出門餃子，歸家面,。

　　作為南方人,，許文靖知道北方有這么個(gè)習(xí)俗，至于為什么是出門餃子歸家面他就不知道,。

　　他沒想到的是,，在這個(gè)世界也有這么一個(gè)習(xí)俗。

　　做完菜后,，老太太把他趕出了廚房,，親手做了一碗面,，很大一碗,。

　　好在沒要他先吃面在吃菜，否則他都懷疑姥姥是不是故意的,，之前做菜的時(shí)候，他可看見三位老人一直在咽口水,。

　　四人落座,，李老爺子從腳邊提起兩壇酒放到了桌上。

　　酒壇子和古裝電視劇里那種酒壇子差不多,，很粗糙的酒壇子，看樣子年份應(yīng)該不久,。

　　老爺子嘆了口氣,，還沒說話，就聽李老爺子說道：“咋的,，瞧不上,，我還瞧不上你那些所謂的好酒呢?！?p>　　李老爺子生平兩大愛好,，一個(gè)是茶,，另一個(gè)是酒。

　　茶一定要好茶,，越貴越好,。

　　酒，從來都是妻子釀造的高粱酒,，從酒的主要屬性來說絕對(duì)算不上好酒,，燙喉嚨，燒肚腸,。

　　用李老爺子的話說，那些好酒,，口感的確綿柔,，但不夠勁兒，差了些味道,，女人喝起來倒是剛剛好,。

　　老爺子沒生氣，李老頭喝酒跟自己喝茶是一樣的,，喝的并不是茶的本身,，而是它的附帶屬性,。

　　他嘆了口氣,，“你家老太婆留下的酒應(yīng)該不多了,，你省著點(diǎn)喝,?！?p>　　“還有不少?！?p>　　李老爺子很灑脫，語氣平靜,，“她或許知道自己日子不多了,，走的頭一年特意釀了不少，說是給文婧結(jié)婚時(shí)候用。她釀的酒水,，也就我覺得好,，文婧結(jié)婚真要用上了她釀的酒，你個(gè)老東西的臉面還要不要了,？”

　　“我結(jié)婚怎么就不能用王奶奶釀的酒了,，王奶奶釀的酒是天底下最好的好酒?！?p>　　“文婧結(jié)婚用你家老太婆釀的酒,，那都不是面子不面子的是，是我和文婧的榮幸,?！?p>　　許文靖和老爺子同時(shí)開口，李老爺子哈哈大笑,，“那我以后省著點(diǎn)喝,。”

　　“您還是別喝了,，剩下的那點(diǎn)酒水未必就夠,。”許文靖笑道,。

　　聽出了許文靖的言外之意,，喝酒傷身，所以李老爺子也笑道：“行,，都給你留著,，就今天這兩壇了?！?p>　　“李爺爺,，先吃菜，邊吃邊喝,，不著急,，今天肯定陪您喝高興了?！痹S文靖看著李老爺子一口喝完杯子里的酒,，連忙勸說道，五錢的杯子一口就沒了,，喝酒也不是這么個(gè)喝法啊,。

　　“你小子今天是大廚，聽你的,，我嘗嘗你的手藝,?！闭f著李老爺子便朝最近的紅花鮮椒雞伸出了筷子。

　　然后,，他豎起了大拇指,。

　　紅花有著活血通經(jīng)、去瘀止痛的療效,，對(duì)老人來說是很不錯(cuò)的養(yǎng)生補(bǔ)品,。

　　而且為了照顧老人的飲食習(xí)慣，許文靖在做這道菜的時(shí)候特意用不辣的紅椒,。

　　吃起來一點(diǎn)都不麻辣，而是微辣,，吃的是綠色的花椒的麻鮮味道中的那點(diǎn)點(diǎn)微辣,。

　　這道菜也不是玩玩全的涼菜，而是溫菜,，中醫(yī)上不提倡吃太涼的東西,，所以許文靖特意加熱過。

　　雞肉那就更是嫩的不用說,，非常入味,，略微麻辣的口感不是那種沖沖的、盛氣凌人的麻辣,，而是溫和的,，麻辣在這里不是主角，而是為了誘導(dǎo)出食物本身味道的引子,。

