第五十四章 魚湯
周媽看了一下黑魚,,也震驚到了,,這條魚可真大。
“媽媽,,媽媽,,燉魚湯好不好,,涵涵想喝了”
“好,既然涵涵想喝咱們就燉魚湯”周媽還沒說話,,周爸就插嘴說道
周爸就把黑魚拿到廚房,,開膛破肚,,魚鱗魚鰓內(nèi)臟被處理干凈后,就丟進(jìn)一個木桶里,,開始清洗,。涵涵在一旁指揮,讓周爸把里面的黑皮魚鰓魚線給清理干凈后,。涵涵表示她讓掌勺,。周爸周媽知道燉魚也簡單,就交給了涵涵,。
涵涵先把黑魚切三段,,整個魚背畫了幾個十字架,用蔥和鹽,,還有白酒腌制,。腌制了一刻鐘后,開始燒火,,把鐵鍋架上,。給里面倒油。把魚放在鐵鍋里面煎一下,。等到兩面金黃后,,把水到進(jìn)鐵鍋后,蓋上蓋子,。周媽看到涵涵的大手筆一臉的肉疼,,倒的那些油可以用上十天半個月了。一想到自己的閨女第一次做大菜,,也就不忍心批評了,,浪費(fèi)就浪費(fèi)了吧。
其實(shí)在涵涵眼里,,她已經(jīng)很克制了,,調(diào)料短缺,油也少,,要不是看到老媽臉上一臉肉疼的表情,,她大概還會倒的更多。大致過了十分鐘后魚湯熟了,,一股鮮美的味道讓人聞了直流口水,,涵涵最喜歡拿現(xiàn)在的食材做飯了,很鮮,。
黑魚清湯已經(jīng)做好了,,涵涵掌勺,從放碗的柜子里取出碗后,。給周爸周媽一人舀了一勺子,。又給自己舀了一勺,。野生黑魚,魚湯肥而鮮美,。魚肉肉質(zhì)緊密而不渣,。味道不錯。下午進(jìn)山一定要讓白虎帶自己去那條河,。自己拿網(wǎng)子多打撈一些,。
周爸周媽嘗了一口,連連感嘆確實(shí)很美味,。稱贊涵涵的手藝不錯,。由于是把七八斤的魚都燉了的。三人根本就吃不完,,但是這里也沒有冰箱可以儲存,。周爸就想著給孫家和王家,,老房子那里送一些,。
征求家人的同意后。周爸就拿個簍子把兩萬魚湯放進(jìn)去,,給離他們最近的孫家和王家送魚湯,。
王家此時正在午休“啪啪啪啪”聲音吵醒了幾人
“誰啊,來了來了”
“我,,建國,,王大哥,我有事情找你”
王獵戶打開門,,就看到周爸提著一個簍子,。“建國,,有啥事啊”
“王大哥,,今天涵涵運(yùn)氣好捉了一條黑魚,燉了魚湯,,給你們家送一碗”
“這也太客氣了”
“這有啥,,這魚又不花錢??禳c(diǎn),,我還要去孫健家呢”
王獵戶聽后,趕緊把魚湯倒進(jìn)自家碗了,,把碗遞給了周爸,。周爸離開后就往孫健家里走去。把魚湯給了孫家就離開了,。
兩家分到的魚湯,,大人們嘗了幾口,,就給孩子們吃了,幾人都在那里感嘆魚湯的美味,。孩子們還吵著鬧著下午找涵涵一起去捉魚,。
周爸這邊把兩家的魚湯送完后,又舀了一碗魚湯準(zhǔn)備給老房子那里送了過去,?!芭九九尽钡那瞄T聲音引起了周家和鄰居的注意。大中午的人一般沒事是不會在外面亂跑的,。這是有啥事情啊,。有些人的八卦因子起來了,就會探頭探腦的想看一下發(fā)生什么事情了,。
“誰啊,,誰大中午的不睡覺來家里敲門啊”
“媽爸,我是建國,,建國”此時門開了,,周爸一看是大丫。
“大丫,,你爺爺奶奶睡了嗎”
“沒有,,爺爺奶奶還在堂屋里商量著明天給大堂哥帶的東西”
“也是,你大堂哥要去廠子里報(bào)道了”說著就往里面走去,。
老爺子看到周爸來了:“老三啊,,過來了”
“爸,媽,,今天涵涵在河里面撈到一條黑魚,,被孩子?jì)専趿藴N蚁胫o您兩老送一碗”說著就把簍子里面的魚湯端給了老爺子和老太太,。
周家人也被這濃濃的魚湯給吸引住了,,自從他們分家可是很少吃到肉。況且這魚湯這么美味,。大家都偷偷的咽了咽口水,。
門外的楊沫沫本來就好奇老三過來有啥事情,就在門外觀察著,。突然聞到一股魚香味道,。楊沫沫害怕自己沾不到便宜,就立馬走進(jìn)堂屋,。
“三哥來了啊,,這是三哥送來給大家嘗的嗎”
一聽到楊沫沫說的,他就知道是來沾便宜的:“四弟妹,這碗魚湯是我送給爸媽的,,不是送給周家其他人的”
“三哥真小氣,,這么多人就送一碗,怎么分家了就把兄弟給忘了啊”
“四弟妹說的哪里話,,主要是涵涵撿的這條魚太小了,,給涵涵分一點(diǎn)剩下的我可是都給爹娘帶過來了”。
“三哥知道涵涵在哪里撿的嗎,,我讓誠實(shí)守信也去沾沾光”
“四弟妹,,你也知道那河有多深,還讓孩子們?nèi)启~,,要是出了事情怎么辦啊”
“涵涵都能撿到魚,,誠實(shí)守信比涵涵行,怎么就不能去”
看到四弟妹固執(zhí)的樣子,,周爸也不知道說什么,,只能看向老爺子:“老三啊,你記得孝順我和你媽,,我們很開心,,但是下次如果要是只有這么一點(diǎn),就不要送了,,其他兄弟又吃不上,。還會因此爭吵,,這樣會引起你們兄弟感情失和的,。還要老四家的,你如果敢讓兩個兄弟下水,,你知道后果”,。
“爸,媽,,我只是想讓你們吃好點(diǎn),,剩下的其他兄弟他們的吃喝拉撒不是我應(yīng)該管的,這不是我的義務(wù)”
“可是你其他兄弟吃不上,,你侄子吃不上,,我自己怎么吃獨(dú)食啊”
“爸,你的意思是我吃獨(dú)食”
老太太這時候也開口了:“你孝順就應(yīng)該把貴人送你的東西給帶過來,,我可是聽說貴人帶來東西可是稀罕物,。怎么也不見你往家里送,就一碗破魚湯,,你還送過來,,你好意思嗎,要送也該是整條魚都拿過來”。
老爺子和老太太自認(rèn)為周爸是很孝順的,。等著周爸過來送東西已經(jīng)從昨晚到現(xiàn)在了,,可是見周爸連提都不提。立馬生氣了,。要不是怕鬧得太難看,,自己都想去周爸家里自取了。
“媽,,貴人那些東西孩子?jì)屵€沒有收拾,,等收拾好分好了我晚上就給你們送過來”
“還收拾啥呢,你把東西都帶過來,,讓你大侄子走關(guān)系用,,你侄子剛進(jìn)紡織廠肯定路不好走,咱貧苦家庭哪里配吃的起啊”