程鑫對(duì)P站的這些學(xué)員們抱有很深的好感,，他們樂(lè)觀開(kāi)朗,，積極好學(xué)。

　　程鑫所做的事情,，就是打破教育資源的壟斷,，為他們提供廚師行業(yè)最好的教學(xué)視頻,，相信有心之人一定能夠在這些視頻的幫助下,，自學(xué)成才，成為一名優(yōu)秀的廚師,。

　　對(duì)自己的教學(xué)視頻的質(zhì)量,，程鑫那是一百個(gè)放心，在程鑫的預(yù)估下,，全國(guó)上下還沒(méi)有一個(gè)人能夠像他一樣上心,，他是真正把這些學(xué)員們當(dāng)做自己的接班人培養(yǎng)。

　　廚師一道,，不光光是他一個(gè)人就能發(fā)展到極致,，還需要年輕的后輩們，一代代的傳承,，然后在前人的基礎(chǔ)下進(jìn)步,，才是永恒不變的真理。

　　后臺(tái)私信自己的人實(shí)在是太多了,，程鑫頗有點(diǎn)無(wú)奈,。

　　誰(shuí)讓他現(xiàn)在是一位成名大師級(jí)廚師人物呢？他的經(jīng)驗(yàn),，對(duì)于每一個(gè)志于做菜的人來(lái)說(shuō),，都是很難得的。

　　平常普通人是根本沒(méi)有資格向程鑫求教問(wèn)題的,，這也多虧互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái),，給了所有人一個(gè)平等向程鑫咨詢的機(jī)會(huì)。

　　程鑫決定隨意挑幾個(gè)問(wèn)題回答一下,，他也不是精致的利己主義者,，在他力所能及，閑有余力的情況下,，幫助這些好學(xué)份子也不是什么大問(wèn)題,。

　　第一個(gè)ID叫王明殤的用戶這樣提問(wèn)：

　　“程鑫大師，我明年就要高考了,，但是我成績(jī)很差,，物理數(shù)學(xué)怎么學(xué)也學(xué)不明白,，這次摸底考試只考了320分,，勉強(qiáng)可以上個(gè)大專。我看了你的廚藝教學(xué)視頻后,，對(duì)做飯很感興趣,，你覺(jué)得我應(yīng)該孤注一擲，往餐飲行業(yè)發(fā)展嗎,？麻煩你能給我一點(diǎn)建議,，謝謝啦,。”

　　程鑫摸了摸下巴,，這個(gè)問(wèn)題有點(diǎn)意思,，又是一個(gè)關(guān)于人生抉擇的選擇問(wèn)題。

　　按照程鑫的思路,，世界上通往人生成功的路其實(shí)有很多,，讀書(shū)只是其中最樸實(shí)的一條路罷了，它并不適用于任何人,。有些人天生不擅長(zhǎng)讀書(shū),，聽(tīng)老師講課宛如聽(tīng)天書(shū)，對(duì)于這種人而言,，讀書(shū)就真的只是在消磨生命,。

　　與其在學(xué)校無(wú)謂地浪費(fèi)時(shí)間，還不如找個(gè)自己感興趣的事情來(lái)做,，早點(diǎn)踏入社會(huì),，在社會(huì)中成長(zhǎng)，最后選擇一個(gè)自己喜歡的行業(yè),，慢慢發(fā)展壯大自己的技能,，走向自我價(jià)值的成功。

　　對(duì)于這位P站網(wǎng)友的提問(wèn),，程鑫覺(jué)得很有代表性,，想了想，程鑫回復(fù)道：

　　“你好,，同學(xué),，人生的路不止一條，讀書(shū)不行,，你還有別的路可以選擇,，只要你選擇的這條路是你熱愛(ài)的就好。我其實(shí)也沒(méi)有多少文化,，我只是高中畢業(yè)生罷了,，但我現(xiàn)在也是一名頂尖的大師級(jí)廚師。如果你確認(rèn)做一名廚師是你真正選擇后的前進(jìn)目標(biāo)與方向,，那你就去做吧,。加油，天條大路通羅馬,?！?p>　　程鑫在心中祝這位學(xué)員好運(yùn)，有個(gè)光明的前途。選擇了當(dāng)廚師,，日后說(shuō)不定這位學(xué)員還有機(jī)會(huì)來(lái)神廚小店做一名廚師,。

