解刨有兩層意思,,
一是對事務做深入的分析研究,,
二是用特制的刀具把人體或動植物剖開,,屬于醫(yī)學和生物學的特定用語,。
李燦不是學醫(yī)的,,所以他這個‘解刨大師’的水分很重,。
他更愿意稱自己為‘庖丁’,,屬于廚工的一種,,擅長肢解與分割肉類食材。
李燦中途去了一趟二樓,,在行囊里翻出一把很奇怪的小刀,。
這把刀長約二十公分,
刀身與刀柄各占一半,,頗有種頭輕腳重的感覺,。
刀柄纏著帶有血漬的繃帶,
刀身黯淡,,毫無光澤,,
刀口如月,寒芒逼人,。
若仔細觀察,,能看見刀身兩側(cè)有著一道手指寬、專門用來遏制傷口愈合以及放血的血槽,。
整把刀看似不起眼,,實際卻給人一種如芒在背的危險感,。
這是一把牛刀!
李燦像是欣賞玉石一樣欣賞著牛刀,,
左看看,,右看看,
愛不釋手,。
這把刀是他以前專程跑去鄉(xiāng)下找高人特別打造的,,專門用來分解大型食材。
牛刀取名老三,,
因為它是李燦的第三把牛刀,!
在老三之前,還有老大和老二,。
老大是李燦剛踏入廚道之后,,父親從外地帶回來的,
老大殺了六百多只雞,,三百多只鴨,,十二頭豬,兩頭羊,,然后刀口遲鈍,,光榮下崗;
老二是李燦自己掏腰包買的高檔貨,,戰(zhàn)績比老大少很多,,只分解過三頭牛,然后慘遭拋棄,。
老三是第三把,,材質(zhì)來自溶解后的老大,分解過三十頭牛,,至今完好無損,!
從三把刀的血淚史中不難看出,隨著經(jīng)驗積累,,李燦的分解技術也在飛速提高,。
要知道,
普通人對牛的身體構(gòu)造不熟悉的話,,往往分解一頭之后,,牛刀就壞了。
有經(jīng)驗的人則會順著肉與骨骼之間的縫隙動刀,,一把刀常能能分解很多頭牛,。
但除了這兩類之外,還有一種人,,
他們對牛的身體結(jié)構(gòu)了如指掌,,哪怕閉著眼睛,,也不會讓刀與骨發(fā)生碰撞,
因此,,他們的牛刀早已超脫數(shù)量之外,,逢人只談年份多久。
據(jù)說‘庖丁解?!适轮械闹鹘恰 ?,便有一把使用了十九年依然鋒利如初的牛刀,!
李燦這把刀雖然比起‘丁’的那把還差很遠,,可好歹也有兩年時間了。
右手拿刀,,
左手輕輕撫摸怪物尸體的胸腔部分,,除了粗糙的褐色皮膚外,什么也感受不到,。
加重力道,,
胸腔沒有塌陷,里面有骨骼支撐,,但位置與排列方式與正常生物完全不同,,不是縱橫交錯,而是類似旋渦的形狀,。
順著輕微凸起撫摸,,轉(zhuǎn)了幾圈后,停在了胸部正中間的位置,。
“好奇怪的骨骼造型,。”
李燦大致記下了怪物上半身的骨骼痕跡,,
“不是排列狀,,是漩渦狀,間隙在三公分左右,,好像只有完整的兩根,,分別從兩側(cè)肩甲延伸出來,在正中間交匯,?!?p> 摸索腹部,
“咦,?!?p> 李燦驚疑不定。
不知是否錯覺,,剛才分明感覺到尸體內(nèi)部有蠕動感,??稍俅尾樘綍r,卻沒有了,。
“感覺錯了嗎,。”
李燦不敢確定,,但還是警惕起來,。
繼續(xù)摸索,
支撐腹部的骨骼比胸部的骨骼更加奇怪,,而且觸感及其明顯,。
