“不吃虧,,再說了,吃虧是福,?!?p> 洪村長覺得怪不好意思:“幾十斗的大米,琢磨著,,怎么都得一千多錢,!”
話又說回來,像洪家村這樣的普通老百姓,,一千多錢,,對他們而言是什么概念呢?
前面提到壯丁的標(biāo)準(zhǔn)口糧,,一個月六斗大米,,就是75斤米——此乃官方數(shù)據(jù)。
但據(jù)她猜測,,這種數(shù)據(jù)是一個月只吃大米了,,要知道那個時候菜品不豐富,更沒有什么副食,,而現(xiàn)代,,一個成年人每個月20斤大米左右。
除壯丁或一般成年男子,,其他人一個月哪里吃得了六斗大米,,再加些其他東西,三斗大米就不錯了,。
一斗大米15文,,一個人一年540文。
栗更便宜,,一斗才9文,。
鹽一升40文,醋一升5文,,雞蛋3個一文錢,。
如果沒有其他開銷,只吃飯,,剩下的錢,,每個月還可以吃一只雞。
水果自家有,。
蔬菜,,基本上自家都能種。
所以說啊,正常情況下,,一兩銀子確實夠一個人花一年了,。
站在洪村長角度來看,就算不給其他錢,,村民也樂意幫忙制桃干,。
她明白洪村長的意思,但她也堅持那么做,。
兩萬升桃子制桃干,,要不了一個月,就算按照一個月算,,洪家村七十多人,,一個人一個月不過14文多點的工錢,而她一次性買得多,,70斗大米加上一半的運送費,,講價半天,一共就1000文,。
實際上,,她給得不多。
此外,,唐朝流通貨幣是銅錢和絹匹,,金銀出產(chǎn)低,像白銀,,每年不過一萬來兩,,金銀皆上交國庫,手中有金銀的是皇室和大臣,,抑或富商,,普通百姓根本用不著金銀。
她用銀錠換了糧食和其他物資帶回去,,剩下一部分換了銅錢給洪村長,。
與此同時。
孫二將廚房重新收拾了出來,。
經(jīng)過對比金滿樓,,玉枝閣和繁花坊的廚藝水平,她摸著良心說,,孫二還是有廚藝天賦,,盡管菜品普通,沒什么賣相,,廚師還是一副油膩膩的模樣,,可他弄出來的菜,,味道還是不錯,,也可以說算上乘,。
買了一堆米油鹽,孫二開始不停嘗試,。
她沒有什么特別要求,,讓孫二自己去做。
孫小猴倒是在她的要求下,,成功做出一張長條桌來,,配的也是長條凳子,如今流行的桌椅都是矮式,,坐的方式主要是跪坐或胡坐,。
孫二做出些菜,就邀請路過的村民來試吃,。
他們院子特別熱鬧,,一天天“路過”好多村民。
孫二每天兩件事,,第一,,磨煉廚藝,第二,,鍛煉身體,。
“我都瘦一圈了!”
“大姨姐,,我,,我……已經(jīng)很累了?!?p> “你可以休息一刻鐘,,休息完,繼續(xù)仰臥起坐,,今天還要跳繩1000個,。”
“可,,可是……”
她手中的棍子直接往他臀部招呼去:“棍棒底下出猛男,,快點!,!”
孫小猴負(fù)責(zé)監(jiān)督他,。
芳草把曬干的桃干,一一放進(jìn)大缸子里保存,。
院子一側(cè)搭了個草棚,,底下就是這些缸子,還有那個長條桌。
她去村子里挨家挨戶查看桃干,。
村子已經(jīng)走了好幾遍,,沒事就竄個門,發(fā)現(xiàn)好幾個做事麻利的婦人,,動作快,,效率高,桃干非常干凈,。
隨便聊個天,,幾人的情況都了解清楚。
其中一個婦人提到,,洪家村有片梨子林,。
“噢,那片林子啊,?!?p> 當(dāng)她問到梨子林,洪村長直擺手:“梨子不甜,,沒人要的,,只有孩子摘來吃著耍?!?p> 梨子林結(jié)果,,大概得九月份,洪村長說可能有個幾百斤,,不過沒人去摘,,每年都是爛在地里。
本來還說今年沒收成,,把那些樹砍了當(dāng)柴火賣,。
才說到這里,天氣炎熱到不行,,好些桃樹曬得枯死,,更別提樹上的桃子,一些沒摘下的桃子直接縮小一倍,,在樹上就成了桃干,。
“那些梨子,你也要嗎,?是不是也要弄成干,?梨子要是熟了,我們也給你做成干,,不收你錢,?!?p> 洪村長答應(yīng)免費送她。
她厚著臉皮應(yīng)下,,不過不是用來做桃干,。
晃眼就到七月底。
期間,,孫二的廚藝有了質(zhì)的飛躍,,而芳草也在她的教學(xué)下,學(xué)會了阿拉伯?dāng)?shù)字,,能夠利用阿拉伯?dāng)?shù)字記賬。
插一句,,提問:
【請問,,阿拉伯?dāng)?shù)字是誰發(fā)明的呢?】
A.埃及人
B.印度人
C.希臘人
D.阿拉伯人
答案自行度娘,,加深印象哈,。
她跟芳草去了幾次淮安,尋找合適的鋪子和材料商家,,進(jìn)行各種預(yù)算工作,。
沒錯。
他們要開一家食鋪,。
給孫大等人的目標(biāo)是鏢局,,但鏢局要人,要地,,要錢,,要關(guān)系,他們還是先攢錢來得合適,。
淮安府的CBD是學(xué)府路和春森路,,這兩個地方,一般的鋪子就要400貫,,那種旺鋪,,800貫往上。
還好……可以租,。
從南潯縣衙撈出來的金銀換成銅錢,,還剩將近22貫,那些金銀珠寶,,拿了幾件去當(dāng)鋪,,她自己估量了一下,一共應(yīng)該能有一百貫,。
鋪子還以是租的方式,,按月付款,。
思前想后,最后,,鋪子定在了學(xué)府路,。
“多,多少,,一個月多少租金,?”
芳草說道:“月600錢?!?p> “俺的娘啊……”孫二直呼不得了,。
洪村長聽說以后,一個勁兒的擺手:“不得了,,你們是做大事的人,。”
倒是有其他村民來鼓勵他們,。
“孫庖子弄的飯菜好吃嘞,!不愁沒人來吃,你們這生意一定干得起來,!發(fā)了大財,,可別忘了咱們這些鄉(xiāng)親啊,!”
庖子就是廚師,。
借村民們吉言,希望這食鋪能掙點小錢,。
對了,,七月初還有件事。
孫二一直記著七月七的乞巧節(jié),。
以差配料的由頭,,孫二徒步去了淮安,找了好幾家鋪子,,買回來一朵他認(rèn)為最美的絨花,。
人家還挺浪漫。
特地做了一道涼食,,單獨送給芳草,,托盤旁邊就是那朵絨花。
不好意思,。
芳草沒戴,。
孫二不敢問芳草,醞釀半天,,才磕磕巴巴問了她:“大姨姐,,那,,那,絨花,,芳草可是不喜歡絨花,?”
她瞥了他一眼:“誰頭上戴朵綠花?”
制桃干的事情,,暫時告一段落,,桃干也先放在院子里,請洪村長有空去看一眼,。
他們四人去了淮安,。
鋪子帶了個小院,擠是擠了些,,好歹能閣出兩間屋子,。
學(xué)府路的鋪子準(zhǔn)備開始裝修。
“什么是裝修,?”