由于少女時代三人都不會龍蝦料理，所以宋承康安排她們?nèi)ブ簏c米飯，這個任務(wù)總不能不會吧,。

　　宋承康用蒸架把蝦鰲放進鍋里蒸,，蝦鰲比較大，宋承康覺得起碼要蒸個半小時才行,。

　　將蝦鰲放進鍋里蒸后,，宋承康開始“蝦腦熬湯浸蝦肉”這道菜。

　　首先讓鍋熱起來,，然后倒油,，接著來兩片生姜，把生姜給它爆出香味,，之后開始下蝦腦,，將蝦腦稍微炒一下。

　　宋承康炒了幾下蝦腦后,，拿出一瓶青紅酒在鍋里倒了少許,，這個酒是華夏閩省那邊的一種傳統(tǒng)黃酒，這些都是他朋友送給他的,。

　　倒入青紅酒后,，宋承康又向鍋里倒入了大量的高湯，這是他昨天自己煲雞湯剩下的,，今天正好還用得上,，最后熬上十來分鐘就可以了。

　　宋承康蓋上鍋蓋,，利用點時間弄點調(diào)料,，很簡單，他將切好姜絲放在一個小碗里,，接著倒點醋進去,，至于蝦肉的處理，等湯好了他在弄。

　　“Tiffany,，等下湯好了你幫我關(guān)掉它,。”忙完這一切后,，宋承康還得弄最后一道龍蝦料理-蝦肉餅,，在做之前，他讓Tiffany照看一下湯,。

　　“好的,，承康?！?p>　　……

　　宋承康要做的蝦肉餅是泰式蝦餅,，至于怎么做，沒有一定的經(jīng)驗他是不會獻丑的,。

　　一開始宋承康把選好的蝦肉剁碎,，為了讓之后的蝦肉更Q彈，宋承康剁了好幾分鐘,。剁好蝦肉,，宋承康把它放在一個盆子里，然后加入少許的生粉,，少許的鹽,，一個雞蛋的蛋清，然后是三個切碎的馬蹄,。

　　“承康,，湯煲好了?！盩iffany在宋承康準備攪拌蝦肉的時候,，忽然朝他說道。

　　“知道了,，Tiffany你幫我攪拌一下蝦肉,，我先處理下湯?！?p>　　“要怎么攪拌呀,？”

　　“你就用筷子順時針攪拌上勁，順時針知道吧,？”

　　Tiffany聽了宋承康的話不由翻了個白眼,，“我是不會料理，但我又不是白癡,，順時針我當然知道了,?！?p>　　“那我就交給你了?！?p>　　宋承康將盆子及筷子遞給Tiffany后,，來到蝦湯這邊，他打開鍋蓋準備把蝦腦給濾出來,。

　　“哇,！這湯熬得怎么這么綠呀，跟生化武器一樣啊,?！盝essica此時又冒出來點評一下，煮飯這種事情對她來說沒有一點難度,。

　　“我覺得更像是黃瓜汁,。”宋承康知道Jessica很怕黃瓜,，所以故意這樣說,。

　　Jessica被這么一說，再看看湯的顏色,，還真像是黃瓜汁。

　　“這湯我不要喝了,?！?p>　　“放心啦，這湯不是用來喝的,，只是調(diào)味用的,。”

　　“那你剛才還嚇我,?！盝essica撅起嘴拍了下宋承康。

　　“我只是說像黃瓜汁而已,，是你自己害怕的,。”宋承康表示自己很無辜呀,。

　　……

　　小插曲過后,，宋承康將蝦腦都給濾出來，他把湯倒在平底鍋里,，加入少許鹽,、糖用來提味，之后把另一部分的蝦肉切成一塊塊然后放如平底鍋內(nèi),，用鍋勺翻炒了幾下,。

　　“可以出鍋嘍。”隨著宋承康的話,，這道“蝦腦熬湯浸蝦肉”算是完成了,。

　　在這道龍蝦料理出鍋后，宋承康還花費點時間給它擺盤一下,。

　　“Tiffany,，你先去試一下，這個交給我,?！彼纬锌涤謥淼絋iffany身邊。

　　“我等你一起吃,?！?p>　　“我們也是?！?p>　　雖然龍蝦料理的香味已經(jīng)飄在空氣中,，但少女時代決定和宋承康一起品嘗。

　　“既然這樣,，你們先蓋上蓋子免得涼了,，我這邊很快就好?！?p>　　宋承康接過Tiffany手中的盆子繼續(xù)自己未完的料理,，Tiffany已經(jīng)攪拌了好幾分鐘，宋承康為了讓蝦餅吃起來更加Q彈,，又把蝦肉摔打幾百下,。