　　第二個(gè)問(wèn)題是一個(gè)叫“老長(zhǎng)白真白”的網(wǎng)友的私信提問(wèn)：

　　“程鑫大大，看了你的菜品制作教學(xué)視頻,，我都流口水流了一地了,。你做出來(lái)的菜，看上去是那么好吃,。恰好我也是NY市的居民,，我想著來(lái)神廚小店試吃一下的，沒(méi)想到神廚小店的菜品價(jià)格那么貴,，我哭了,。我想問(wèn)，神廚小店以后提供的菜,，價(jià)格能夠便宜一點(diǎn)嗎,？我這等平民也想吃，嚶嚶嚶,，哭唧唧,。”

　　關(guān)于菜品的價(jià)格定位,，程鑫早有抉擇,，價(jià)格定位偏高也是他的戰(zhàn)略選擇。神廚小店畢竟剛創(chuàng)建不久,，各方面的條件都不是很優(yōu)秀,，這個(gè)時(shí)候不保證神廚小店的利潤(rùn)，程鑫覺(jué)得神廚小店難以快速發(fā)展擴(kuò)張,。

　　畢竟程鑫對(duì)于神廚小店的店長(zhǎng)要求就是大師級(jí)的廚師,，另外店員廚師都是精通廚藝的資深廚師，絕對(duì)不會(huì)有濫竽充數(shù)的廚師混入其中,。這一切都是為了保證菜品的口感質(zhì)量,，程鑫因此是不可能降低早已經(jīng)定好的菜品價(jià)格，畢竟人員和菜品原料的采購(gòu)成本就已經(jīng)十分高昂了,。

　　成本擺在這里,，是不不可能輕易下調(diào)成本的。

　　對(duì)于這位朋友,，雖然他很想吃神廚小店的菜,，但程鑫也只能對(duì)她說(shuō)聲抱歉。

　　神廚小店真正降價(jià)的時(shí)候,，是神廚小店開(kāi)遍全國(guó)的時(shí)候,，這個(gè)時(shí)候可以做到薄利多銷，程鑫才能實(shí)行菜品降價(jià),。程鑫做美食的初衷,，也是為了更多人能夠享受到美食，程鑫的人生目標(biāo)絕不是為了多賺錢(qián),，這一點(diǎn)程鑫一直都很清楚,。

　　“這位朋友，抱歉了,，我們神廚小店,，暫時(shí)沒(méi)有降價(jià)計(jì)劃，這可能讓你失望了,。只有保證足夠的利潤(rùn),，我們才能保證足夠優(yōu)秀的大師為我們的食客制作美食，我們才能采取最優(yōu)質(zhì)的食材做菜品,。這一點(diǎn),，希望你諒解。站在私人的角度上,，我也希望自己做出來(lái)的美食能夠被盡可能多的人品嘗,。未來(lái)，神廚小店的菜品是會(huì)降價(jià)的,，那一天就在不遠(yuǎn)的將來(lái),，請(qǐng)你敬請(qǐng)期待?！?p>　　大部分人都是老百姓,，錢(qián)其實(shí)并不多。對(duì)于這一點(diǎn),，程鑫是心知肚明的,。

　　程鑫現(xiàn)在賺的錢(qián)是少數(shù)有錢(qián)人的錢(qián)。某種程度上,，程鑫做的事情,，也算是劫富濟(jì)貧。

　　賺有錢(qián)人的錢(qián),，給普通老百姓開(kāi)免費(fèi)的菜品制作教學(xué)視頻,，并開(kāi)辦免費(fèi)的廚師進(jìn)修培訓(xùn)班。

