去,就當(dāng)是過年了,?!?p> “啊,好,,交給我吧,。”
聽完后阿糖又開始忙碌了起來,,看到阿糖這么忙,,久光就走開了。
“光哥,!你來了?。 ?p> “對了劉剩,!煙草種的怎么樣,?”
“今天就可以收了收成不是特別好,但是俺會努力的,!”
“好,,等會我跟你一塊收?!?p> “好嘞光哥,!”
久光獨自一個人漫步在這座人類互助所禮物,回想著這里的一切經(jīng)歷,胖虎,,王婷,,狼族,猴子樂園,,兔子平原,,小麥樂園,伊卡洛斯號,,黑熊以及異瞳,,這些都讓久光感慨萬千,回憶到這些東西他就忍不住的想去這些地方看看,。
很快,,時間就到了晚上,原本荒島上的時間應(yīng)該過的很慢,,但是今天由于所有人都在忙碌,,時間過的出奇的快。
眾人圍著火爐,,水果,,烤魚,椰子,,面包,,唱歌,跳舞,,每個人都享受著大餐以及歌舞的歡樂,。
“這個時候要是有酒就更好了!”
“你別說,,俺還會釀酒嘞,!”
“哇,劉剩,!你還真是什么都會啊,。”
“釀酒很簡單的,,首先要粉碎用石磨或者驢拉磨把高粱粉碎成四六瓣,,成梅花狀,后用粉碎機(jī)粉碎成標(biāo)準(zhǔn)的原料不過咱們沒有那些東西,,用石磨多磨幾次就好嘞,!”
“然后呢?”
“然后就是配料啦,,將粉碎好的原料面和清蒸好的輔料(稻殼)按照比例進(jìn)行人工翻拌均勻,。由于天氣的原因,所用的輔料量也不一樣,夏季一般為25%的輔料,,冬季為30%的輔料”
“哦哦這釀酒還挺麻煩的,,然后呢?”
“然后將配好料的面楂,,按原糧量的40—50%加水進(jìn)行潤料,,水溫為常溫,翻拌均勻,,堆積1小時左右,,使糧充分吸收水分,有利于糊化,,加水量視面濕而不粘,。”
“然后是……蒸煮糊化,?”
“沒錯,,你知道嘛?”
“我不知道,,但是我聽說過這個東西,。”
“對,,這個東西俺不會,,但是阿糖會,俺接著跟你說,,將蒸好的面楂鏟出甑鍋放倒干凈的地面上用木鍬攤薄、勻,,進(jìn)行自然冷散,,中途翻拌數(shù)次冷散,視溫度達(dá)到夏季為20—22℃為宜,,冬天為16—18℃為宜,。”
“你知道的可真仔細(xì)??!”
“害,這也沒啥的,,只不過把書上寫的全背下來然后一點一點的實踐罷了,!”
“然后呢!”
“哎呀,,他們唱歌太吵了,!”
“么事兒,接著說我能聽清楚!”
“然后啊將冷散好的面楂按原料的25%左右的比例加入曲粉,,加入50%左右的水,,水為常溫,用木鍬進(jìn)行翻拌,,使之均勻,,用手掌捏住面楂從手指縫擠出1—2滴水為宜,然后進(jìn)行堆積,,堆積時間不低于1—2小時,。”
“然后呢,?”
“然后就是放入酒窖發(fā)酵啦,!將堆積好的酒醅用竹簍人工入到酒窖里,上邊蓋上石蓋進(jìn)行發(fā)酵,,窖一般埋在地下,,酒窖口與地面平齊,酒窖之間的間距為10—20cm,。入窖的酒醅的淀粉含量在9—12%之間,,水份含量在55—57%之間,酸度在0.8—1.1mol/g之間,,糖分在0.5—0.6,。之間?!?p> “釀個酒可真麻煩,!”
“不麻煩,馬上最后一步啦,!發(fā)酵好的酒醅可用起窖機(jī)運出至甑鍋邊進(jìn)行蒸餾,,起窖速度快,省人力省時間,,裝甑蒸汽應(yīng)按照“兩小一大”的原則進(jìn)行操作,,流酒時蒸汽應(yīng)按照“中酒流酒,大氣追尾”的原則進(jìn)行操作,,接酒時應(yīng)依照酒花大小程度來判別酒頭,、原酒和酒尾,看花接酒都是憑釀酒師傅的經(jīng)驗來判別,,接酒一般接到30°左右,。”
“這釀酒還真是個手藝活??!”
“沒錯啊,,畢竟要靠著這手藝吃飯呢!”
“真好??!”
這次的過年晚會,雖然沒有酒,,但是大家都仿佛跟喝了酒似的'醉醺醺的'而狂歡過后大家一起迎來了跨年的時刻,,跨完年后,大家都收拾收拾準(zhǔn)備睡覺了,,而曹宇陽則準(zhǔn)備回山洞,。
“宇陽,今天就睡在人類互助所里吧,,你妹妹那邊沒事兒的,。”
“不行我不放心,,我還是要回去,。”
“那好吧,,我陪你回去,。”
“我也回去,?!?p> “那我也回去?!?p> “既然這樣大家一起回去吧,。”
“大家……”
曹宇陽感動的無言以對,。
“沒事兒,,咱們都是朋友啊?!?p> “嗯嗯!”
眾人點了一根木棒用來引路,,畢竟夜晚的森林實在是太黑了,,可是當(dāng)眾人走到山洞后面的森林便聽到了不遠(yuǎn)處的狼叫聲。
“不好了,!”
曹宇陽趕緊跑了過去,,看到曹宇陽跑了過去,眾人也加快了腳步,。果然,,來到這里就看到了狼群圍著我們的山洞,,而地上有一群蟒蛇死死的盯著狼群。
“不好了,!曹宇陽別沖動,!”
久光一把拽住了曹宇陽。
“那可是我妹妹,!我妹妹現(xiàn)在有危險了,!”
“你看清楚,狼群正在保護(hù)你的妹妹,!”
曹宇陽看到狼群正在用自己的身體和蟒蛇們搏斗,。
“那咱們該怎么辦?”
“長安,,你拿著火把,。”
“哦哦,?!?p> 謝長安接過火把,久光趕緊撿起了五個木棍,。
“給你們,,把火點上,咱們再過去幫狼群,?!?p> 五人點燃了火把,隨后立刻向山洞沖過去,,果然久光的辦法非常好使,,蟒蛇群怕火,所以立刻放棄了攻擊,,轉(zhuǎn)頭跑了,。
六人疲憊的坐在地上,而狼群看到他們回來了也就開始往回走了,。
“謝謝你們,!”
狼王回頭看了一眼就帶著狼群奔跑了起來,曹宇陽立刻沖進(jìn)了山洞看見自己的妹妹沒事兒才放心了,。
“這次可多虧了狼族,,不然你妹妹可就危險了?!?p> 不管我們說什么曹宇陽都不理會我們,,當(dāng)我們再次一看,原來曹宇陽哭了,,一個大男人竟然哭成這樣,,這到底是受了多大的打擊啊,,一個大男人竟然哭成了這樣,今夜我們幾個人一夜無話,,久光給他留下了一根煙就去睡覺了,,這種事情只有他自己才能救他自己。
“《荒島求生指南》026.任何時候都不能放松警惕,,并不是每次都會有人幫助你,。”