　　做完這些，宋承康取出蝦肉把它放在準備好的面包糠上,，然后把蝦肉分成好幾份,。

　　接著他在鍋內(nèi)倒入油，將裹滿面包糠的蝦肉放進去煎炸,，幾分鐘就搞定了這道泰式蝦餅,，外表金黃的蝦餅讓人一看就很有食欲。

　　泰式蝦餅自然要配上東南亞特有的醬料,，宋承康用的是當?shù)睾苡忻囊环N醬料,。

　　……

　　兩道料理完成后，另一個鍋里的蝦鰲蒸的也差不多了,，宋承康讓大家把料理拿到餐桌上,，他自己又炒了一道青菜。

　　所以菜都上桌了,，米飯也好了,，宋承康趕緊讓少女時代品嘗下自己的廚藝,。

　　“你們嘗嘗口味如何?！?p>　　“那我先試一下這個,。”或許是第一道菜擺盤的比較漂亮,，秀英選擇先吃這個,。

　　秀英夾起一塊蝦肉放進調(diào)料浸了一下后送入口中，咀嚼了幾下后忽然挑了下眉頭,。

　　“怎么樣,？”

　　“好吃?！毙阌⒈攘藗€贊后又夾起了一塊蝦肉,，宋承康和海外line也夾起一塊試試。

　　“嗯,，好吃,。”海外line的評價和秀英一樣

　　“廚藝又有進步了,?！彼纬锌翟谄穱L自己的廚藝后點了點頭，而且這只波士頓龍蝦讓他有點意外,，原本以為蝦肉會比較柴,，事實吃起來卻很緊實、彈牙,，而且肉質(zhì)還很鮮美。

　　“再試試蝦餅吧,?！?p>　　少女時代三人各夾起一塊蝦餅沾了下泰式醬料，先后送入口中,。

　　宋承康一臉緊張的看著三人,，他尤其關(guān)注Jessica，不是對Jessica有什么想法,，只是Jessica在品嘗后就一直皺著眉頭,，宋承康還以為不符合她的口味呢。

　　“你們倒是給個反應呀,?！?p>　　Jessica看宋承康這著急的模樣也就不逗他了，剛才皺眉頭都是她裝的,。

　　“哇??！太好吃了，酸酸甜甜的辣椒配上煎炸恰到好處的蝦餅,，真的太美味了,。”

　　“嚇死我了,，我還以為做的不好吃呢,。”

　　……

　　品嘗完兩道菜,，接著就是最后的重頭戲-大蝦鰲,。宋承康將蝦鰲敲出一道口子，里面頓時流出不少的汁,，花費幾分鐘將蝦鰲的殼剝好,，宋承康拿起蝦鰲說道：“你們誰要？”

　　少女時代三人看著比自己臉還大的蝦鰲,，齊齊咽了口口水,，這實在是太大了，光看就覺得很飽,。

　　“我先試一下,。”作為少女時代的“食神”,，秀英接過蝦鰲,，然后蘸下醬料咬了一大口。

　　“爽,！”這就是秀英的第一感受,，雖然蝦鰲的肉沒有之前兩道菜那么鮮嫩，但這么大只的蝦鰲,，吃起來就是爽,。

　　“西卡、Tiffany你們也嘗一下,，記住,，要大口的咬?！毙阌⑽r鰲遞過去后還不忘交兩人如何吃,。

　　海外line學著秀英的吃法，她們的感受也差不多,，分量大的食物吃起來就是爽,。

　　“承康你也來一口?！盩iffany咬完一口又遞給了宋承康,。

　　宋承康倒是沒什么避諱,，接過來就是一口。

　　Tiffany看到宋承康咬的是自己剛才咬過的那一區(qū)域,，臉上頓時樂呵呵的,。

　　“這算是間接接吻了吧?！?