顧清羽和江袁回府后，顧清羽讓這店小二在自己院外等著,，讓人把點(diǎn)心分別送去云暖暖那兒和顧清風(fēng)那兒,。

　　顧清羽在想出在山莊養(yǎng)奶牛的主意之前，就讓人在自己的院內(nèi)修了地窖,。此外,，前段時(shí)間自己推出的菜品在華寶齋得到大賣，這讓她突然獲得了一個(gè)新技能——就是自己能夠把空間的東西移出來(lái),。這讓她十分驚喜,，原本打算自己按照古法制作冰塊的時(shí)間也省去了，她直接用大盒子裝水放進(jìn)冰箱冷凍24小時(shí),，再移出到地窖里來(lái),。

　　普通地窖存放牛奶只能放兩天左右，為了保持牛奶的新鮮度,，她需要讓人按照華寶齋的售賣量來(lái)生產(chǎn)牛奶,。所以,，在牛奶的售賣前期，還需要在西昭這一家店試推一下,。但顧清羽這地窖因?yàn)榇娣帕吮鶋K的緣故,，她這地窖比一般的地窖溫度更低一些，所以存放牛奶的時(shí)間更長(zhǎng)一些,，大概可以存放一周左右,。

　　顧清羽這些日子自己也研發(fā)了一些牛奶的口味，主要是針對(duì)應(yīng)季水果的,。顧清羽來(lái)到地窖里,，拿了幾瓶原味牛奶，再拿了一瓶蘋(píng)果味的,，一瓶蜜桃味的和一瓶西瓜味的牛奶,。

　　蜜桃味的牛奶是自己喝的，其他幾瓶牛奶都裝起來(lái),，遞給了店小二,，囑咐店小二小心拿回去。

　　店小二回到店里,，就直接來(lái)到裴文的房間,，把牛奶交給了他。裴文打開(kāi)這裝牛奶的盒子,，然后就看到了盒子里用瓦罐裝著的牛奶,。這瓦罐有些奇特，上半截是修長(zhǎng)的,，下半截是橢圓的,，看起來(lái)比一般裝酒的瓶子更高，更秀氣好看,。然后它的封口就是類似于桃花釀的那種封口,，有一層紙隔著，再是木塞,。而瓶身前面,，也用好看的貼紙貼好了牛奶的味道，比一般的酒罐包裝更獨(dú)特些,。

　　他隨手拿了一瓶原味的牛奶,，迫不及待地打開(kāi)了塞子，然后倒進(jìn)茶杯里,。只見(jiàn)他端起茶杯,，先是抿了一口，沒(méi)嘗出味道來(lái),，然后一口氣又喝了一大口,。他沒(méi)嘗出什么獨(dú)特的味道,，喝起來(lái)的口感有些像豆?jié){可又沒(méi)有豆?jié){那股豆子味，味道有些淡,，淡中卻又帶有一些醇厚,。

　　留下幾瓶牛奶后，裴文讓人帶了幾瓶原味的牛奶拿去給廚師,，讓他們嘗嘗,，順便讓他們研究研究奶湯面怎么做。結(jié)果廚師們給他的回復(fù)是,，奶湯面的做法今日已經(jīng)研究出來(lái)了,，奶湯面雖然有一個(gè)奶字，但實(shí)際上和牛奶沒(méi)有關(guān)系,，食譜里也沒(méi)有用到牛奶這一原料。裴文聽(tīng)了,，才知道,，原來(lái)顧清羽還真的是免費(fèi)提供了一道菜，這牛奶只是另外的飲品,，顧清羽也說(shuō)了她只賺賣牛奶的錢(qián),，不會(huì)再額外有分成。這樣看來(lái),，她是說(shuō)話算數(shù)的,，裴文心里又好受了許多。

　　而讓裴文更驚奇的是,，顧清羽之前讓人裝牛奶的盒子里存放的冰塊,。這些冰塊跟普通地窖里的不一樣，在燭光下是晶瑩透亮的,，而且從地窖里拿出來(lái)經(jīng)過(guò)了這么長(zhǎng)時(shí)間,，居然還沒(méi)化完。因?yàn)槲髡训亩旌苌傧卵?，所以他們?nèi)A寶齋每年都是在冬天時(shí)從北覃把成堆的積雪運(yùn)送到西昭來(lái),。由于路途遙遠(yuǎn)，在運(yùn)送途中都會(huì)有很多虧損,，所以,，地窖里低溫的保持也是一個(gè)問(wèn)題。