　　程鑫做的一切,，都是為了廚師界的發(fā)展,，為了培養(yǎng)更多的廚師人才，為更多的人提供最美味的食材,。

　　不同層次的人,，看到的問(wèn)題角度不一樣，對(duì)于神廚小店菜品價(jià)格貴這一點(diǎn)，程鑫有自己的理解,，別人也有別人的理解,。

　　伸了伸懶腰，猛地滑動(dòng)了幾頁(yè)私信,，程鑫終于發(fā)現(xiàn)了一個(gè)有意思的私信：

　　“程鑫大大,，傳統(tǒng)的國(guó)內(nèi)八大菜系，你覺(jué)得最有發(fā)展前景的菜系是哪一種呢,？我是名資深的廚師,，在P站上跟學(xué)了你的八大菜系菜品廚藝教學(xué)視頻，現(xiàn)在領(lǐng)會(huì)吸收了你視頻的精華,，打算專攻一類菜品,，成為一個(gè)領(lǐng)域菜品中的大師級(jí)廚師，不知道你對(duì)此有什么意見(jiàn),。希望這條私信能夠被程鑫大師看到,，那將是我的榮幸?！?p>　　八大菜系,，那種菜系最有發(fā)展前景……

　　程鑫沉吟了很長(zhǎng)一段時(shí)間，這個(gè)問(wèn)題說(shuō)簡(jiǎn)單,，很好回答,，的確是這樣。但程鑫不是隨意回復(fù)別人,，敷衍的那種人,，程鑫是好好回答粉絲提問(wèn)的博主。

　　迄今為止,，程鑫做的各類菜,，數(shù)不勝數(shù)，每一類菜系,，程鑫做出來(lái)的口感,，都是大師級(jí)廚師中最頂尖的那一檔。

　　現(xiàn)在要選擇出一個(gè)最優(yōu),，說(shuō)實(shí)話,，手心手背都是肉，程鑫不好草率下答案,。

　　回顧了自己整個(gè)廚師生涯,，從父親那里學(xué)廚藝，做的第一道菜“魚(yú)香肉絲”,，就是響當(dāng)當(dāng)?shù)拇ú?，而后父親又教會(huì)了他各類川菜經(jīng)典菜的制作秘方,，程鑫對(duì)于川菜一直都有很深的情感。

　　川菜的口感與制作難度,，花樣的繁雜,，是八大菜系中靠前的。

　　沒(méi)有程鑫沒(méi)有得到系統(tǒng),，沒(méi)有傳承歷代川廚大師的秘方與技藝,，程鑫是不敢說(shuō)川菜是最有發(fā)展前景的,。

　　但現(xiàn)在,，程鑫做川菜的水平，早已經(jīng)超凡脫俗,，進(jìn)入前所未有的無(wú)人之境了,。

　　他，程鑫,，現(xiàn)在是一名川菜神廚了,，帶領(lǐng)川菜走上了新的高度。

　　所以,，程鑫最后覺(jué)得,，還是川菜最有發(fā)展前景。

　　因?yàn)樵诖ú藦N師里,，有他這樣一位定海神般的人物存在,，那么川菜以后只會(huì)越來(lái)越好吃，越來(lái)越征服更多人的口味,。

　　所以,，川菜才是最有發(fā)展前景的！

　　“川菜,。為什么,？因?yàn)楫?dāng)今世上，我就是廚師界川菜做的最好的人,。我有信心把川菜的傳承領(lǐng)向一個(gè)新的高度,，跟著我做川菜，不愁川菜的發(fā)展前景,?！?p>　　呼！

　　長(zhǎng)舒一口氣,，結(jié)束了回答粉絲私信,。

　　程鑫發(fā)覺(jué)，其實(shí)回答粉絲私信,，也是一件很累的事情,。

　　身為粉絲們所喜愛(ài)的up主,，對(duì)粉絲們提的問(wèn)題，必須要回答地非常好,，不能敷衍,。

　　有一說(shuō)一，這其實(shí)要求挺高的,，很累,。

　　愉快的周末就這樣度過(guò)，給陸飛解答寫(xiě)作技巧,，并決定拍電影《肖申克的救贖》,，再回答回答粉絲們的私信。

　　下周,，就是廚師教學(xué)班,，程鑫給學(xué)員們上的最后一課了。

　　程鑫對(duì)此看得很重,，他開(kāi)始瘋狂編寫(xiě)完善明天的教案,，力求給學(xué)員們上最完美的結(jié)業(yè)一課。