　　“好吃吧,。”許文靖笑道：“李爺爺,，不是我跟你吹,，好多酒店大廚都沒我這手藝?！?p>　　李老爺子笑著點(diǎn)頭：“的確不錯(cuò),，如果辣一點(diǎn)就更好了?！?p>　　許文靖這才想起,，過世的王奶奶也是西南地區(qū)的人。

　　一聽這話,，老爺子就近夾起酸菜魚嘗了嘗,，然后把自己的碗遞給了老太太，“給我來碗飯,，酸菜魚就得配大米飯,?！?p>　　老爺子曾經(jīng)在西南地區(qū)工作過，酸菜魚也吃過,，酸菜魚做不好的話要么就是味道不夠,，要么就是有一股酸菜臭臭的味道。

　　但這道開胃酸菜魚卻恰到好處,，酸菜新鮮開胃,，魚片嫩滑，再配上同樣開胃的小米椒,，口水就好像吞不完一樣,。

　　下面鋪的配菜也是很讓他驚喜，是爽滑的米線,，自從回了帝都后就再也沒有吃到過的搭配,。

　　整道菜都是酸爽開胃，有些微辣,，湯也是很鮮酸酸的很爽口,，用湯泡上米飯，老爺子覺得自己能吃好幾碗,。

　　今天外孫子在家,，老太太權(quán)當(dāng)給外孫子面子，幫著老爺子盛了大半碗飯,。

　　以前只有這個(gè)飯量的老爺子,，今天胃口出奇的好，吃完后,，自己又盛了滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)囊煌搿?p>　　不僅是老爺子,，老太太和李老爺子今天的飯量也很好，比平常時(shí)候多吃了不少,。

　　倒是許文靖,，一個(gè)年輕力壯的小伙子，反倒沒有三位老人吃得多,。

　　其實(shí)很正常,，如果是常常做飯的男人都有這個(gè)經(jīng)歷，在做飯的時(shí)候很餓,，做好一大桌子菜后,，真吃不下多少東西。

　　飯菜吃得差不多了,，許文靖陪著兩位老爺子慢悠悠的喝著酒,。

　　老太太坐在位置上一動(dòng)不動(dòng)，笑道：“文婧今天的豆腐好吃,，明天教教姥姥,?！?p>　　沒想到姥姥居然跟自己一樣，喜歡吃豆腐,。

　　許文靖笑道：“姥姥,，您用不著學(xué)，您要吃,，我給您做就行了,，今天的口袋豆腐只是小試牛刀。以后我變著花樣給您做,，什么一品豆腐,、燈籠豆腐、繡球豆腐,、桂花豆腐,、雪花豆腐、三鮮豆腐,，您想吃什么，咱就做什么,?！?p>　　“豆腐能做出這么多花樣？”老太太有些吃驚,。

　　“我記得西南地區(qū)有個(gè)全豆腐宴,，一百零八道，全是豆腐做的,?！崩蠣斪有α诵Γ咸蓬^發(fā)長(zhǎng),，見識(shí)短,。

　　或許是心有靈犀，老太太罕見的爆了粗口,，“你知道有個(gè)卵用,，你會(huì)做？”

　　“我不會(huì),，不是還有文婧嘛,。”老爺子嘟囔了一句,，端起酒杯喝了一口酒,。

　　老太太懶得跟老爺子多說，轉(zhuǎn)頭看向了許文靖,。

　　許文靖頓時(shí)就明白了姥姥想表達(dá)的意思,，做出保證道：“姥姥,，我盡量找留在帝都的工作?！?p>　　老太太滿臉皺紋都舒展開了,，就像盛開的菊花瓣，每根皺紋里都洋溢著笑意,。

　　“我看你就聽你姥姥的,，現(xiàn)在開始準(zhǔn)備考研，就留在學(xué)校教書,，我們帝都大學(xué)可是出了名的美女多,，說不定你小子就能找到一段美好姻緣?！?p>　　許文靖面帶微笑,，堅(jiān)決不搭話李老爺子說的這個(gè)話題。