它不再是漩渦狀,而是一個圓形骨架,,骨架邊緣多了許多向內(nèi)中間生長的肋骨,,一根接著一根,有些軟,,整體造型像極了電風扇的外殼,,起到很好的保護作用。
前肢與人類的手臂近似,,分為肱骨,、橈骨與尺骨。
肱骨是指連接肩膀與手肘的部分,,橈骨則是手肘與手腕之間靠外側(cè)的骨頭,,尺骨則是靠內(nèi)側(cè)的骨頭。
尸體的前掌共四根指骨,,三根細長,,第四根長在尺骨之上,非常堅硬,。
除此之外,,掌心多了些細碎的白色尖刺,也不知是用來增強摩擦力的,,還是用來咬人或是傷人的,。
尸體的后肢也和前肢差不多,唯一的區(qū)別是前肢向前彎折,,后肢向后彎折,,
與貓狗的后腿構(gòu)造相差無幾。
分析完骨骼布局,,李燦又將注意力放在了怪物的性別上,,只是什么也沒有,好似不分雌雄,。
呼---
李燦輕輕呼出一口憋了很久的氣,,尸體味道偏酸臭,,聞久了讓人眉心發(fā)疼。
看了眼手機上的時間,,
02:04,,
“得加快速度了,不然等到天亮也研究不出個什么名堂,?!?p> 分解食材只是第一階段,之后還要把食材做成美味的食物,,那將更消耗時間,。
李燦的確有強迫癥。
若一件事沒有完成,,他心里會百感交集,,難以入睡,。
拿起牛刀,,
找到胸部與腹部之間,由左至右劃上一刀,,
再在豁口中間,,由上至下劃上一刀,
褐色皮膚裂開,,形成一個十字口,。
黑色液體流了出來,不算多,。
它順著表皮粗糙的紋理緩緩向下流動,,在尸體與桌面的縫隙中匯集。
液體非常粘稠,,
是酸臭味的主要源頭,。
李燦雖然聞著不是滋味,但還是伸手沾了一些放在舌尖細品,。
這絕不是變態(tài)所為,,而是本著對客人負責的態(tài)度。
古有神農(nóng)嘗百草,,以身試毒,,
今有李燦品粘液,客人至上,。
都是一個道理,!
“這個味道太濃了,若是殘留在體內(nèi),,肯定會影響烹飪,?!?p> 李燦咕嚕一聲將粘液吞了,安靜而立,。
怪物的來歷神秘,,想要把它做成美食,需得自己試試有沒有副作用,。
約莫半分鐘后,,
身體毫無反應,就是嘴巴越來越臭了,,自己哈氣都能被臭暈的那種,。
“一會兒再嘗嘗生肉,等食物做好還是沒有反應的話,,就可以放心了,。”
李燦面無懼色,,畢竟以前研究食物時,,沒少干過類似的事情。
干辣椒配活蟲,、紅酒泡牛眼,、抱著新鮮豬大腸添半天等等..
變態(tài)嗎?
不,,
這是只是職業(yè)病,,僅此而已!
表皮之下是一層半透明的黏膜..
類似脂肪層,,但比脂肪層薄很多,,很像肉筋膜。
在黏膜上劃一刀..
露出一層乳白色的堅硬物質(zhì),。
砰砰..
李燦像扣門一樣敲了兩下,,聲音很脆,猜測可能是某種軟骨,。
他好奇的用刀劃了一下,,
結(jié)果所謂的軟骨竟是像豆腐一樣脆弱!
“怎么可能,?”
李燦大敢不可思,,抬手又敲了兩下,
的確很硬的說,!
“輕輕觸碰很軟,,用力敲擊很硬,這玩意兒該不會就是擋住菜刀攻擊的罪魁禍首吧?”
李燦舔了舔嘴皮,,
“比防彈衣還牛逼,!”
(未完待續(xù)..)