　　裴文想著,，等過(guò)段時(shí)間再向顧清羽討要這制作冰塊的方法,。他想著，最近自己被坑的太厲害了,，等再過(guò)段時(shí)間顧清羽賺到錢(qián)了,，說(shuō)不定高興了會(huì)把制作方法直接送給自己,。

　　廚師們嘗了嘗牛奶的味道，都覺(jué)得是可賣的飲品,，他們作為獨(dú)家賣家,，應(yīng)該會(huì)很受歡迎。裴文思考一番,，當(dāng)即決定和顧清羽簽了這買賣牛奶的合同,。顧清羽收到裴文的回復(fù)后，便直接讓裴文與山莊里負(fù)責(zé)奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)的鬼叔聯(lián)系,。

　　鬼叔知道華寶齋也算是山莊的一部分,，所以在這個(gè)生意上，并沒(méi)有拖延時(shí)間,。僅僅幾日后,，華寶齋的第一批牛奶的貨便到了。裴文采取顧清羽的建議,，這第一批貨先搞個(gè)促銷,，顧客消費(fèi)滿三十兩銀子的，便可以半價(jià)購(gòu)買一瓶牛奶,；消費(fèi)滿五十兩銀子的,，店里會(huì)免費(fèi)送一瓶牛奶。

　　因?yàn)榕Ｄ淌侨A寶齋才推出的飲品,，華寶齋原價(jià)是一兩銀子一瓶,，價(jià)格并不便宜，顧客們都沒(méi)喝過(guò),，所以不會(huì)輕易購(gòu)買,。但一些老顧客因?yàn)樵谌A寶齋常來(lái)常往，對(duì)于華寶齋的食品信任度很高,，所以也樂(lè)意購(gòu)買一兩瓶來(lái)嘗嘗,。而新顧客們，通常是因?yàn)槿A寶齋的名氣而來(lái),，所以更傾向于試試這半價(jià)購(gòu)買或者白送的牛奶,。

　　雖然開(kāi)始兩天，牛奶還處于促銷階段,，購(gòu)買的人不是很多,，但畢竟華寶齋的客流量足夠多，很少有人會(huì)拒絕這半價(jià)或者免費(fèi)的飲品,。再加上華寶齋是支持顧客們把牛奶帶回家喝的,，所以有些人在華寶齋吃了飯，不想喝的話，也會(huì)帶回家去給家人嘗嘗,。

　　就這樣,，在華寶齋的促銷下，僅僅三天時(shí)間,，第一批牛奶就賣完了,。讓裴文感到意外的是，這牛奶在女子和孩童之中最受歡迎,?？傆腥瞬幌埠炔枰膊粣?ài)喝酒的，因?yàn)橹叭A寶齋出現(xiàn)過(guò)這種情況,，所以推出了酸梅湯,，但也有不喜食酸的，所以酸梅湯也并沒(méi)有很受歡迎,。但如今這牛奶的出現(xiàn),，竟然打開(kāi)了一道商機(jī)的大門(mén)。

　　往日里,，在華寶齋吃飯的多為男子,，而如今，因?yàn)橛信Ｄ痰木壒?，越?lái)越多的小孩和女子也樂(lè)意來(lái)華寶齋吃飯了。讓裴文更驚奇的是,，僅僅半個(gè)月的時(shí)間,，華寶齋的收入就超過(guò)了往日一個(gè)月的收入。裴文給顧清羽說(shuō)了這情況之后,，顧清羽又想出一個(gè)主意來(lái),。

　　因?yàn)檫@牛奶的生產(chǎn)現(xiàn)在還剛剛開(kāi)始，養(yǎng)殖場(chǎng)的供應(yīng)速度可能會(huì)趕不上,。所以,，她提出這一個(gè)月過(guò)了之后，就再隔一個(gè)售賣,。這樣雖然每隔一個(gè)月賣牛奶,，但會(huì)收一定的預(yù)約數(shù)量。顧客們可以提前一個(gè)月在華寶齋訂餐,，但要限制數(shù)量,，不能隨意定，而這數(shù)量就以第一個(gè)月的一半銷售量來(lái)定,。