　　他敢保證,，只要一搭話,，姥姥和姥爺估計(jì)能聊到他未來的孩子頭上去。

　　出乎意料的是,，姥爺居然借此說到了李爺爺身上,。

　　“文婧我不擔(dān)心，他年紀(jì)還小,，晚些結(jié)婚也沒什么,。倒是你，一個(gè)孤零零的老頭子,，無親無故的,，你家老太婆走了兩年多了，也該找個(gè)老伴兒,?！?p>　　這種話，也就老爺子才會(huì)對(duì)李老爺子毫無顧忌的說出來,。

　　“不找了,，都是大半截身子進(jìn)黃土的人了找啥老伴兒，一個(gè)人也一樣過,?！?p>　　李老爺子喝了口酒，繼續(xù)道：“你知道的,，咱們小區(qū)里的好些人以前都看不起她,，嫌棄她是農(nóng)村來的。

　　跟我來了學(xué)校后,，背地里嚼舌根的人就沒少過,，什么難聽話都能說出來,，還是為人師表的老師呢，我呸,?！?p>　　老太太沒好氣道：“那能怪誰，還不是怪你長(zhǎng)得帥,，讓翠屏妹子受了那么些年的委屈,，你要是跟我們家文婧一樣，你看看有沒有人在背后說翠屏妹子的閑話,?！?p>　　躺著，不對(duì),，是坐著也中槍,。

　　姥姥過分了啊,！

　　我可一句話都沒說,。

　　許文靖很郁悶，感覺胸口中了一劍,。

　　“的確是怪我,。”李老爺子點(diǎn)點(diǎn)頭,，看了許文靖一眼。

　　許文靖：“······”

　　他感覺自己又中了一劍,，長(zhǎng)相也不是我能決定的啊,，長(zhǎng)得不帥，怪我嘍,。

　　李老爺子繼續(xù)說道：“好多人都認(rèn)為是她死乞白賴的跟著我,，其實(shí)是我死乞白賴的賴上她的?！?p>　　王翠屏出生農(nóng)村,，學(xué)識(shí)自然是沒有的，也沒有傾國(guó)傾城的姿色,，可哪會(huì)就是大學(xué)老師的李老爺子就是愛上了,，說不清道不明。

　　有些人總是這么不一樣,，看了一眼就能住在了心頭,，而有些人哪怕看了再多年，也無法記住,。

　　“后來檢查出她沒辦法懷孕,，背后嚼舌根的那些人說得那些話就更難聽了,，她其實(shí)不在意那些話，她就是怕沒能給我們老李家留后,，所以她想跟我離婚,，我沒答應(yīng)。

　　不怕你們笑話,，我是在門前跪整整一天,，才讓她回心轉(zhuǎn)意的。

　　就是牙齒也有咬到舌頭的時(shí)候,，夫妻過日子磕磕碰碰在所難免,。

　　可這么多年，她沒跟我紅一次臉,，也沒跟我抱怨過一句,。

　　唯一的一次，就是她跟我提離婚的時(shí)候,。

　　不能懷上孩子,，她總覺得虧欠了我，其實(shí)是我虧欠了她,。

　　早些年考古,，四處奔波，在家里的時(shí)間少,，是我對(duì)不起她,。

　　好多人都說，她遇上我,，是她的福分,，這不對(duì)，應(yīng)該說,，我遇上她,，是我的福分?！?p>　　李老爺子說這些話的時(shí)候語氣平緩,。

　　大半輩子的喜怒哀樂，悲歡離合,，都一點(diǎn)一點(diǎn)的沉淀在了心田,。

　　遇上她，是我的福分,。

　　這或許就是老人對(duì)自己人生的蓋棺定論了,。

　　李老爺子看著老兩口，“再后來遇上文，婧那就是我們夫妻倆的福分了,。自從文婧跟著你們后,，她是真的高興，打心眼里高興,，我能感覺到,。”

　　李老爺子轉(zhuǎn)過頭,，看著許文靖,，“所以，文婧,，我要謝謝你,，謝謝你陪了她二十年，謝謝你愿意當(dāng)孝子送她走,?！?p>　　許文靖搖了搖頭，“李爺爺,，遇見您和王奶奶,，才是我的福分?！?p>